Giá trị đặc biệt của những cây đại cổ thụ ở chùa Côn Sơn

Trong khuôn viên chùa Côn Sơn (thành phố Hải Phòng) có những cây đại cổ thụ đã tồn tại qua nhiều thế kỷ.

Những cây đại cổ thụ bên cạnh mái chùa Côn Sơn cổ kính

Dạo bước dưới hàng thông cổ thụ rồi lách qua cánh cổng chùa Côn Sơn rêu phong, du khách như lạc vào một không gian tĩnh mịch, mà ở đó thời gian như ngưng đọng.

Kia mái chùa cổ kính, đây tiếng chuông trầm mặc rồi tan dần theo những làn hương trầm vương vấn. Trước mắt du khách hiện ra những gốc cây đại sù sì, rêu mốc và hợp với cảnh vật nơi này một cách lạ lùng.

Ngày lạnh lên Mộc Châu hái dâu tây chín mọng

Không chỉ có đồi chè xanh mướt hay những thung lũng hoa mận trắng trời, Mộc Châu (Sơn La) còn thu hút du khách bởi các vườn dâu tây chín đỏ.


Mùa dâu tây tại Mộc Châu thường bắt đầu từ tháng 11 và kéo dài đến hết tháng 4 năm sau. Thời điểm dâu chín rộ và ngon nhất vào khoảng tháng 1 đến tháng 3. Dưới tiết trời se lạnh và cái nắng hanh đặc trưng của vùng cao, dâu tây Mộc Châu có vị ngọt thanh, chút chua nhẹ đặc trưng và hương thơm dịu mát.

Những ngày này, các vườn dâu tây tại Mộc Châu luôn tấp nập khách ghé thăm. Đặc biệt, các gia đình thường tranh thủ dịp cuối tuần để đưa con nhỏ đến vui chơi và trải nghiệm hái dâu tại chỗ.

Vườn dâu tây ở Mộc Châu thu hút khách du lịch vào mùa thu hoạch. Ảnh: Đặng Huyền

Cây dầu rái cổ thụ 'độc nhất vô nhị' ở miền Tây

Giữa những tán cây xanh quen thuộc trên đường Sơn Thông (P.Nguyệt Hóa, Vĩnh Long - trước đây là P.7, TP.Trà Vinh, Trà Vinh), có một cây dầu rái cổ thụ đặc biệt khiến ai đi ngang cũng phải dừng lại ngắm nhìn.

Ông Trần Thanh Hồng (62 tuổi) cho biết, hơn 10 năm mưu sinh với nghề chụp ảnh dạo cũng là chừng ấy thời gian ông "bám trụ" ở khu vực này để chụp ảnh cho du khách đến chiêm ngưỡng cây dầu rái cổ thụ "độc nhất vô nhị" ở miền Tây.

Cây dầu rái trên đường Sơn Thông với tán lá xòe rộng như chiếc dù khổng lồ. ẢNH: DUY TÂN

Quýt hồng Ba Muôi - điểm check in thú vị kỳ nghỉ Tết Dương lịch

Dịp nghỉ Tết Dương lịch, Vườn quýt hồng Ba Muôi tại Cần Thơ là điểm tham quan thu hút rất đông du khách tìm đến. Với gần 7.000 m2 đất canh tác, có khoảng 1.500 gốc quýt hồng đặc sản, hơn 1 ngàn gốc quýt đường, tạo nên một không gian xanh mướt trĩu quả.

Dịp nghỉ Tết Dương lịch, nhiều du khách đến tham quan vườn quýt hồng Ba Muôi ở Cần Thơ để chụp những bức ảnh đầy sắc màu đầu năm mới.

Cây đa làng Phong Hồ

Với người dân làng Phong Hồ (nay thuộc khối phố 2A, phường Điện Bàn Đông) cây đa đầu làng là biểu tượng hồn quê sâu nặng gắn bó cùng bao kỷ niệm buồn vui của người làng từ thời thơ ấu cho đến lúc trưởng thành.

Cây đa làng Phong Hồ - biểu tượng hồn quê sâu nặng. ẢNH: SONG THANH

Độc đáo lễ hội tôn vinh cây chè Shan tuyết Suối Giàng

Ngày 22/11, tại Suối Giàng, xã Văn Chấn diễn ra khai mạc Lễ hội Trà Shan tuyết tỉnh Lào Cai năm 2025, với chủ đề “Hương trà trên mây” thu hút đông đảo nhân dân và du khách đến tham dự. 

