Ngắm máy bay từ Nóc Rooftop

Nằm cạnh sân bay, Nóc Rooftop (đường Lê Duy Đình, quận Thanh Khê) trở thành điểm đến lý tưởng cho những ai thích ngắm những chiếc máy bay chậm rãi rời đường băng, bay vút lên bầu trời…

Khách ngắm những chuyến bay từ Nóc Rooftop. Ảnh: H.L

Có hướng nhìn trực diện Sân bay quốc tế Đà Nẵng, Nóc Rooftop mang đến trải nghiệm độc đáo thông qua sự dịch chuyển không ngừng của những chuyến bay. Âm thanh rền vang từ động cơ máy bay không còn là sự ồn ào khó chịu, mà trở thành một phần đặc biệt ở địa chỉ này. Bởi lẽ, mỗi ngày có gần 100 chuyến bay cất/hạ cánh tại sân bay quốc tế, mang theo hành khách từ khắp nơi trên thế giới đến với thành phố Đà Nẵng, hoặc bắt đầu hành trình khám phá mới.

Mặn mòi món tam hữu ở Hà My

Không biết tự bao giờ, tại ngôi làng nhỏ Hà My (nay là khối phố Hà My Đông A và Hà My Đông B, phường Điện Dương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam), có một món ăn dân dã mà chỉ được thấy trong các đám giỗ quảy. Đó là món tam hữu. Có thể nói không ngoa rằng, tam hữu là món ăn thuộc dạng “hiếm” ở vùng quê bên sông Cổ Cò, bên biển Hà My quanh năm rì rào sóng gió này một thủa chưa xa.

Món ngon tam hữu. Ảnh: S.T

Miên man bún lòng xào nghệ

Bún lòng xào nghệ là món ăn dân dã của người dân miền Trung. Vị nhẫn đắng, dai mềm của lòng heo kết hợp mùi thơm đặc trưng của nghệ tươi khiến món ăn này càng thêm hấp dẫn.

Đĩa bún lòng xào nghệ hấp dẫn tại quán Hằng Nga. Ảnh: H.L

Món bún lòng xào nghệ khá phù hợp với tiết trời se lạnh. Từng miếng nghệ vàng ươm quyện vào bún, lòng tạo nên màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà, chuẩn vị. Khi nhắc đến món ăn này, người ta không chỉ nhớ đến cái mùi vị đậm đà, mà thoáng đâu đó là hình ảnh những gian bếp đơn sơ, nơi nghệ tươi được giã nhỏ, lòng heo được rửa sạch và chuẩn bị kỹ càng. Những bà, những mẹ, tay vừa xào lòng, vừa chia sẻ câu chuyện gia đình, làng xóm.

Cá cấn kho lá nghệ

Cá cấn là loại cá đồng, thường sống thành từng đàn trong các con mương nhỏ ở vùng quê. Cá cấn nhiều nhất là vào tháng Chín, tháng Mười âm lịch, khi những con mưa cuối mùa xuất hiện, cá cấn theo dòng nước len lỏi trong các đám ruộng hay những con mương nhỏ dọc triền sông Hà Sấu, Cổ Cò. Nhớ lại những ngày này, trong bữa cơm độn khoai, sắn nhiều hơn cơm của người dân vùng cát quê tôi, thi thoảng có nồi cá cấn kho lá nghệ thơm ngon.

Cá ướp xong thường được để từ nửa tiếng đến một giờ cho ngấm gia vị rồi đặt lên bếp lửa. Ảnh: Đ.D

Ấm lòng chén chè chuối nướng

Chè chuối nướng là món ăn dân dã, được người dân Đà Nẵng đặc biệt ưa thích trong những ngày se lạnh. Khi chén chè múc ra, từng khoanh chuối tròn dẻo thơm ẩn hiện dưới lớp nước dừa béo ngậy, điểm thêm những hạt đậu phộng giòn tan thu hút bạn từ ánh nhìn đầu tiên.

Chén chè chuối nướng tại gánh chè trước số nhà 392 Hoàng Diệu (Đà Nẵng). Ảnh: H.L

Trải nghiệm làm nến thơm

Tự tay lựa chọn mùi hương, thiết kế kiểu dáng và trải qua các khâu làm nến thơm là những trải nghiệm thú vị trong chương trình workshop tại The Town Diy (Centre Hotel, đường Phạm Phú Thứ, quận Hải Châu).

