Quán bánh căn vỉa hè hơn 10 năm ở Sài Gòn

Bên chiếc lò đúc lúc nào cũng đỏ lửa, chiếc bánh vừa chín tới có màu vàng ruộm, được chấm miếng nước mắm khiến thực khách khó lòng mà không quay trở lại.

Bánh căn là một trong những món ăn mà thực khách đến Sài Gòn không nên bỏ qua. Nếu có dịp đến quận 7, bạn hãy thử tìm quán bánh căn lúc nào cũng tấp nập người ăn trên đường số 10 cắt ngang đường Nguyễn Thị Thập. 

Thực khách đến quán sẽ có cơ hội ngồi cạnh bên một dãy các bếp lò và quan sát chủ quán đổ bánh tại chỗ. Ảnh: Phong Vinh 

Trần Chánh Chiếu - đại điền chủ uyên bác

Ngôi chợ lâu đời nhất Sài Gòn, được thành lập từ những năm 1750 là chợ Trần Chánh Chiếu, vốn quen thuộc với người Sài Gòn qua hình ảnh một khu chợ chuyên bán gạo. Chợ nằm trên đường Trần Chánh Chiếu, thuộc quận 5, TP.HCM.

Trước đây đường Trần Chánh Chiếu vốn là đường Des Tamariniers, rồi Ngô Tùng Châu. Sau năm 1955 được mang tên ông Gilbert Chiếu, một đại điền chủ mang quốc tịch Pháp từng làm tới chức đốc phủ sứ. Vì sao sau năm 1975, qua nhiều lần đổi tên đường mà ông vẫn được giữ tên đường? GS Trịnh Vân Thanh từng nhận xét: Trần Chánh Chiếu vốn là một người yêu nước, có tinh thần hy sinh cao quý. Để kiến tạo xứ sở và canh tân guồng máy cai trị, ông thường viết bài công kích chính sách cai trị lỗi thời của Pháp. Ông lại hô hào cổ võ việc khuếch trương kinh tế và dùng hàng nội hóa để chấn hưng nền kinh tế quốc gia. Ông cũng chủ trương một nền văn hóa tân tiến hợp với cao trào văn minh phương Tây…

Trong các “phú hộ” miền Nam, ông được xem như người có kiến thức uyên bác nhất.

Anh chàng gây tranh cãi với bí kíp đi bộ 63 tỉnh thành chỉ với 1 triệu đồng

Điều đáng nói, chàng trai này đã 2 lần thực hiện hành trình xuyên Việt và có chuyến đi 3 nước Lào - Thái Lan - Campuchia với chi phí cực ít ỏi. 

Những trải nghiệm của chàng trai 2 lần xuyên Việt và chuyến đi Đông Dương

Mang 1 triệu phòng thân, chàng trai Sài thành Trần Thanh Tâm (tên thường gọi là Tâm ngô đồng, SN 1984) đã đi qua 32 tỉnh thành từ Lũng Cú (Hà Giang) đến thành phố Đà Nẵng với tổng quãng đường 5.000 km trong khoảng 550 ngày. Anh là chủ nhiệm CLB xuyên Việt, và đã thực hiện nhiều chuyến đi mà theo mọi người là điều... không tưởng. 

Chàng trai Trần Thanh Tâm trong hành trình xuyên Việt. 

Chuyến tàu ngoại ô

Sau hơn một tháng đưa vào hoạt động, chuyến tàu ngoại ô đi từ ga Sài Gòn đến ga Dĩ An (Bình Dương) và ngược lại đã thu hút đông đảo người dân tham gia. Chỉ với 10.000 đồng, hành khách đã có một chuyến hành trình đầy thú vị, độc đáo nhưng không kém phần hấp dẫn. 

Chúng tôi có mặt tại ga Sài Gòn vào 8h sáng ngày chủ nhật, con tàu chuyển bánh qua ga Gò Vấp, Bình Triệu, Sóng Thần và điểm cuối là ga Dĩ An. Các hàng ghế trên toa không còn một chỗ trống. Những ánh mắt trong veo của các em nhỏ nhìn qua ô của kính trên tàu lạ lẫm, cuốn hút khi thế giới ngoài kia chuyển động không ngừng. Mỗi lần tàu chạy qua cầu hay qua con sông, các em nhỏ ồ lên và vỗ tay thích thú khiến cho mọi người cảm thấy khoan khoái. Đó là chuyến đi đáng nhớ của tuổi thơ.

Ý tưởng chuyến tàu ngoại ô được Tổng công ty cổ phần Vận tải đường sắt Sài Gòn thực hiện để nhằm giảm tải tình trạng ùn tắc, kẹt xe của Thành phố và san sẻ một phần vận chuyển hành khách với các phương tiện giao thông công cộng khác. Có thể nói, chuyến tàu ngoại ô đã đáp ứng kịp thời nhu cầu của hành khách, cho thấy rõ hiệu quả khi mỗi ngày có hơn 3500 lượt hành khách tham gia. Những ngày cuối tuần, ngày lễ lên đến hơn 6000 hành khách/ngày.

Chuyến tàu ngoại ô bắt đầu từ ga Sài Gòn.

Lang thang bên triền núi lửa

Mùa hè oi bức, thật thích hợp cho một chuyến lênh đênh trên thuyền khám phá những trầm tích núi lửa nằm yên bình bên sóng hàng triệu năm ở Bình Châu (Bình Sơn, Quảng Ngãi), cùng cơ hội thưởng thức hải sản tươi sống ngọt lịm. 

