19 thg 2, 2016

Thưởng thức đặc sản tuyệt vời nơi đỉnh đèo Đá Trắng

Trên cung đường Tây Bắc, chợ cóc của người dân tộc với những lán tạm liêu xiêu trên đỉnh đèo Đá Trắng giữa Tân Lạc và Mai Châu (Hòa Bình) là một điểm hẹn ấm áp thơm mùi ngô nếp nướng...

Với dân phượt đây là điểm dừng chân lý tưởng để thưởng thức đặc sản địa phương và từ trên đỉnh đèo có thể ngắm khung cảnh tuyệt đẹp của các bản làng phía dưới.


Những lán nhỏ ấm áp trên cung đường lẫn trong mây..

Chỉ vài lán nhỏ nên cũng không hẳn là chợ. Người dân ở đây dựng lên để mang những sản vật địa phương ra bán cho khách đi đường...

Đó có thể là ngô, mật ong, rau cải mèo hay những ống cơm lam...

Ngô ở đây là được tiêu thụ nhiều nhất                      

Không có gì tuyệt vời hơn việc dừng chân trên đỉnh đèo và thưởng thức món ăn dân dã này

Trên nồi là ngô luộc...

... dưới bếp lửa là ngô nướng..


Cải mèo cũng là một đặc sản được người miền xuôi ưa chuộng. Cải mèo được trồng ven các nương ngô, lúa, cạnh bờ ruộng và từ đó cây mọc lên một cách tự nhiên không cần chăm sóc. 

Những giò phong lan cũng chiếm nhiều diện tích tại chợ cóc.

Chợ luôn thu hút các du khách dừng chân ghé qua



Lán chợ liêu xiêu ấm áp với khói thơm nồng ngô nướng và bảng lảng trong sương và nụ cười thân thiện của người dân nơi đây.         

Với du khách, đây không chỉ là điểm dừng chân trên quãng đường xa mỏi mệt mà còn là chút ấm áp sẻ chia từ những người dân tộc sinh sống quanh đây trong tiết trời lạnh giá...

Trà Xanh