Du khách nước ngoài thích thú với không gian trải nghiệm làm nến thơm tại The Town Diy. Ảnh: H.L

Dưới sự hướng dẫn của nghệ nhân, người tham gia sẽ nắm được quy trình tạo ra cây nến thơm cũng như thỏa sức sáng tạo kiểu dáng, màu sắc, mùi hương theo phong cách cá nhân. Giữa không gian luôn dậy lên mùi thơm của hương liệu, bạn có thể lựa chọn loại sáp phù hợp với nhu cầu, từ đó cân chỉnh tỉ lệ mùi hương, nguyên liệu, đúc khuôn nến và hoàn thiện cùng phụ kiện trang trí.

Ngắm Đà Nẵng từ đỉnh Bàn Cờ

Nằm ở độ cao 700m so với mực nước biển, đỉnh Bàn Cờ là điểm dừng chân thú vị trong hành trình khám phá bán đảo Sơn Trà (phường Thọ Quang, quận Sơn Trà) của du khách.

Du khách thích thú với bàn cờ thế tại đỉnh Bàn Cờ. Ảnh: H.L

No bụng cùng cơm thố

Nhắc đến Tiệm ăn Chợ Lớn (Đà Nẵng), hẳn thực khách sẽ nghĩ ngay đến những thố cơm nóng giòn, đậm đà hương vị, hoặc nghĩ đến món mì vịt quay, mì xá xíu hay mì gà da giòn… Những hạt cơm dẻo thơm được nấu từ nồi đất, phảng phất hương vị đồng quê giúp quán ăn ngày càng đông khách.

Thố cơm gà áp chảo hấp dẫn tại Tiệm ăn Chợ Lớn. Ảnh: H.L

Hấp dẫn món cá nục cuốn bánh tráng

Cá nục hấp cuốn bánh tráng, rau muống là món ăn dân dã, mộc mạc của người dân miền Trung. Theo đó, cá nục tươi sau khi được làm sạch, sẽ ướp kèm một ít gia vị và hành tím, hành lá, tiêu, ớt xanh, sau đó chưng cách thủy; hoặc cá sau khi ướp 30 phút, đổ nước xâm xấp rồi kho trực tiếp đến khi nước trong nồi vừa sôi, hạ lửa và chờ thêm khoảng 5 phút để nồi cá thấm đều gia vị.

Một số món ăn dân dã, truyền thống phong phú tại quán Cô Hồng. Ảnh: H.L

Độc đáo nhà thờ cổ Tùng Sơn

Có tuổi đời gần 200 năm, nhà thờ cổ Tùng Sơn (xã Hòa Sơn, huyện Hòa Vang) vẫn giữ được nét đẹp cổ kính, độc đáo và là một trong những nhà thờ cổ tại thành phố.

Nét cổ kính của nhà thờ cổ Tùng Sơn. Ảnh: H.L

Theo người dân địa phương, nhà thờ được xây khoảng năm 1904, bên trong cung thánh có 14 trụ gỗ và 17 cửa sổ nhỏ; tường nhà là những tảng đá xếp chồng lên nhau, kết dính bởi vôi, nhớt cây bời lời và dây tơ hồng trộn lại. Như nhiều nhà thờ khác tại Việt Nam, nhà thờ cổ Tùng Sơn được xây dựng theo kiến trúc Gothique với những trục đối xứng. Lối chính vào nhà thờ là 3 cánh cửa lớn hình vòm chóp nhọn, có tháp chuông nằm trên hệ cổng. Kiến trúc bên trong khuôn viên hành lễ khá thanh thoát, trang nhã với hệ thống cột gỗ lớn, cửa sổ rộng để lấy ánh sáng tự nhiên.

Mùa 'hoa' san hô Hòn Yến

Quần thể Hòn Yến là danh thắng có giá trị tự nhiên từ địa chất đến hệ động thực vật, đa dạng sinh học. Danh lam thắng cảnh kỳ vĩ và nguyên sơ bên bờ biển xã An Hòa Hải (huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên) được tạo thành bởi: Hòn Yến, Hòn Đụn (Hòn Sắt), Bàn Than, Gành Yến, Hòn Choi, Vũng Choi. Trong đó, Hòn Yến là điểm nhấn nổi bật của quần thể thắng cảnh này, đặc biệt là những rạn san hô độc đáo.

