5 thg 8, 2014

Hòn Nưa, sự kỳ vĩ của tạo hóa

Hòn Nưa (Phú Yên) có những vách đá cao hàng chục met, những khe đá cắt sâu vào lòng đảo tạo thành hang động là nơi sinh sống của chim yến và dơi hết sức kỳ thú. 


Biển Hòn Nưa quyến rũ sẽ khiến bạn mê mẩn như bị ru tình. Ngoài ra, nếu bạn thích leo núi thì việc thử thách với những núi đá nhỏ cũng là điều tuyệt diệu. Vượt qua bản thân sẽ là cảm giác khắc sâu trong tâm trí bạn khi đứng trên đỉnh đá cao nhất Hòn Nưa. 

Kỳ thú rạm qua ba miền

Những đêm trăng đầy, đám cua ghẹ trốn biệt trong hang cựa mình lột xác, còn “nam thanh nữ tú” nhà rạm dìu dắt nhau lả lơi tình tự. 

Tuy nhỏ con hơn cua đồng nhưng thịt rạm rất ngọt thơm 

Ở Nam bộ, điểm hẹn lý tưởng của chúng thường là những khúc sông, rạch - nước lững lờ trôi. Dập dìu từ tháng Mười đến tháng Chạp âm lịch, khi nước rong (nước lớn cực đại) leo qua bờ đê.

Chuyện ly kỳ về ốc móng tay

Đặc sản Cần Giờ, có lẽ sau con ốc mỡ, cá dứa phải kể đến con móng tay to bằng... móng chân. Để bắt được nó, các ngư dân xã đảo Thạnh An phải trầm mình trong nước biển sâu, dò tìm từng con một. Rồi họ cố hít thở thật sâu, lặn xuống mò mẫm.

Hấp đúng cách, lưỡi ốc móng... chân giòn quên thôi - Ảnh: Tạ Tri 

Gian nan là vậy, song mức giá mua vào của các nhà hàng ở thị trấn Cần Thạnh, huyện Cần Giờ, TP.HCM cũng khá xứng đáng: 180.000 - 200.000đồng/kg. Chỉ cần họ kiếm được 10 - 12 con đã đầy một ký.

4 thg 8, 2014

Nước mắt nàng Ly trên dòng sông Sê San

Sông Sê San cùng với sông Sê Rê Pốk là những dòng sông chảy ngược ở Việt Nam, chảy từ Đông sang Tây thay vì từ Tây sang Đông như bao nhiêu con sông khác. Trên dòng chảy cuồn cuộn của những con sông này (đổ tử vùng cao Tây nguyên rồi sang Campuchia hòa cùng sông Mêkông tại Biển Hồ Tonlé Sap) có những dòng thác hùng vĩ đẹp đến nao lòng. Như Draysap ở Đắk Nông, như Yaly ở Gia Lai...

Yaly hay Ialy là con thác lớn bậc nhất Việt Nam. Theo tiếng bản địa Ya là nước mắt, Ly là tên người con gái. Dòng thác được ví như dòng nước mắt của nàng Ly.

Ngày 24-9-1992, Chủ tịch Hội đồng Bộ trưởng đã chính thức phê duyệt luận chứng kinh tế - kỹ thuật Công trình thủy điện Yaly 
bằng quyết định số 346/CT. Ngày 4-11-1993, Thủ tướng Võ Văn Kiệt đã long trọng nhấn nút nổ mìn khởi công công trình Nhà máy thủy điện Yaly. 


Bình Lập, Bình Hưng hoang sơ và quyến rũ

Cam Ranh (Khánh Hòa) có nhiều bãi tắm hoang sơ với những bãi dài cát trắng.Đã từng đặt chân đến đảo Bình Ba hoang sơ, trong lành, đắm mình trong làn nước xanh, vậy mà khi đến Bình Lập và ra đảo Bình Hưng, tôi lại vô cùng ngạc nhiên vì có quá nhiều điều thú vị nơi đây. 

Biển Bình Hưng trong xanh - Ảnh: Đỗ Ngọc 

Từ sân bay Cam Ranh vào bán đảo Bình Lập chừng 35km. Nếu đi xe lửa thì xuống ga Tháp Chàm, cách Bình Lập khoảng 40km. Trước đây, Bình Lập là thôn nghèo nhất xã Cam Lập bởi biển trước mặt, núi sau lưng; bà con chỉ sống nhờ nghề đánh bắt quy mô nhỏ. Sau này, bên cạnh nghề đi biển có thêm nghề nuôi tôm hùm bè và nuôi tôm hùm lồng nên khấm khá, nhất là từ khi Bình Lập chập chững đón khách du lịch. Các nhà đầu tư bắt đầu tìm đến nơi này, tiên phong là một Việt kiều Pháp xây dựng resort sinh thái cao cấp 4 sao chuẩn quốc tế. Resort nằm trong bãi Lao, cát trắng mượt mà; biển lặng, nước trong xanh ngọc bích, tha hồ vẫy vùng. 

Nhà cổ và kiến trúc đá ở Tiên Cảnh

Xã Tiên Cảnh (huyện Tiên Phước, Quảng Nam), còn lưu giữ những ngôi nhà cổ bằng gỗ mít trên 160 năm tuổi. Cảnh sắc kiến trúc của xóm nhà cổ nơi đây nổi bật “đặc sản” đá. 

Sau một hồi lặn lội vượt đồi rồi xuống thung sâu, chúng tôi đến được ngôi nhà ba gian, hai chái của ông Nguyễn Đình Hoan ở làng cổ Lộc Yên (thuộc thôn 2, xã Tiên Cảnh), nằm ở lưng chừng đồi. Ngôi nhà có 36 cây cột chính, trong đó có 16 cột cái cỡ một người ôm, còn lại là cột con và cột hiên. 

Ngôi nhà cổ của ông Nguyễn Đình Hoan