Một tiết mục văn nghệ tại lễ hội.

Ngay từ 6 giờ 30 sáng, khi sương mù còn phủ khắp các bản làng, người dân ở thôn Giàng A, Giàng B, Pang Cáng và Bản Mới (xã Văn Chấn) cùng đông đảo du khách háo hức tập trung tại khu vực cây chè tổ để chuẩn bị đón xem nghi lễ cúng cây chè.

Cây đa di sản 13 gốc ở Hải Phòng

Với hơn 300 năm tuổi, cây đa 13 gốc ở phường Gia Viên (Hải Phòng) đã được công nhận là Cây di sản Việt Nam.

Cây đa 13 gốc ở phường Gia Viên được công nhận là Cây di sản Việt Nam vào năm 2014.

Cây đa 13 gốc là cây đa cổ thụ khổng lồ, được đánh giá là một trong những cây đa lớn nhất nước ta với tuổi đời hơn 300 năm. Cây nằm ở khu vực xóm Trại, phường Gia Viên (Hải Phòng). Điều làm nên sự độc đáo và kỳ lạ của nó chính là cấu trúc nhiều gốc nhất hiện nay.

Bạch Thông - Mùa quýt chín

Trong một chuyến đến xã Bạch Thông, chúng tôi cùng người bạn tên Kath - du khách đến từ Philippines có dịp khám phá trọn vẹn mùa quýt chín: từ cách chọn quả, thưởng thức tại vườn cho tới lắng nghe câu chuyện của chính những người tạo nên đặc sản trứ danh ở vùng đất này.

Du khách tham quan vườn quýt chín, tìm hiểu mô hình phát triển du lịch gắn với nông nghiệp.

Táo muối Hải Phòng

Tuy trồng trên đất muối nhưng đặc sản này lại có vị ngọt, mọng nước, ăn thanh mát và giòn, được nhiều thực khách trong và ngoài địa phương tìm mua.

Táo muối là đặc sản riêng có ở phường Nam Đồ Sơn, TP Hải Phòng (phường Bàng La, quận Đồ Sơn cũ), từng lọt Top 100 đặc sản quà tặng Việt Nam 2021-2022 do Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (Vietkings) và Tổ chức Top Việt Nam (VietTop) công bố.

Sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi loại táo này được trồng trên nền đất vốn là những cánh đồng muối. Nhờ đó, táo ở đây có chất lượng và hương vị khác biệt so với nhiều nơi, nổi bật với vị ngọt dịu, ăn mọng nước và giòn, thanh mát.

Táo muối Bàng La (còn gọi là táo muối) từ lâu đã nổi tiếng về hương vị đậm đà do được trồng trên vùng đất chua mặn ở phường Bàng La, quận Đồ Sơn cũ. Ảnh: Trung tâm khuyến nông HP

Du lịch mùa trái ngọt ở Bắc Ninh

Những ngày cuối năm, tỉnh Bắc Ninh đang trở thành điểm đến sôi động, thu hút đông đảo du khách nhờ mùa trái cây chín rộ. Đặc biệt tại các xã, phường như Chũ, Lục Ngạn, Phượng Sơn, Lục Sơn, không khí trở nên nhộn nhịp khi cam và bưởi bước vào vụ thu hoạch đỉnh điểm. Sự bùng nổ của du lịch nông nghiệp không chỉ mang lại nguồn thu lớn cho nhà vườn mà còn tạo nên một diện mạo mới đầy sức sống cho kinh tế địa phương. Nhiều nhà vườn, hợp tác xã, doanh nghiệp đang tất bật chuẩn bị cho “Lễ hội trái cây Bắc Ninh năm 2025”.

Cây hồng cổ trĩu trịt quả chín sáng bừng một góc trời Sa Pa

Cây hồng mùa trĩu quả hiện là một trong những địa điểm thu hút khách du lịch ở Sa Pa.

Những ngày đầu đông, cây hồng hơn 100 tuổi tại Sa Pa sai trĩu quả, sum suê những trái màu vàng ươm. Người dân gọi vui đây là cây hồng "Hoàng Hậu" khi sở hữu vẻ lộng lẫy sáng bừng một góc trời Sa Pa. Ảnh: Nguyễn Hữu Thịnh

Thức quà độc đáo mát lành của rừng Tây Nguyên

Giữa những cánh rừng già Tây Nguyên có một loài cây thuộc họ dừa, dáng mảnh mai, màu xanh nhạt và sức sống bền bỉ, đó là cây đác. Từ bao đời nay, người dân ở khu vực này vẫn coi đây là món quà bí mật của núi rừng, bởi trong thân cây ẩn chứa thứ hạt trắng trong, giòn mát, khiến ai một lần nếm thử cũng không quên được.

