Khám phá văn hóa du lịch ẩm thực đặc sắc của dân tộc Brâu và Rơ Măm

Ẩm thực không chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng, mà còn trở thành một loại hình du lịch hấp dẫn, mở ra những trải nghiệm khám phá văn hóa bản địa. Cùng với các yếu tố văn hóa và điều kiện tự nhiên, ẩm thực ngày càng có ảnh hưởng lớn đến lựa chọn điểm đến của du khách. Bài viết giới thiệu du lịch ẩm thực của 2 dân tộc Brâu và Rơ Măm dựa trên kết quả của Dự án “Bảo tồn và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống của hai DTTS rất ít người Brâu và Rơ Măm gắn với phát triển kinh tế - xã hội tỉnh Kon Tum cũ (nay là tỉnh Quảng Ngãi)”. 

Du khách với ẩm thực của dân tộc Brâu

Xôi ngũ sắc - Món ăn từ bản làng đến phố thị

Xôi ngũ sắc - món ăn truyền thống của đồng bào miền núi, chứa đựng nhiều giá trị văn hóa, tinh thần và tri thức dân gian, được lưu giữ qua nhiều thế hệ.

Xôi ngũ sắc - món ăn mang màu sắc của núi rừng. (Ảnh: St)

Núi Dinh - điểm đến sinh thái hấp dẫn vùng Đông Nam Bộ

Con đường trải nhựa lên núi uốn lượn quanh co. Ảnh: Hoàng Nhị - TTXVN

Nằm ở phía Đông TP Hồ Chí Minh, Núi Dinh là khoảng không gian xanh bình yên, nơi thiên nhiên, lịch sử và đời sống tâm linh hòa quyện tạo nên sức hút riêng biệt.

Ngôi đền một năm mở hội hai lần ở Hải Phòng

Đền Phú Xá (phường Đông Hải, Hải Phòng) thờ Hưng Đạo Vương Trần Quốc Tuấn và Tướng quân lương Bùi Thị Từ Nhiên nên hằng năm tổ chức 2 lễ hội truyền thống, thu hút đông đảo nhân dân và du khách thập phương.

Lễ hội đền Phú Xá thu hút đông đảo nhân dân và du khách tham dự.

Những tướng tài người Hải Phòng của Hưng Đạo vương Trần Quốc Tuấn

Suốt cuộc đời binh nghiệp của mình, Hưng Đạo vương Trần Quốc Tuấn luôn có các tướng tài sát cánh và tuyệt đối trung thành, góp phần làm nên những chiến thắng quan trọng.

Hưng Đạo vương Trần Quốc Tuấn là một nhà quân sự lỗi lạc và luôn được sát cánh bởi đội ngũ tướng lĩnh dày dạn kinh nghiệm trận mạc. Trong ảnh: Tượng Quốc công Tiết chế Hưng Đạo Đại vương Trần Quốc Tuấn ở phường Kinh Môn (Hải Phòng)

Những ngôi nhà cổ ở xã Cẩm Giang

Giữa nhịp sống hiện đại, những ngôi nhà cổ ở xã Cẩm Giang (Hải Phòng) vẫn lặng lẽ tồn tại như dấu ấn của thời gian.

Tại xã Cẩm Giang có nhiều ngôi nhà đã hơn 100 năm với những nét cổ kính, rêu phong.

Dấu thời gian trên những cây cầu đá cổ xứ Đông

Những cây cầu đá cổ ở xứ Đông không chỉ nối đôi bờ mà còn lưu giữ dấu ấn lịch sử, văn hóa và bàn tay tài hoa của người xưa qua hàng trăm năm.

Tại xã Chí Minh, cây cầu đá dài hơn 10 m, rộng khoảng 1,2 m, làm hoàn toàn bằng đá xanh tự nhiên nối thôn Hiền Sỹ với thôn Làng Vực vẫn được người dân gìn giữ như một dấu tích cổ xưa.

Đặc sắc lễ rước truyền thống đền Cao An Phụ

Lễ rước kiệu tại đền Cao An Phụ là nghi lễ truyền thống đặc sắc trong lễ hội tưởng niệm An Sinh Vương Trần Liễu.

Đền Cao An Phụ (tự là An Phụ Sơn Từ) tọa lạc trên đỉnh cao nhất của dãy núi An Phụ, phường Phạm Sư Mạnh (Hải Phòng). Ngôi đền thờ An Sinh Vương Trần Liễu.

Miếu Cây Sanh - chứng tích lịch sử của một thời kỳ cách mạng

Miếu Cây Sanh không bề thế, khang trang nhưng lại là chứng tích lịch sử hào hùng trong cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp ở Hải Phòng.

Miếu Cây Sanh trên địa bàn phường Hải An.

Miếu Cây Sanh nằm trên địa bàn phường Tràng Cát, quận Hải An trước đây, nay là phường Hải An. Khu vực quanh miếu từng có rất nhiều cây sanh.

Vốn là vùng đất ven biển với vị trí thuận lợi, nằm cạnh Cảng hàng không quốc tế Cát Bi và những tuyến đường quan trọng, nơi đây là của ngõ trọng yếu về giao thương và quốc phòng, từng là trọng điểm đánh phá trong những năm tháng chiến tranh khốc liệt ở Hải Phòng.

Diều khổng lồ bay trên quảng trường ở Cà Mau

Hàng chục cánh diều lớn mô phỏng hình tôm, cua và nhân vật hoạt hình bay lượn trên quảng trường Phan Ngọc Hiển, thu hút đông người dân và du khách đến xem.

Hàng trăm gia đình đưa trẻ nhỏ đến quảng trường Phan Ngọc Hiển (được người dân quen gọi là quảng trường con tôm), phường An Xuyên, tỉnh Cà Mau, xem trình diễn diều dịp cuối tuần. Hoạt động thuộc Tuần lễ thả diều nghệ thuật do Tỉnh đoàn Cà Mau phối hợp Liên đoàn Diều thể thao tỉnh Lâm Đồng tổ chức.