24 thg 12, 2018

Tết cơm mới của người Pa Kô ở Thừa Thiên Huế

Lễ hội Aza được tổ chức vào dịp cuối năm, khi người dân vừa thu hoạch xong mùa màng. 

Sáng 20/12, đồng bào người Pa Kô ở làng A Năm (xã Hồng Vân, huyện A Lưới, Thừa Thiên Huế) cùng nhau tổ chức lễ hội truyền thống Aza. Đây là phong tục được tiến hành vào dịp cuối năm khi mùa màng đã thu hoạch xong. 

Hà mã đầu tiên sinh con tại Đồng Nai

Sinh tự nhiên tại sở thú Vườn Xoài, hà mã con nặng 29 kg, được đặt tên là “Bé Xoài”. 

Hà mã con - Bé Xoài luôn theo sát bên mẹ. 

Bé Xoài được sinh tự nhiên ngày 19/11/2018, từ cặp hà mã nhập từ Châu Phi. Cặp hà mã này được khu du lịch nuôi và thuần dưỡng trong hơn hai năm. Việc mang thai hoàn toàn tự nhiên mà không có sự can thiệp của nhân viên vườn thú.

Đây cũng là hà mã con đầu tiên được sinh ra tại sở thú này và tỉnh Đồng Nai. Được 4 tuần tuổi, nó hoàn toàn khỏe mạnh và hiện bú sữa hà mã mẹ.

Trời lạnh thưởng thức ẩm thực nóng hổi xứ Lạng

Những món ăn vặt nổi tiếng của Lạng Sơn đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong thời tiết lạnh giá những ngày này.

Vịt quay là một trong những món ăn đặc trưng nhất của xứ Lạng. Từng miếng thịt dày mềm, thơm mùi lá rừng, lớp da nâu vàng béo ngậy, vừa giòn vừa dai nóng hôi hổi dường như càng trở nên ngon hơn trong ngày đông

Nhọc nhằn nghề làm chiếu cói ở Quảng Xương, Thanh Hóa

Nghề làm chiếu cói ở huyện Quảng Xương, Thanh Hóa đang được chính quyền và người dân nơi đây quyết tâm gìn giữ.

Trước tình trạng nghề truyền thống có nguy cơ mai một, với quyết tâm giữ nghề của ông cha để lại, nhiều xã của huyện Quảng Xương đã khuyến khích, động viên, tạo điều kiện cho những hộ có tâm huyết với nghề được vay vốn để đầu tư mua máy dệt chiếu.

Ngược đỉnh Voi Mẹp, nóc nhà vùng đất lửa Quảng Trị


Với độ cao gần 1.800 mét so với mực nước biển, dãy núi Voi Mẹp là nơi khởi nguồn của bốn con sông lớn chảy qua vùng đất lửa Quảng Trị là Thạch Hãn, Hiếu Giang, Bến Hải và Sê Băng Hiêng.

Lẩu cá đuối - món ai đi Vũng Tàu cũng đều muốn thử

Cá đuối không mấy phổ biến ở vùng biển phía nam nhưng làm nên đặc trưng ẩm thực của Vũng Tàu khiến nhiều người thích thú. 

Vũng Tàu cách TP HCM hơn 100 km. Đây là thành phố biển thu hút đông du khách mỗi dịp lễ, Tết. Bên cạnh những món hải sản phổ biến thường thấy, nơi này còn nổi tiếng với món lẩu cá đuối đã chục năm qua.

Lẩu cá đuối thường chấm cùng nước mắm nguyên chất mới ngon.