Canh chua cá úc vừa múc vừa chan

Canh chua cá úc ăn nóng với bún hoặc cơm đều ngon cho nên, mùa hè ăn canh cá úc, người múc canh tranh thủ vừa múc vào bát vừa chan trên chén cơm của mình vì món canh quá thơm ngon. Đặc biệt, vào thời điểm đầu hè, cá úc mang bộ trứng như những hạt cườm vàng óng, sau khi chế biến ăn rất thơm, béo và bùi, bạn không thể bỏ qua.

Sông Thu Bồn là lưu vực sông lớn nhất tỉnh Quảng Nam mang nhiều huyền thoại dân gian và chứng tích hào hùng, chảy giữa những cánh rừng đại ngàn hoang dã cánh tây - nam Quảng Nam rồi chảy qua phố cổ Hội An, đổ ra biển Cửa Đại với chiều dài gần 200km.

Bánh đúc của người Nùng xứ Mường

Chợ phiên vùng cao Mường Khương ngày chủ nhật tấp nập đông vui ngay từ sáng sớm. Đây là một trong những phiên chợ còn giữ được nhiều nét đặc sắc văn hóa chợ phiên vùng cao ở Lào Cai. 

Hòa vào dòng người đến chợ, chúng tôi rất thích thú khi tham quan các gian hàng nông sản của chợ phiên vùng cao. Nhưng có lẽ, điều làm chúng tôi háo hức hơn cả là được thưởng thức những món ẩm thực độc đáo, lạ miệng của đồng bào nơi đây. Ngoài thắng cố, phở chua, thì có một món ngon làm mềm lòng biết bao du khách khi đến Mường Khương. Đó là món bánh đúc làm từ bột đao thanh mát…

Phố Hàng Điếu: “Thánh địa” của dân ghiền thuốc lào Hà Nội xưa

Khi chưa có thuốc lá, các loại điếu dùng để hút thuốc lào là vật bất khả ly thân của nhiều nam giới người Việt. Khi ấy, phố Hàng Điếu là điểm đến quen thuộc của dân ghiền thuốc lào khắp Hà Nội...

Phố Hàng Điếu là con phố dài 280 mét, kéo dài từ phố Bát Đàn đến phố Đường Thành, giáp chợ Hàng Da, phía Tây khu phố cổ Hà Nội

Phố Hàng Mành: Còn có tên là phố Rừng Mành

Hà Nội xưa từng có một con phố mang tên là Rừng Mành. Ngày nay con phố này là một trong số ít đường phố ở khu phố cổ Hà Nội còn bán thứ hàng hóa đặc trưng gắn với tên phố...

Phố Hàng Mành là một con phố dài khoảng 150 mét, kéo dài từ phố Hàng Nón đến phố Lý Quốc Sư ở ngã tư Hàng Bông, Hàng Gai, mạn Tây Nam khu phố cổ Hà Nội. Đây nguyên là đất thôn Kim Cổ, tổng Thuận Mỹ, huyện Thọ Xương cũ.

Phố Hàng Giấy: phố “sung sướng” của các quý ông Hà Nội xưa

Đầu thời Pháp thuộc, phố Hàng Giấy còn được biết đến như một "trung tâm giải trí" cho nam giới ở Hà Nội. Vì sao lại như vậy?

Phố Hàng Giấy là con phố dài khoảng 220 mét, kéo dài từ phố Hàng Đậu đến ngã tư phố Đồng Xuân - Hàng Khoai ở phía Bắc khu phố cổ Hà Nội. Đây nguyên là đất phường Đồng Xuân tổng Hậu Túc (Sau đổi là tổng Đồng Xuân), huyện Thọ Xương cũ.

Phố Hàng Vải: Con phố độc đáo ở Hà Nội

Những chiếc sào tre, thang tre cao vút được bày kín vỉa hè, che khuất cả tường nhà đã tạo nên khung cảnh “độc nhất vô nhị” cho phố Hàng Vải. Cảnh tượng “rừng tre” giữa phố gây ấn tượng mạnh cho những ai lần đầu bước chân qua đây.

Phố Hàng Vải là con phố khoảng 230 mét, kéo dài từ phố Thuốc Bắc đến phố Phùng Hưng ở phía Tây khu phố cổ Hà Nội.

Xứ sở bào ngư Bạch Long Vĩ

Yang Bay: Sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày nghỉ cuối tuần

Cách TP Nha Trang khoảng 45km, khu du lịch Yang Bay nằm giữa một thung lũng rộng hơn 540ha. Thung lũng Yang Bay (huyện Khánh Vĩnh, Khánh Hòa) hấp dẫn du khách bởi vẻ hoang sơ cùng thời tiết mát lạnh không thua kém xứ sở ngàn hoa Đà Lạt. 

Thác Yang Khang hùng vĩ trong không gian xanh mát của thung lũng Yang Bay. - Ảnh: ĐÌNH CƯƠNG

Theo người Raglai, Yang Bay có nghĩa là "Thác trời".

Tên gọi này được đặt dựa trên câu chuyện tình giữa nàng tiên giáng trần Yang Mi và chàng tiều phu A Bay. Mối tình giữa tiên và người kết thúc khi Yang Mi bị bắt trở về trời.

Những phiến đá được tạo thành từ thân xác chàng trai, còn dòng thác đổ xuống ngàn năm qua là nước mắt khóc thương của cô gái.

Bảo tàng áo dài ở Sài Gòn

Không gian bảo tàng trưng bày những chiếc áo dài qua các thời kỳ, từng được các nhân vật nổi tiếng ở Việt Nam mặc. 

Bảo tàng Áo dài (đường Long Thuận, quận 9) do nhà thiết kế thời trang Sỹ Hoàng xây dựng và khánh thành năm 2014. Công trình là một trong hai bảo tàng tư nhân của TP HCM. 

Nhà trưng bày các mẫu áo dài rộng khoảng 200 m², được thiết kế theo kiểu nhà dài với hệ khung gỗ và mái ngói âm dương. Nơi đây trưng bày khoảng 150 mẫu áo dài. 

Bên phải (theo lối vào) giới thiệu lịch sử áo dài qua từng thời kỳ. Bên trái là các bộ áo dài gắn với những người phụ nữ Việt Nam có những đóng góp lớn trong các lĩnh vực chính trị - xã hội ở thế kỷ 20. 

'Pizza Đà Lạt': món ăn hè phố tình tứ mùa se lạnh

Gần như du khách nào đến Đà Lạt cũng đều ít nhất một lần thưởng thức món bánh tráng nướng mệnh danh 'pizza Đà Lạt' trong tiết trời se lạnh của vùng đất này.

Du khách vui vẻ chờ ăn bánh tráng nướng Đà Lạt - Ảnh: M.VINH

Xung quanh lò bánh tình tứ, ấm cúng, khách chờ phần lớn là những đôi yêu nhau, 1/3 số còn lại là gia đình và nhóm bạn trẻ. Đủ chuyện vui, buồn được thủ thỉ trong khoảnh khắc ấy.

Anh NGUYỄN NAM LẬP

Món bánh tráng nướng thập cẩm nhiều màu sắc luôn "níu" du khách và được gọi với cái tên mỹ miều "pizza Đà Lạt".