11 thg 9, 2024

Châu Văn Giác - Nhà hoạt động cách mạng kiên trung

Tại TP.Tân An có một tuyến đường thuộc phường 2 được đặt tên là Châu Văn Giác. Tuy nhiên, thông tin về ông khá ít ỏi. Vậy Châu Văn Giác là ai và vì sao tên ông được đặt tên đường tại TP.Tân An, tỉnh Long An?

Chân dung nhà cách mạng Châu Văn Giác

Theo thông tin từ tiểu sử tên đường Châu Văn Giác, chúng tôi về huyện Châu Thành để tìm hậu duệ của ông và gặp được ông Nguyễn Hồng Tiến (ấp Vĩnh Xuân B, xã Dương Xuân Hội) là người trực tiếp thờ cúng nhà cách mạng Châu Văn Giác. Ông Tiến kể: “Ông Châu Văn Giác là bác ruột của tôi.

10 thg 9, 2024

Hải Vân quan - cửa ải hiểm yếu trên con đường thiên lí Bắc Nam xưa

Hải Vân quan, công trình phòng thủ nổi tiếng của nhà Nguyễn được xây dựng trên đỉnh đèo Hải Vân, nơi giáp ranh giữa Huế và Đà Nẵng. Ảnh: Viết Đức

Hải Vân quan là một công trình quân sự mang tính phòng thủ kiên cố được xây dựng vào năm Minh Mạng thứ 7 (1826). Công trình tọa lạc trên đỉnh đèo Hải Vân, ở độ cao 496 m so với mực nước biển, nơi giáp ranh giữa địa phận thị trấn Lăng Cô, huyện Phú Lộc (tỉnh Thừa Thiên Huế) và phường Hòa Hiệp Bắc, quận Liên Chiểu (Tp. Đà Nẵng); cách trung tâm Tp. Huế khoảng 90 km về phía Nam và trung tâm Tp. Đà Nẵng khoảng 28 km về phía Bắc.

Độc đáo món cá lăng gói lá nướng của dân tộc Thái ở Điện Biên


Cá lăng, một loại cá sông quý hiếm, được lựa chọn kỹ càng, sau đó được cắt thành những miếng vừa ăn rồi đem ướp với các loại gia vị đặc trưng như mắc khén, ớt, tỏi, gừng, sả... tạo nên một hương vị thơm nồng, đậm đà. Cá sau khi ướp sẽ được gói kỹ trong lá chuối hoặc lá dong, rồi đem nướng trên bếp than hồng.

Giòn tan ram cá sặc

Ram cá sặc nghe có vẻ lạ, nhưng nếu đã một lần thưởng thức thì cứ mong được ăn món ram đặc biệt thơm ngon này thêm nhiều lần nữa.

Nhà tôi ở giữa cánh đồng. Cha tôi thường theo dõi con nước để bắt cá. Ngoài mùa nước lũ về, cá đồng có nhiều vào giai đoạn lúa chín, khi nước trong mương, suối đã cạn trơ đáy. Để bắt cá, cha tôi chọn khu vực trũng ở suối rồi dùng đất đắp bờ xung quanh, mục đích tát hết nước ra khỏi trũng để cá mắc cạn mới có thể dễ dàng dùng tay không bắt cá.

Món ram cá sặc. Ảnh: Hải Châu

Trần Trung Tam - Người con ưu tú của làng Hựu Thạnh

Trần Trung Tam là nhà hoạt động cách mạng kiên trung, hết lòng phục vụ Đảng, phục vụ Nhân dân. Cả cuộc đời ông là một minh chứng sáng ngời cho tinh thần yêu nước, bất khuất của những người cộng sản Việt Nam. Ông là niềm tự hào của tuổi trẻ và người dân Hựu Thạnh.

Tranh vẽ lại cảnh chính quyền cách mạng đón tù nhân Côn Đảo về đất liền sau Cách mạng Tháng Tám năm 1945 (trong số các tù nhân được đón về có ông Trần Trung Tam) (Ảnh chụp lại tranh tại Di tích lịch sử Nhà Tổng Thận)

9 thg 9, 2024

Khám phá “Thị trấn Hoàng Hôn” trên đảo ngọc Phú Quốc

Nơi “đảo ngọc” Phú Quốc yên bình và trù phú, có thị trấn Hoàng Hôn - Sunset Town ở phía Nam đảo xuất hiện với dáng vẻ rực rỡ pha lẫn hạnh phúc của một thị tứ ven biển sôi động và hấp dẫn riêng mang phong cách Địa Trung Hải được định hình.

Thị trấn Hoàng Hôn - Sunset Town ở phía Nam đảo Phú Quốc. Ảnh: Tư liệu Sun Group