Mời bạn đọc cùng Đà Nẵng cuối tuần ngắm nhìn những bông hoa của biển đầy độc đáo qua góc máy của tác giả Mộc Nhiên (Đà Nẵng).

Hình thành trên trầm tích của núi lửa, san hô ở Hòn Yến mang vẻ đẹp khác biệt so với một số loại san hô phân bố ở các vùng biển nước sâu thuộc các địa phương khác.

Nhộn nhịp chợ đêm Sơn Trà

Đi vào hoạt động đến nay đã 5 năm, so với nhiều chợ đêm khác trên địa bàn thành phố, chợ đêm Sơn Trà (phía đông cầu Rồng) là địa chỉ có sức hấp dẫn lớn đối với người dân địa phương cũng như du khách trong và ngoài nước.

Du khách nước ngoài thích thú với các mặt hàng lưu niệm mang tính đặc trưng của địa phương. Ảnh: D.N

Ngay từ đầu hè bước vào cao điểm mùa du lịch, đặc biệt là Lễ hội pháo hoa quốc tế Đà Nẵng (DIFF) 2023 diễn ra trong hơn một tháng qua tại thành phố, khu vực chợ đêm Sơn Trà luôn tấp nập khách lui tới từ 18 đến sau 24 giờ hằng ngày.

Bãi Làng Cù Lao Chàm - Trung tâm của những hoạt động du lịch

Bãi Làng Cù Lao Chàm là điểm cập bến đầu tiên của ca-nô đưa du khách đến với hòn đảo xinh đẹp này. Đây được xem là khu vực trung tâm và là nơi tập trung nhiều dịch vụ, hoạt động du lịch nhất trên đảo.

Hành trình đặt chân tới bãi Làng Cù Lao Chàm

Bãi Làng là bãi trung tâm của Hòn Lao - Hòn đảo lớn nhất trong cụm 8 hòn đảo nhỏ của Cù Lao Chàm. Đồng thời là hòn đảo có nhiều dân cư sinh sống nhất, các hoạt động chính cũng diễn ra ở hòn đảo này.

Vì nằm trên địa phận xã đảo Tân Hiệp, thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam. Cách đất liền 15 hải lý nên để có thể ra được bãi Làng, bắt buộc phải di chuyển bằng đường thủy.

Chỉ với 15 - 20 phút đi ca-nô, du khách sẽ đặt chân tới bãi Làng.

Cuốn hút ngọn hải đăng 120 năm tuổi

Trạm hải đăng Tiên Sa là công trình kiến trúc do người Pháp xây dựng năm 1902 tại bán đảo Sơn Trà (phường Thọ Quang, quận Sơn Trà) với mục đích hướng dẫn tàu thuyền qua lại trong vùng biển cách bờ khoảng 14 hải lý.

Cách trung tâm thành phố chừng 20km, hải đăng Tiên Sa gần như biệt lập với nhịp sống nơi thị thành. Bạn có thể lái xe theo hướng đường Võ Nguyên Giáp dẫn lên chùa Linh Ứng và rẽ trái tại ngã tư dẫn lên Khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort; tại đây, bạn tiếp tục đi thêm khoảng 2km và rẽ trái về hướng ngọn hải đăng. Ngay lối dẫn vào ngọn hải đăng là bảng ghi thời điểm xây dựng và cách thức vận chuyển nguyên vật liệu từ đất liền ra đảo.

Lối dẫn vào ngọn hải đăng Tiên Sa là một trong những điểm check-in được du khách yêu thích. Ảnh: H.L

Minh Giác cổ tự làng Bồ Mưng

Từ Nghĩa trang liệt sĩ Điện Bàn theo quốc lộ 1A về hướng Bắc đến đường số 1, Bồ Mưng 1, rẽ phải khoảng 500 mét là đến chùa Minh Giác. Đây là ngôi chùa cổ có niên đại gần 400 năm, tọa lạc tại xứ đất Bồ Minh, nay là thôn Bồ Mưng 1, xã Điện Thắng Bắc, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quảng Nam.