Cây đác trổ buồng. (Ảnh: Tấn Vịnh)

Mùa vàng dứa chín trên đất bán sơn địa Đồng Giao, Ninh Bình

Bén rễ trên đất bán sơn địa từ những năm 1970, vùng dứa Đồng Giao, phường Tam Điệp, tỉnh Ninh Bình đã nhanh chóng vươn lên trở thành cây trồng chủ lực của địa phương. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao, dứa Đồng Giao còn khẳng định giá trị vượt trội khi được bảo hộ chỉ dẫn địa lý. Đây là một trong những thương hiệu nông sản tiêu biểu và là niềm tự hào của tỉnh Ninh Bình.

Cánh đồng dứa Đồng Giao nhìn từ trên cao trải dài bạt ngàn, những luống dứa xanh mướt xen lẫn sắc vàng của quả chín, tạo nên bức tranh sinh động giữa vùng bán sơn địa Ninh Bình.

Món ngon từ điều

Đồng Nai là “thủ phủ” trồng điều của cả nước với tổng diện tích trên 176 ngàn hécta, chủ yếu tập trung ở phía Bắc của tỉnh. Từ lâu, hạt điều không chỉ là mặt hàng nông sản xuất khẩu mà còn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon mang hương vị đặc trưng.

Trái điều tươi, nguyên liệu khởi nguồn cho các món ngon từ điều. Ảnh: Ngọc Liên

Hạt và quả điều trở thành nguyên liệu chính cho nhiều món ngon được sử dụng trong các bếp ăn, chế biến món ăn hằng ngày cũng như những sản phẩm đặc sản làm quà, trong đó một số món ngon được nhiều người biết đến như: hạt điều rang muối, kẹo hạt điều, điều sấy tẩm gia vị, xôi hạt điều, canh chua quả điều, lá nhíp xào hạt điều, thịt kho quả điều…

Về Vĩnh Long mùa vú sữa chín hái trái ngọt

Bạn đã sẵn sàng cho một chuyến đi khám phá vùng đất trù phú và đậm đà bản sắc miền Tây chưa? Tôi, một người con Miền Tây yêu mến Vĩnh Long, xin mời bạn dừng chân tại đây. Tỉnh Vĩnh Long mới hợp nhất từ ba tỉnh giàu văn hóa (Vĩnh Long, Bến Tre, Trà Vinh), nằm ở vị trí trung tâm đắc địa của Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL).

Chính nhờ vị thế này, Vĩnh Long trở thành “cửa ngõ vàng”, nơi bạn dễ dàng tìm đến và thuận tiện tỏa đi khám phá vô vàn di sản văn hóa và thắng cảnh tuyệt vời: từ Vương quốc Gạch – Gốm đỏ Mang Thít trầm mặc, tìm về sự an nhiên tại Chùa Âng – Ao Bà Om; hay khám phá sự trù phù và dấu ấn lịch sử tại Cồn Phụng – Di tích Đạo Dừa….Nhưng hôm nay, tôi muốn đưa bạn đến một trải nghiệm ngọt ngào và rộn ràng hơn: Vĩnh Long mùa vú sữa!

Đà Lạt mùa hồng chín - sắc thu níu chân du khách

Từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, những vườn hồng ăn trái Đà Lạt vào mùa chín rộ. Cảnh sắc thanh bình với những chùm hồng vàng, đỏ rực trong nắng thu trở thành nét đặc trưng của cao nguyên Lâm Đồng, thu hút du khách đến tham quan và hái hồng.

Du khách hái hồng chín

Chuyện trò bên gốc bòn bon - Bòn bon Long Khánh

Từ hồi tui còn nhỏ xíu xìu xiu ở Long Khánh đã từng biết đến trái bòn bon rồi. Không biết bòn bon đó xuất xứ từ đâu, chỉ biết là ở Long Khánh chỉ nổi tiếng nhiều chôm chôm, cà phê chớ không hề có nhiều bòn bon.

Rất nhiều năm sau, tui về Long Khánh vô vườn trái cây của người thân, bạn bè chơi, rất ngạc nhiên khi thấy hầu như vườn nào cũng có trồng bòn bon, thậm chí bòn bon còn nhiều hơn chôm chôm.

