Lá bép - đặc sản rau rừng Tây nguyên

Trong kháng chiến chống Mỹ, bộ đội ở Tây nguyên thường hái lá bép về cải thiện bữa ăn hằng ngày. Trong bài hát Nổi lửa lên em của nhạc sĩ Huy Du còn có câu “Lá bép rau rừng thêm thắm tình anh nuôi”.

Lá bép non - Ảnh: Hoài Vũ 

Lá bép còn có tên là lá bét, rau nhíp, một loại lá rừng, đặc sản của núi rừng Tây nguyên. Nhiều vị lão làng cho biết xưa kia lá bép là món ăn khoái khẩu của loài tê giác. Do đó nơi nào có nhiều cây lá bép là nơi đó có dấu chân tê giác.

Bạn đã khám phá hết Hội An chưa?

Hội An (Quảng Nam) không chỉ là những con phố cổ tấp nập du khách. Ở cái thành phố nhỏ kì lạ này, có rất nhiều điều mới mẻ, tuyệt diệu mà dẫu có đến Hội An vài chục lần, vẫn chưa khám phá hết…

Con đường làng bê tông nằm ven sông ở Cẩm Kim khiến khung cảnh thật bình yên 

Một ngày giữa tháng 10. Thời tiết tuyệt đẹp cho một chuyến du ngoạn. Bạn sống ở Hội An, muốn cho tôi một trải nghiệm mới mẻ về thành phố này.

Cá nục – món ăn thơm ngon, bổ dưỡng

Những ngày này ra chợ hàng cá đều thấy đầy cá nục. Cá nục là một trong những món ăn bình dân nhưng rất thơm ngon và nhiều dinh dưỡng. Thịt cá nục chắc và ngọt nên chế biến được nhiều món như kho, nướng, chiên, hấp, nấu chua, nấu sốt… đều ăn rất ngon.

Về miền cát trắng đón nắng biển ở Mũi Yến, Bình Thuận

Hành trình băng qua sa mạc cát trắng để được ngủ trên đồi, đón gió biển tại vùng đất hoang sơ Mũi Yến (Bình Thuận) sẽ khiến các phượt thủ mê tít. 

Cách TP.HCM 244 km, Mũi Yên (xã Hòa Thắng, Bình Thuận) sẽ không làm cho bạn hối tiếc khi đã đặt chân tới nơi đây. Đoạn đường để chinh phục vùng đất đầy nắng, gió và biển gian nan, nhưng bạn sẽ có nhiều trải nghiệm và hình ảnh đẹp.

Đường đến đây thuận lợi cho cả xe máy và ôtô, tuy nhiên xe máy là lựa chọn ưu tiên nếu muốn được ngắm cảnh và hưởng trọn không khí trên đường tới Mũi Yến.

Để có được khoảng thời gian đẹp nhất, hãy khởi hành tại Sài Gòn vào sáng sớm, sau đó nghỉ trưa tại Mũi Né để nạp năng lượng. Bạn tiếp tục di chuyển tới xã Hòa Thắng, từ đây đến Bàu Trắng rồi băng thêm 3 km đường cát trắng.

Cung đường qua sa mạc cát tuy đẹp nhưng gian nan hơn rất nhiều, đặc biệt nên lưu lại tất cả những khoảng khắc ở mỗi nơi bạn đi qua để khoe chiến tích với bạn bè. 

Khám phá Mũi Yến, bạn phải qua sa mạc cát đầy nắng và gió rít. 

Thu về nhớ cơm lam Tây Bắc

Thu đã về, trong tiết trời se se lạnh lại thèm được rong ruổi trên những cung đường Tây Bắc, được thưởng thức cơm lam còn thơm mùi lúa mới, món quà vùng cao làm ấm lòng bao kẻ lữ hành. 

Những ống cơm lam bày bán trên những chiếc gùi xinh xắn - Ảnh: N.T.Lượng 

Thật thú vị khi những ngày này được rong ruổi ngược đường lên Yên Bái, Lào Cai hay Sơn La để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của sắc thu vàng đang tràn ngập những thửa ruộng bậc thang, những cánh đồng hoa cải, và không quên thưởng thức món cơm lam của đồng bào nơi đây.

Những điều kỳ thú trên cung đường 14G

Cung đường 14G bao quanh là rừng núi không những sẽ ban tặng cho du khách khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, mà còn giúp du khách khám phá những địa danh, văn hóa và tập tục, con người Cơ Tu. 

Cầu treo dẫn du khách vào làng Bhơ Hôồng để tham quan, nghỉ ngơi - Ảnh: V. HÙNG 

Từ quốc lộ (QL) 14B đoạn xã Hòa Phong (huyện Hòa Vang, TP Đà Nẵng), quẹo phải sang QL14G nối phía tây Đà Nẵng với huyện miền núi Đông Giang (Quảng Nam) gần 70km, du khách đã có thể hòa cùng thiên nhiên núi rừng mát lạnh. 

Tượng đài Sài Gòn xưa có số phận bi hài nhất

Đó là tượng đài Léon Gambetta, nhà chính trị gia thuộc phái diều hâu khét tiếng của Pháp cuối thế kỷ 19. 

Nơi đặt tượng đài đầu tiên ở: ngã tư Norodom (Lê Duẩn hiện nay) - Pellerin (Pasteur) đầu thế kỷ 20. Các dòng chữ dưới bưu ảnh: An Nam (tiếng Hoa) - Nam Kỳ - Quảng trường và tượng Gambetta - Ảnh tư liệu 

Léon Gambetta (1838-1882, mất năm 44 tuổi) là thủ tướng kiêm bộ trưởng Bộ Ngoại giao Cộng hòa Pháp trong hai năm 1881-1882.

Đây là khoảng thời gian Pháp đã xâm chiếm xong toàn bộ Nam kỳ lục tỉnh và chuẩn bị cho việc thôn tính hoàn toàn miền Bắc.

Ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của đường lên 'tiên cảnh' Bà Nà

Nằm ở độ cao 1.487m so với mực nước biển, “tiên cảnh” Bà Nà (Đà Nẵng) đang là điểm đến thu hút khách du lịch trong nước và quốc tế.

Bà Nà Hills được đánh giá là khu du lịch "ăn khách" ở Đà Nẵng

Rủ nhau lên thiên đường có thật ở Mộc Châu

Cách Hà Nội khoảng 200km, mất khoảng 4-5 giờ đi ôtô, cao nguyên Mộc Châu xinh đẹp là nơi “sống ảo” của nhiều bạn trẻ.

Điểm đến đầu tiên là thung lũng tình yêu với trái tim được kết bằng những cây chè xanh mướt. Trang trại chè rộng mênh mông với màu xanh bạt ngàn nổi bật giữa núi rừng.

Lạc vào huyền thoại giữa lòng hồ thủy điện Tuyên Quang

Hồ thủy điện Tuyên Quang không chỉ cuốn hút bởi cảnh sắc mê hồn mà còn cuốn hút bởi những sự tích như còn hiện hữu ở từng hẻm núi, cánh rừng.

Hồ nước nhân tạo này cách thành phố Tuyên Quang hơn 100km, có diện tích trên 8.000 ha và nằm giữa 4 tỉnh: Tuyên Quang, Bắc Kạn, Cao Bằng và Hà Giang.