4 quán cà phê ngắm Đà Nẵng từ trên cao

Chiêm ngưỡng Đà Nẵng trong không gian ngập tràn hoa lá của cafe Núi Đá hay hòa mình vào gu hiện đại ở cafe Green Plaza là gợi ý khi bạn muốn ngắm thành phố xinh đẹp này từ trên cao.

Vốn là thành phố được rất nhiều du khách yêu thích, Đà Nẵng quyến rũ và hấp dẫn không chỉ bởi ẩm thực, phong cảnh đẹp mà còn cả sự dễ chịu của con người. Đến thành phố này, bạn cũng đừng quên tìm tới một số quán cà phê trên cao, nơi có thể ngắm trọn vẹn Đà Nẵng. Dưới đây là một số gợi ý.

Cafe Green Plaza 

Góc Đà Nẵng nhìn từ Green Plaza. Ảnh: Green Plaza Hotel 

Rẽ suối Yến lạc cõi thiên thai Hương Sơn

Không ồn ào, tấp nập du khách thập phương vãn cảnh chùa, xuôi dòng suối Yến những ngày cuối thu, bạn sẽ mãn nhãn với bức tranh phong cảnh non nước hữu tình nơi đất Phật thiêng liêng.

Quần thể văn hóa - tôn giáo chùa Hương thuộc xã Hương Đức, huyện Mỹ Đức, cách trung tâm thành phố Hà Nội 65 km. Trước khi vào khu di tích Hương Sơn, bạn phải chèo đò xuôi theo dòng suối Yến hay còn gọi là suối Yến Vĩ. 

Chuyến hành trình xuôi dòng suối Yến bắt đầu khi bạn đặt chân đến bến Yến (bến đò Yên Vĩ). Ngồi thư thả trên chiếc đò nhỏ được chèo bằng tay, bạn sẽ ngây ngất bởi hương hoa sữa dọc theo bến đò, trải dài đến tận đền Trình. Từng từng chùm bông trĩu nặng, tỏa hương thơm nồng nàn. 

5 món điểm tâm sáng hấp dẫn tại Nha Trang

Đối với mỗi khách du lịch, ăn sáng ở Nha Trang thật thú vị bởi bước chân ra ngõ là có thể thỏa sức lựa chọn món ngon với thực đơn phong phú, lạ miệng.

Dưới đây là một vài gợi ý cho bạn để khởi đầu ngày mới khám phá thành phố biển năng động và xinh đẹp.

Bún cá dầm, bún sứa

Đến Nha Trang mà bỏ qua bún cá, bún sứa sẽ thật là thiếu sót bởi những món ăn này được ví như khẩu vị của người dân miền biển. Nếu bún cá có nước dùng đậm đà, thoảng hương thơm nhẹ của cá dầm thì bún sứa lại mang vị đặc trưng từ sứa.

Bún cá dầm chế biến không quá khó. Cá tươi được làm sạch, luộc chín, bỏ da và xương, sau đó xắt thành khúc vừa ăn. Ngoài cá dầm, còn có thêm chả cá. Nước dùng lấy từ chính xương của loại cá này để tạo độ ngọt thanh tự nhiên. Ăn kèm với bún cá là đĩa rau sống được thái nhỏ. 

Bún sứa có nước dùng thanh ngọt, hấp dẫn thực khách. Ảnh: Quế Lan. 

Từ lạp xưởng đến tung lò mò

Dọc theo quốc lộ 1A từ Cần Thơ xuôi về Bạc Liêu, vừa qua địa danh Cái Tắc vào địa phận tỉnh Sóc Trăng, hai bên đường có rất nhiều đại lý bán lạp xưởng, đặc sản đặc biệt của người Hoa xứ này.

Lạp xưởng biến âm của lạp xường – một món ăn của người Trung Hoa từ ngàn xưa. Thật ra âm Hán Việt đọc chính xác là “lạp trường” với “lạp” nghĩa là cuối năm, “trường” nghĩa là ruột; lạp trường là ruột heo nhồi thịt heo xay trộn với rượu, đường cho lên men tự nhiên, món ăn dịp Tết Nguyên đán.

Lạp xưởng Sóc Trăng 

'Rẽ nước' Hòn Mun khám phá đại dương

Nha Trang không chỉ nổi tiếng với những bãi tắm dài nước xanh cát trắng mà còn rất ấn tượng với những chuyến du lịch ra đảo, đặc biệt là lặn biển ở Hòn Mun, một hòn đảo nhỏ cách đất liền khoảng 45 phút ca nô.

Từ cảng Cầu Đá, chiếc tàu du lịch lướt sóng đưa khách ra Hòn Mun. Cảnh quan trên biển là một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp với những hòn đảo lô nhô đủ kiểu dáng: Hòn Miễu, Hòn Tre, Hòn Cau, Hòn Vung, Hòn Rơm, Hòn Nọc..., xa xa là những bãi cát vàng óng, hoang sơ nép mình bên những khối đá trầm tư, ngày đêm ầm ào sóng vỗ. 

Tản mạn cà phê Hà Nội

Tôi nhớ năm 1986 lần đầu tiên ra Hà Nội, thèm cà phê đi tìm hoài mà không thấy. Đến khi tìm được quán rồi thì lại ngơ ngẩn khi chủ quán hỏi: Đen hay nâu?, bởi từ cha sanh mẹ đẻ tới giờ ở trong Nam chỉ biết tới cà phê đen chớ làm gì có cà phê nâu? Còn đến khi uống cà phê thì than ôi, nó nhạt thếch chán phèo. Chưa hết, khi uống ly cà phê đen xong thì không có nước trà uống. Muốn uống trà thì phải kêu thêm và phải trả thêm tiền (và nhớ phải gọi là chè chứ không phải là trà nhé!). Về Nam, tôi khẳng định với mọi người: Hà Nội không biết uống cà phê, chỉ biết uống chè thôi!

Khoảng năm 1999, tôi nhớ rằng khi ra Hà Nội uống cà phê xong muốn uống trà vẫn phải gọi thêm một ly trà và tính thêm tiền.

Không biết thói quen ấy thay đổi từ bao giờ, nhưng từ năm 2000 trở về sau uống cà phê ở Hà Nội cũng giống như ở Sài Gòn. Chất lượng cà phê, phong cách phục vụ, không gian quán, mặt bằng giá đều tương tự. Tương tự thôi, chứ Hà Nội vẫn là... Hà Nội, không phải Sài Gòn. Thí dụ, có lần uống cà phê Wifi ở Hà Nội, tôi mở tablet ra và hỏi người phục vụ hotspot nào và password. Hắn chỉ một hotspot và bảo: Cái này khỏe hơn ạ! Ơ, tôi mất mấy giây để hiểu rằng câu này tương tự như câu: Cái này mạnh hơn! ở Sài Gòn.

Quán cà phê ở Trung tâm Hội nghị Quốc tế, Lê Hồng Phong, Hà Nội