Vườn quốc gia U Minh Thượng – Kiên Giang

U Minh Thượng gợi lên cảm giác quay về với cội nguồn, với vẻ đẹp hùng vĩ hoang sơ. Mang cả một bề dày lịch sử, U Minh Thượng còn cuốn hút rất nhiều du khách đến tham quan và cả hoài niệm về những giai đoạn lịch sử của dân tộc. Nếu bạn là người thích trải nghiệm giữa chốn rừng thiêng, ngắm nhìn muôn thú và các loài thực vật, thì vườn quốc gia U Minh Thượng là lựa chọn lý tưởng.

Vườn quốc gia U Minh Thượng

Vườn Quốc Gia U Minh Thượng rộng hơn 21.000 ha ở xã An Minh Bắc và Minh Thuận của huyện U Minh Thượng. Trong đó vùng lõi 8.038 ha, còn lại là vùng đệm. Du lịch Kiên Giang, để tới Vườn quốc gia U Minh Thượng, du khách đi từ TP Rạch Giá theo quốc lộ 61, tới ngã ba Minh Lương thì rẻ phải về Tắc Cậu rồi rẻ qua quốc lộ 63. Vườn quốc gia cách TP Rạch Giá khoảng 50 km. Cách TP Hồ Chí Minh khoảng 364 km về phía Tây Nam.

Thơm ngon bún thịt nướng

Bún thịt nướng là món ăn quen thuộc trong danh sách các món ẩm thực xứ Quảng. Nguyên liệu dễ tìm, chế biến không quá cầu kỳ, nhưng món ăn này lại có sức hấp dẫn đối với nhiều người.

Chiều tan làm, tôi ghé một quán nhỏ trên đường Quang Trung (TP.Quảng Ngãi) mua bún thịt nướng. Quán này bán bún thịt nướng đã hơn 30 năm. Mỗi ngày, chủ quán vẫn thổi bếp than để thịt nướng được thơm ngon, mang hương vị truyền thống.

Bún thịt nướng.

Béo thơm nhum nướng mỡ hành

Tôi có thói quen cuối tuần về quê mẹ ở xã Bình Hải (Bình Sơn) là ra đầu ghềnh biển tìm mua nhum biển (có nơi gọi là nhím biển), để làm món nhum nướng theo khẩu vị của riêng mình.

Khác với nhum ở nhiều nơi, nhum biển Bình Hải thớ thịt rất dày. Nhum biển có thể nấu cháo, ăn sống với mù tạt, nhum chiên trứng nhưng “đỉnh nhất” vẫn là nướng mỡ hành. Món nhum nướng chế biến đơn giản.

Món nhum nướng mỡ hành.

Đông khách đổ về rừng Cát Tiên mùa mưa

Vào mùa mưa, các con suối trong rừng Cát Tiên tràn nước qua đường mòn, thú ăn đêm xuất hiện nhiều, thu hút đông khách đến trải nghiệm.

Vũ Đức Duy, hướng dẫn viên du lịch tại Đồng Nai, cho biết khoảng hai tuần nay, anh đã dẫn hơn 70 khách tìm đến đập tràn Bến Cự trong Vườn quốc gia Cát Tiên để trải nghiệm khung cảnh nước tràn qua đập, "độc lạ, chỉ có trong mùa mưa".

Đập tràn Bến Cự nằm ở khu vực đường rừng cắt ngang qua suối, mùa mưa, nước dâng cao tràn ngập cung đường, trong vắt, mát lạnh. Ở đây có một cây cầu nhỏ để băng qua dòng nước, nhưng nhiều du khách chọn đạp xe hoặc lội qua để trải nghiệm.

Cao Bằng - nơi tốt nhất để 'lạc lối' ở Đông Nam Á

Lonely Planet lựa chọn Cao Bằng trong 7 điểm đến tốt nhất Đông Nam Á dành cho khách tìm kiếm nơi ít người, cách xa phố lớn và lạc lối giữa thiên nhiên.

Nhà xuất bản sách hướng dẫn du lịch lớn nhất Australia Lonely Planet công bố danh sách 7 điểm đến tuyệt vời nhất Đông Nam Á hè này. Tại mỗi điểm đến được lựa chọn, các chuyên gia du lịch đều nêu rõ điểm nổi bật nhất nhằm giúp du khách thuận tiện hơn khi lựa chọn cho kỳ nghỉ sắp tới.

Cao Bằng, tỉnh miền núi nằm ở vùng Đông Bắc với đường biên giới dài trên 300 km, giáp Trung Quốc, là đại diện duy nhất của Việt Nam nằm trong danh sách. Địa thế hiểm trở nhưng thiên nhiên tươi đẹp, có núi non, hệ thống hang động và hồ nước là các ưu điểm giúp Cao Bằng trở thành điểm đến tuyệt nhất khu vực dành cho khách tìm kiếm nơi hoang vắng, ít du khách và lạc lối giữa thiên nhiên.

Mùa lúa chín tại xóm Khuổi Khon, xã Kim Cúc, huyện Bảo Lạc. Ảnh: Hà Cương

Quán chè 30 năm không biển hiệu giữa Tuy Hòa, 5.000 đồng một ly ngon nức tiếng

Ngay giữa trung tâm TP Tuy Hòa (tỉnh Phú Yên) có một quán chè suốt 30 năm bán những ly chè ngon nức tiếng, giá đến giờ cũng chỉ 5.000 đồng/ly cho 15 loại chè.

Mỗi ngày, quán chè bà Phượng bắt đầu bán vào lúc 12h30 đến 22h thì nghỉ với khoảng 15 loại chè các loại - Ảnh: LÂM THIÊN

Đó là quán chè của bà Nguyễn Thị Mỹ Phượng (54 tuổi, ở TP Tuy Hòa) ngay gần ngã tư Trần Hưng Đạo - Duy Tân.