Chuyện trò bên gốc bòn bon - Trái cây vương giả

Về Long Khánh vô rẫy của bạn tui tha hồ leo cây hái trái bòn bon, được ăn thoải mái. Ấy nhưng bòn bon đã từng là loại trái cây quý dùng để tiến vua đó nghen!

Trái bòn bon, lòn bon hay loòng boong, còn có tên rất quý phái là nam trân. Nam trân nghĩa là sản vật quý giá của phương Nam, đó là tên mà vua nhà Nguyễn đã ban tặng cho trái bòn bon.

Cây và trái nam trân (bòn bon)

Chuyện trò bên gốc bòn bon - Khúc hát bòn bon

Mùa mưa năm nay ngẫu nhiên mà tui cùng bạn bè nhiều lần về Long Khánh thăm rẫy của những người bạn thân thương ngày xưa nay vẫn còn ở đó. Và dù lần nào, ở rẫy nào cũng có những gốc bòn bon vào mùa, lúc lỉu trái.

Bên gốc bòn bon, mình nói chuyện bòn bon.

Ai đó nhắc rằng có câu vè ngày xưa con nit thường nghêu ngao là: Bòn bon, sô cô la, sữa hột gà, dầu cù là Mac Phsu. Ý, hổng phải đâu nha, bòn bon đây là kẹo bòn bon, một loại kẹo tròn tròn như viên bi. Chữ bòn bon này xuất xứ từ tiếng Pháp bonbon nghĩa là kẹo. Cả câu kể tên những thứ ngoại nhập (bòn bon, sô cô la, dầu cù là Mac Phsu) hoặc thức uống "quý tộc" (sữa hột gà), còn trái bòn bon là một thứ trái cây  mộc mạc, quê mùa đâu có đứng chung ở đó.

Chuyện chưa kể về cây trái cố đô Huế - Kỳ cuối: Bồi đắp cho Huế xanh

Ở Huế xưa nay, việc xây mới công trình gì cũng dễ bị dư luận phản ứng vì đối chọi di tích, di sản. Nhưng việc đầu tư cho công viên và cây xanh đường phố có lẽ đã chạm vào "giá trị cốt lõi" của Huế nên được người dân ngợi khen nức nở.

Ba cây chà là canary trồng ở vòng xoay trung tâm TP Huế - Ảnh: THÁI LỘC

Tỉnh đã và đang biến những nơi trước đây ý đồ làm resort, dịch vụ như cồn Dã Viên, đồi Vọng Cảnh, Thiên An... thành công viên công cộng để dân mình hưởng hết.

Ông PHAN NGỌC THỌ (chủ tịch UBND tỉnh Thừa Thiên Huế)

Cứu cây kim cương

Đến Huế, anh bạn chuyên ngành lâm sinh ở Sài Gòn không tin vào mắt mình khi chứng kiến ba cây "kim cương", tên gọi khác của chà là canary ở bùng binh trung tâm, giao lộ các đường Hùng Vương, Hà Nội, Đống Đa, Lê Quý Đôn, Bến Nghé. "Đây là lần đầu mình thấy chà là canary cổ thụ, đẹp như vậy mà lại nằm giữa miền Trung, thiệt lạ lùng và quá quý giá" - anh bạn ngẩn ngơ dưới tán cây trên đám cỏ giữa xung quanh xe cộ đông đúc.

Trước đó, khi thực địa cây xanh, chuyên gia thực vật Đỗ Xuân Cẩm vô cùng bất ngờ khi nhận ra bốn cây chà là cổ thụ quý giá nằm trong khuôn viên Công ty xăng dầu, cách bùng binh hiện nay vài chục bước chân. Dựa vào thân cây, ông Cẩm đoán định tuổi cả trăm năm, trồng từ thời Pháp. Sau đó, ông được Sở Khoa học công nghệ Thừa Thiên Huế mời góp ý bản thuyết minh việc bàn giao trụ sở xăng dầu cho một doanh nghiệp, kèm theo đốn hạ bốn cây chà là. Sở đã đề nghị giữ bốn cây quý theo ý kiến của ông. Bốn cây sau đó "được cứu", chính quyền TP Huế bứng về trồng tạm ở một khu đất trên đường Lâm Hoằng, phường Vỹ Dạ...

