Đặc sản Tây Ninh - cầu nối du lịch và văn hóa vùng đất thánh

Nằm giữa vùng Đông Nam Bộ, Tây Ninh được mệnh danh là "vùng đất thánh", nơi vừa là trung tâm của đạo Cao Đài, vừa hội tụ những giá trị văn hóa, tín ngưỡng và ẩm thực độc đáo. 

Du khách tham quan, mua sắm các sản phẩm đặc sản Tây Ninh.

Không chỉ nổi tiếng với núi Bà Đen hùng vĩ, hồ Dầu Tiếng mênh mông hay những công trình tâm linh uy nghi, Tây Ninh còn chinh phục du khách bằng những món đặc sản dân dã, đậm đà hương vị địa phương. Đặc sản Tây Ninh vì thế không chỉ làm phong phú trải nghiệm du lịch mà còn trở thành "sợi dây" kết nối con người, văn hóa và hành trình khám phá vùng đất "linh thiêng" này.

Độc đáo nghề mây, tre đan của người Thái ở Điện Biên

Nghề mây, tre đan truyền thống là một nét văn hóa độc đáo của đồng bào dân tộc Thái ở tỉnh Điện Biên. 

Khách du lịch tìm hiểu và mua sản phẩm mây tre đan của HTX làng nghề mây tre đan Nà Tấu. Ảnh: baodienbienphu.vn

Đây còn là hoạt động không thể thiếu trong đời sống của đồng bào, được đúc kết từ những kinh nghiệm và trao truyền qua nhiều thế hệ. Đến nay, nghề mây, tre đan vẫn được thực hành trong đời sống hằng ngày, bảo đảm giải quyết việc làm, tạo thu nhập ổn định; góp phần bảo tồn và phát huy bản sắc, cốt cách làng nghề mà cha ông để lại.

Trải nghiệm “thế giới ngầm” kỳ vĩ ngay dưới lòng đất Sài Gòn

Cách trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh khoảng 70 km, Địa đạo Củ Chi từ lâu đã trở thành một trong những điểm đến đặc biệt nhất trên bản đồ du lịch Việt Nam. Không chỉ là di tích lịch sử nổi tiếng toàn cầu, Củ Chi còn là hành trình đưa du khách ngược dòng thời gian, chạm vào ý chí kiên cường và trí tuệ phi thường của con người Việt Nam trong những năm tháng chiến tranh.

Nhân dân xã Trung Lập Hạ, Củ Chi đào chiến hào phục vụ chiến đấu năm 1966 – ghi lại tinh thần kiên cường của lực lượng hậu phương trong thời chiến. Ảnh: Tư liệu Khu di tích lịch sử Địa đạo Củ Chi

Bước chân vào khu di tích, du khách như mở ra một cánh cửa dẫn xuống “thế giới khác” - nơi có cả một hệ thống đường hầm dài hàng trăm ki-lô-mét nằm sâu trong lòng đất. Những lối đi hẹp chỉ vừa một thân người, những căn phòng sinh hoạt, hầm họp, kho lương thực, bệnh xá… đều được tái hiện chân thực, khiến ai trải nghiệm cũng phải thán phục sự sáng tạo và nghị lực phi thường của quân và dân Củ Chi. Trong bóng tối của địa đạo, từng tấc đất như kể lại câu chuyện về những ngày đấu tranh gian khổ mà hào hùng.

Cháo hàu – hương vị của biển

Cháo hàu là món ăn quen thuộc, hấp dẫn, giàu dường chất và được ví như loại viagra tự nhiên mang hương vị biển cả của người Việt.

Hàu là loại hải sản đặc trưng và có nhiều ở các vùng biển Việt Nam. Hàu giàu dưỡng chất, dễ chế biến và có thể chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng, hấp dẫn khác nhau như hàu nướng mỡ hành, hàu nướng bơ tỏi, hàu nướng phô mai, hàu chiên trứng, hàu sashimi, hàu hấp, canh hàu... và đặc biệt là cháo hàu, món ăn quen thuộc, giàu dinh dưỡng, thơm ngon, béo ngậy đầy hấp dẫn.