Chùa Giác Minh sau khi trùng tu. Ảnh: H.S

Ông Nguyễn Đức Triêm, 80 tuổi hiện là Trưởng ban Hộ tự chùa Minh Giác kể, ngày trước, đây là ngôi chùa làng do tứ tộc tiền hiền của làng Bồ Mưng xây dựng (Nguyễn Lương, Nguyễn Đăng-Văn, Nguyễn Hữu, Nguyễn Đức). Ban đầu chùa được làm bằng tranh tre để thờ cúng chư vị Thành hoàng.

Hồi Ký Mì Gia khơi nguồn ký ức

Sau một hồi bàn ra tán vào, nhóm bạn thời đại học chúng tôi chọn quán Hồi Ký Mì Gia (120 Quang Trung, quận Hải Châu) để tụ tập họp lớp, bởi nơi đây không chỉ đa dạng món ngon mà còn có không gian ấm cúng.

Món vịt quay Bắc Kinh thơm ngon, đậm vị. Ảnh: Đ.L

Đúng như tên Hồi Ký Mì Gia, chủ quán mong muốn mang đến thực khách sự hồi tưởng ký ức đẹp đẽ thông qua kiến trúc Trung Hoa cổ và văn hóa ẩm thực đặc trưng của người Hoa xưa. Sự hòa quyện độc đáo này tạo nên một nét riêng của quán, rất thích hợp cho những ai muốn tìm hiểu văn hóa Trung Hoa và có những trải nghiệm mới mẻ hơn cùng bạn bè, người thân vào dịp cuối tuần.

Vẻ đẹp huyền bí của Động Huyền Không

Tọa lạc hòn Thủy Sơn, nằm ở đỉnh cao nhất của danh thắng Ngũ Hành Sơn - số 81 đường Huyền Trân Công Chúa (phường Hòa Hải, quận Ngũ Hành Sơn) là động Huyền Không, nơi thu hút đông đảo du khách tìm đến với cội nguồn tâm linh và khám phá vẻ đẹp của thắng cảnh.

Video: CHÁNH LÂM

Động Huyền Không tọa lạc trên đỉnh Thượng Thai - Đỉnh núi cao nhất trong dãy núi Ngũ Hành Sơn hùng vĩ. Ngũ Hành Sơn là một quần thể gồm 5 núi đá vôi nhô lên trên bãi cát ven biển: Kim Sơn, Mộc Sơn, Thủy Sơn, Hỏa Sơn và Thổ Sơn. Với phong cảnh non nước hữu tình cùng những mỏm đá lớn rêu phong cổ kính, nơi đây là địa điểm được các vị cố nhân chọn xây dựng nhiều công trình kiến trúc độc đáo mang giá trị lịch sử của Đà Nẵng.

Thác Thần Mặt trời tại Đà Nẵng đã được chế tác kỳ công như thế nào?

Không chỉ hội tụ tinh hoa điêu khắc của gia tộc lừng danh Frilli, Thác Thần Mặt trời (Helios Waterfall) tại Sun World Ba Na Hills (Đà Nẵng) còn ẩn chứa rất nhiều “mật mã” độc đáo, hứa hẹn ghi dấu ấn trên bản đồ du lịch thế giới.

Mặn mòi vị gỏi Phù Sa

Theo người dân vùng Nam Ô (phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu), quán Phù Sa (đường Ngô Xuân Thu) nằm bên bờ sông Cu Đê là một trong số ít địa chỉ giữ được hương vị đặc trưng món gỏi cá trích. Tại đây, ngoài những cá trích thấm gia vị mặn mòi, ngọt, thơm, cay xé lưỡi, thì đĩa rau rừng ăn kèm làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

Món gỏi cá trích tại Phù Sa được nhiều người yêu thích. Ảnh: H.L

Vườn cúc họa mi trái mùa tại Đà Nẵng

Những ngày này, hoa cúc họa mi trái mùa nở rộ trong khuôn viên Trung tâm Công nghệ sinh học (CNSH) thuộc Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN), thu hút khách tham quan, chụp ảnh.

Trong vụ cúc họa mi năm nay, Trung tâm Công nghệ sinh học trồng được 6.000 cây hoa với diện tích trồng 500 m².