Ông Nguyễn Văn Thành, nguyên chủ tịch UBND TP Huế, kể câu chuyện đằng sau việc cứu và trồng lại cây ấy. Hồi đó, UBND TP Huế được giao giải tỏa hai kiốt gần bốn cây chà là để giao đất cho doanh nghiệp. Để "dễ bề ăn nói" với dân, ông Thành đề nghị thêm hạng mục cải tạo bùng binh này, nhờ vậy là giải tỏa trôi chảy. Nhưng vị trí bùng binh quá "nhạy cảm". Nhiều cuộc họp, rất nhiều giải pháp được đưa ra bàn bạc. Có ý kiến cần làm tượng đài hoặc kiến trúc biểu tượng dạng cổng như "Khải Hoàn môn"...

Ông Thành đưa ngay ý kiến rằng cũng phải chừa phần cho con cháu sau này có nhiều thời gian và trình độ hơn để tính toán giải pháp bài bản chứ không nhất thiết phải xây ngay, tốn kém mà chưa chắc hợp lý. Chọn trồng cây xanh, ông chợt nhớ đến mấy cây chà là nên gọi ngay chuyên gia Đỗ Xuân Cẩm. "Quá hay, vì cũng là cây kỷ niệm, nằm gần đó, lại là giống cây quý nhập nội mà cả nước không dễ chi có" - ông Cẩm hưởng ứng. Đến nay nghĩ lại, ông Thành vẫn rất bằng lòng, bởi chà là vừa đẹp, vừa mang ý nghĩa kỷ niệm, không choán tầm nhìn, phù hợp với bùng binh xe cộ đông đúc bậc nhất của thành phố.

640 cổ thụ

Chà là nằm trong số hàng loạt loại cây quý du nhập từ nhiều phương trời về trồng cả trăm năm trước ở Huế. Đó có thể là loài bao báp nguồn gốc châu Phi mà cổ thụ tuổi hàng trăm năm nằm sau UBND phường Phước Vĩnh. Những hàng thốt nốt, nhạc ngựa gốc miền Nam cao lớn nằm ở công viên ven sông Hương. Hay "đại thụ" me tây trên đường Bạch Đằng, trong sân trường Nguyễn Chí Diểu; những cây xà cừ cổ lão; hàng long não hay hàng muối tuổi mấy đời người tồn tại khắp nơi...

Phó giám đốc Trung tâm Công viên cây xanh Huế Đặng Ngọc Quý cho biết có khoảng 640 cổ thụ đường kính gốc từ 70 cm trở lên tại công viên và đường phố. Con số ấy vô cùng ý nghĩa đối với đô thị không lớn, lại nằm trong vùng bão như Huế, đang là nguồn giống quan trọng của trung tâm này.

Nhiều người tin rằng, việc chọn cây rừng, bản địa hay di thực về trồng đường phố, công viên ở Huế bắt đầu từ thời thuộc Pháp, khoảng đầu thế kỷ 20. Một số tư liệu, hình ảnh cũ thể hiện thành Huế thời ấy nhiều tuyến đường nào cây ấy. Nhiều đường mang tên cây dân gian còn truyền: Hàng Đoát, Hàng Me, Phượng Bay, Long Não... Tiếc cho chiến tranh, bão tố, cả sự thờ ơ của con người mà nhiều cây xanh cũng lụi tàn.

Những đường Hàng Me, Hàng Đoát chỉ còn trong hoài niệm. Cũng may đến nay một số đường vẫn còn loài chủ đạo như long não (Lê Lợi), muối (Đoàn Thị Điểm), phượng vĩ (Lê Duẩn, Đặng Thái Thân), đoát (Nguyễn Đình Chiểu), lim xẹt (23 Tháng 8, Lê Huân, Ngô Quyền), bồ đề (Huỳnh Thúc Kháng, Bạch Đằng)...

Hơn 10 năm trở lại, chính quyền TP Huế đã đầu tư chỉnh trang hạ tầng, lát đá hè phố, không ít đoàn các thành phố đến học hỏi kinh nghiệm. Riêng cây xanh đường phố, chính quyền đã nỗ lực thống kê, đánh số, trồng xen, trồng mới thành nên nhiều tuyến rợp bóng cây xanh. Có rất nhiều tuyến mới trồng những loại cây thường xanh cho hoa tuyệt đẹp vừa được nhập về từ miền Bắc, miền Nam, Tây Nguyên và cả nước ngoài. Nhiều đoạn ven Ngự hà và sông An Cựu đẹp nhất trong số đó...