Cháo hàu là món ăn giàu dinh dưỡng, được ví như viagra tự nhiên mang hương vị biển cả của người Việt. Ảnh: Thanh Hòa/Báo ảnh Việt Nam

Hào khí Đông A trong Lễ hội quân trên sông Lục Đầu

Hằng năm, vào mùa Thu, dòng sông Lục Đầu lịch sử trước đền Kiếp Bạc (phường Trần Hưng Đạo, thành phố Hải Phòng) lại rộn ràng, vang vọng tiếng trống trận và cờ xí rợp trời. Đây là thời điểm diễn ra Lễ hội quân trên sông Lục Đầu, nghi lễ điểm nhấn đầy uy nghiêm và hoành tráng trong khuôn khổ Lễ hội mùa thu Côn Sơn - Kiếp Bạc năm 2025. Sự kiện tái hiện khí thế hào hùng của quân dân nhà Trần (1225 - 1400) trong công cuộc giữ nước, thu hút đông đảo người dân và du khách về chiêm ngưỡng và tri ân Đức Thánh Trần.

Đoàn rước thuyền hội quân trang nghiêm trên sông Lục Đầu. Ảnh: Việt Cường/Báo ảnh Việt Nam

Rượu cần M’nông - men nồng nàn giữa đại ngàn

Khi hoàng hôn buông xuống sau những dãy núi rừng hùng vĩ, những vệt nắng cuối cùng màu mật ong óng ả thả xuống bon làng M’nông. Trong làn khói lam từ bếp nhà sàn, một hương thơm nồng nàn, ấm áp, ngọt dịu tỏa ra - hương của rượu cần, thứ men của núi rừng, tinh hoa của đất, nước và nhịp sống đại ngàn. Rượu cần M’nông không chỉ là một thức uống, nó như linh hồn của bản làng, một dòng chảy thầm lặng lưu giữ bao ký ức xưa.

Rượu cần M’nông trong lễ hội

Lô Lô Chải và Quỳnh Sơn - Làng Du lịch tốt nhất Thế giới 2025

Ngày 17/10/2025, tại Hồ Châu (Trung Quốc), Tổ chức Du lịch Liên Hợp Quốc (UN Tourism) đã vinh danh hai ngôi làng của Việt Nam là Lô Lô Chải (Tuyên Quang) và Quỳnh Sơn (Lạng Sơn) là Làng Du lịch tốt nhất Thế giới 2025. Danh hiệu này không chỉ là niềm tự hào của địa phương mà còn là sự công nhận của quốc tế đối với nỗ lực bảo tồn văn hóa bản địa và phát triển du lịch bền vững của Việt Nam. Hai ngôi làng này, dù cách nhau về địa lý nhưng đều có những điểm chung là bảo tồn nguyên vẹn kiến trúc, phong tục và sinh kế truyền thống, biến nơi đây thành những "viên ngọc bích" thu hút du khách toàn cầu.

Khám phá "Cầu tre xuyên rừng" ở Cù Lao Dung

"Cầu tre xuyên rừng" (xã Cù Lao Dung, TP Cần Thơ) là điểm đến thú vị, đang thu hút du khách. Đến đây, du khách được hòa mình vào thiên nhiên của cù lao xanh với những cánh rừng bần, rừng đước bạt ngàn cùng hệ sinh thái tự nhiên bản địa phong phú.

"Cầu tre xuyên rừng" góp thêm một địa chỉ trên bản đồ du lịch Cần Thơ để du khách chọn trải nghiệm, khám phá.

"Cầu tre xuyên rừng" giữ vẹn không gian thiên nhiên xanh, trong lành và sự dân dã giữa lòng Cù Lao Dung.

Đây miền Ô Gia

Nhận lời mời của bạn tâm giao, tôi chạy xe máy hơn 50 cây số về xã Đại Cường, Đại Lộc (cũ). Xe qua cầu An Bình êm ru. Tôi ngồi đằng sau xe, hỏi bạn: “Chừ đi đâu?”. Bạn quay lại cười phấn khích trong gió: “Về Ô Gia…”.

Tam quan Lăng mộ Hà Quốc Công nơi xứ đất Cây Gạo, nay thuộc xã Vu Gia. Ảnh: N.H

Một chí sĩ Duy Tân xứ Quảng

Những năm đầu thế kỷ 20, thực dân Pháp cơ bản đã đặt được nền đô hộ ở nước ta, nhiều phong trào yêu nước liên tục diễn ra. Từ một nhà Nho ở vùng quê nghèo xứ Quảng, cụ Lương Đình Thực đã nhanh chóng trở thành nhân tố quan trọng trong cuộc khởi nghĩa Duy Tân năm 1916.

Dâng hương tưởng niệm tại Bia Tri ân các bậc sĩ phu yêu nước. Ảnh: Tâm Đan