Thạch Ky Điếu Tẩu đẹp nên thơ vào buổi sáng - Ảnh: Đào Tiến Đạt 

Gió biển mát lạnh, những triền đá nhấp nhô, con thuyền thong thả lướt trên sóng để du khách thỏa sức ngắm nhìn những khối đá núi lửa với muôn hình thù kỳ dị.

Diệu kỳ An Lạc

Không bị hấp dẫn bởi các bãi biển đẹp trong những ngày hè nóng nực, nhóm chúng tôi quyết định tìm đến khu rừng nguyên sinh An Lạc (Bắc Giang) để nép mình dưới những tán cây cổ thụ, ngâm mình trong dòng suối mát lạnh. 

Khách đến An Lạc thích hòa mình vào dòng suối mát lạnh trong khu rừng nguyên sinh 

Ngoài những nét đẹp văn hóa truyền thống của vùng Kinh Bắc xưa, Bắc Giang cũng được thiên nhiên ban tặng cho nhiều cảnh sắc hữu tình, tươi đẹp. Vùng rừng núi hoang sơ, suối thác tuyệt đẹp ở vùng đất An Lạc hẻo lánh chính là một trong những nơi như thế.

Ăn bánh khoái Thượng Tứ xứ Huế

Nằm ngay trên đường Đinh Tiên Hoàng, gần góc giao Trần Hưng Đạo, nếu đến đây một lần có lẽ bạn sẽ hiểu vì sao bánh khoái Thượng Tứ đã trở thành món ăn kinh điển nổi tiếng đất Thần Kinh.

Quán bánh khoái Thương Tứ và bức tường chi chít “lưu bút” của thực khách - Ảnh: THỦY OCG 

Trong 10 cửa của Kinh thành Huế thì cửa Thể Nhơn và cửa Đông Nam (còn có tên gọi khác là cửa Thượng Tứ) dường như là cửa quen thuộc nhất với nhiều du khách. Có lẽ vì nếu di chuyển từ nội kinh thành đi về các khu vực khách sạn bên bờ kia sông Hương, thì đây là hai cửa tiện đường nhất, một để vào và một để ra.

Khám phá chùa Bối Khê gần 700 tuổi ở Hà Nội

Là ngôi chùa cổ xây dựng từ năm 1338, chùa Bối Khê (thôn Bối Khê, xã Tam Hưng, huyện Thanh Oai, TP.Hà Nội) chứa đựng nhiều giá trị độc đáo về văn hóa, lịch sử, kiến trúc. Trong khuôn viên chùa còn có một căn hầm liên hoàn chiến đấu dưới lòng đất thời chống Pháp.

Cổng chùa Bối Khê với kiến trúc ngũ quan 

Cách trung tâm TP. Hà Nội khoảng 20 km về phía nam, chùa Bối Khê (Đại Bi tự) tọa lạc trên một thửa đất rộng ngay đầu làng Bối Khê. Chùa được xây dựng từ thời Trần, có lối kiến trúc độc đáo theo kiểu nội công ngoại quốc, khuôn viên chùa rộng khoảng 5.000 m².

Đầm sen 'bừng sáng' bên đường cao tốc Hà Nội – Bắc Giang

Những ngày tháng 6, hàng ngàn bông sen nở rộ dọc hai bên tuyến cao tốc Hà Nội – Bắc Giang khiến nhiều người đi đường thích thú.

Đầm sen rộng lớn, trải dài ven đường cao tốc Hà Nội – Bắc Giang 

Có diện tích rộng từ 15-20ha, những đầm sen này mọc chen cả ruộng lúa, tạo khung cảnh bát ngát, rộng lớn vô cùng thoáng đãng.

Chúng tôi có dịp ghé đầm sen nhà ông Thân Văn Tâm, thôn 7, xã Tăng Tiến, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang. Ông Tâm cho biết, đầm sen của gia đình ông trước đây chỉ rộng vài mẫu, mấy năm trở lại đây, sen lan rộng ra xung quanh do địa hình đồng áng thuộc vùng trũng, cây lúa trồng không hiệu quả nên bà con “ngại” cấy. Không chỉ đem lại vẻ đẹp tinh thần, các đầm sen này còn mang về giá trị kinh tế lớn.

Huế - Thành phố Festival & Du lịch

Nằm ở trung tâm miền Trung, Huế có đủ lợi thế để phát triển thành một “thánh địa” du lịch của Việt Nam khi đang sở hữu một kho báu đầy tiềm năng về du lịch. 

Thành phố Festival
Đến hẹn lại lên, cứ hai năm một lần vào các năm chẵn, Huế lại tổ chức một kỳ Festival mang tầm cỡ quốc tế. Tính từ năm 2000 đến nay, Huế đã tổ chức được 9 kỳ Festival. Có người ví Festival Huế với các festival nổi tiếng trên thế giới như Festival Avignon của Pháp, Edinburg của Scotland, Adelaide của Úc, hay Geyongju của Hàn Quốc... bởi tính độc đáo và quy mô hoành tráng của nó.

Năm nay, Festival Huế được tổ chức vào cuối tháng Tư, đúng vào kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 nên lượng khách trong và ngoài nước đổ về dự ước tính khoảng 1 triệu lượt người.

Lễ khai mạc Festival Huế 2016. Ảnh: Tất Sơn