Chuyện chưa kể về cây trái cố đô Huế - Kỳ 4: Khu vườn huyền diệu

Mỗi khu vườn trong 'thành phố vườn' của Huế trồng đủ thứ cây hoa trái, rau màu, thuốc thang ứng với thói quen ăn uống, sở thích và nhu cầu thưởng ngoạn của chủ nhân.

GS Thái Kim Lan tái lập khu vườn trong ký ức thời bà nội - Ảnh: THÁI LỘC

Ru em cho đến làng (Long) Hồ

Em mua trái mít em bồ trái thơm

Trái thơm là trái thơm non

Bỏ vô thỏng mắm ăn choong (dòn) như dừa.

Lời ru xứ Huế

Chuyện chưa kể về cây trái cố đô Huế - Kỳ 3: Giáng châu Gia Định

Măng cụt do quan tổng trấn Gia Định tiến dâng về kinh, được Thánh tổ Minh Mạng sai trồng và ban tên giáng châu - ngọc trời ban xuống cho hương vị tuyệt hảo ít đâu sánh bằng.

Cây măng cụt được truyền kể do Tả quân Lê Văn Duyệt trồng trong vườn Thường Lạc ở Huế - Ảnh: THÁI LỘC

Ngày ương hột măng cụt, Tùng Thiện vương nhớ ngày trồng những cây tùng ở đàn Nam Giao mới viết câu: Cùng thông xin tự sánh/Gốc nhánh tốt muôn năm.

Tác giả Ưng Trình

Chuyện chưa kể về cây trái cố đô Huế - Kỳ 2: Danh thơm vải trạng

Trái vải từ miền Bắc cung tiến về kinh đô Huế được gắn danh thơm "vải trạng", có hương vị thơm ngon khác lạ ngày nay còn truyền.

Vườn từ đường thờ công chúa An Thường rợp bóng xanh - Ảnh: THÁI LỘC

Nhà vua biệt ân, tự tay ban lộc là những trái vải quý cho các tân khoa. Những hạt vải được đem về gieo trồng, nảy mầm chăm bón tốt tươi, người ta gọi loài cây cho trái quý thơm ngon lạ thường là vải trạng từ đó.

Nhà nghiên cứu văn hóa Trần Đình Sơn

Chuyện chưa kể về cây trái cố đô Huế - Kỳ 1: Những trái cây trác tuyệt tiến cung

Cố đô Huế còn mệnh danh là "thành phố xanh". Ngoài những cung điện, lăng tẩm, đền đài, màu xanh cây cối cũng là bộ phận di sản hàm chứa biết bao câu chuyện đặc biệt thú vị, độc đáo chẳng nơi nào có.

Con đường trước điện Phụng Tiên trong hoàng cung rợp bóng nhãn - Ảnh: THÁI LỘC

Chùa có hàng chục cây mọc quanh núi, lưu truyền trồng thời vua Minh Mạng. Năm ni xoài rất trúng, tiếc là vừa hết từ tháng trước rồi.

Sư Thích Minh Chính

Độc đáo bảo tàng cổ vật ở Mũi Né

Giữa Mũi Né (Lâm Đồng), có một người dành gần 40 năm sưu tầm, nghiên cứu, hiến tặng và gìn giữ các giá trị văn hóa, lịch sử.

Ông Nguyễn Ngọc Ẩn bên một góc bộ sưu tập

Người đàn ông ấy là Nguyễn Ngọc Ẩn, như tên gọi của chính mình, không gian – nơi trưng bày cổ vật nằm khuất trong con hẻm. Nhưng đó là Bảo tàng cổ vật độc lạ ở Mũi Né, do chính anh thành lập và gìn giữ gần 40 năm.

Khám phá Khu bảo tồn thiên nhiên Tà Kóu

Tất cả là điểm nhấn rất tuyệt của du lịch tâm linh, khi Khu bảo tồn thiên nhiên Tà Kóu, nơi được ví là lá phổi xanh còn sót lại ở vùng ven biển, được khai thác phát triển du lịch dưới tán rừng…

Chùa Linh Sơn Trường Thọ trên đỉnh núi Tà Kóu. Ảnh: Ngọc Lân

Ðồi cát Trinh nữ - vẻ đẹp hùng vĩ từ thiên nhiên

Cách trung tâm phường Phan Thiết khoảng 60 km về phía Bắc, Bàu Trắng là một thắng cảnh hùng vĩ, nên thơ do thiên nhiên ban tặng từ hàng ngàn năm qua. Bàu Trắng thuộc xã Hòa Thắng với quang cảnh đẹp như tranh vẽ lẫn địa hình hiếm nơi nào có, đã trở thành nơi lý tưởng cho các hoạt động thể dục, thể thao, du lịch khám phá.

Đồi cát Trinh nữ

Hòn Bà - viên ngọc hoang sơ giữa biển xanh

Với cảnh quan nguyên bản, dấu tích văn hóa Chăm Pa và những huyền thoại dân gian đặc sắc, Hòn Bà đang được phường La Gi (tỉnh Lâm Đồng) định hướng phát triển thành điểm du lịch sinh thái tâm linh, gắn với bảo tồn giá trị tự nhiên và văn hóa bản địa.

Cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ, tuyệt đẹp tại đảo Hòn Bà - phường La Gi

Ghé Lâm Đồng biển xanh thưởng thức cá liệt dầu

Con cá nhỏ chỉ cỡ 3 ngón tay, có đường chỉ vàng chạy dọc sống lưng, lại là đặc sản của vùng ven biển tỉnh Lâm Đồng. Vì sao loại cá nhỏ xíu này lại “gây thương nhớ” cho nhiều du khách khi đã ăn thử một lần?

Món cá liệt dầu nướng than, chấm mắm me ăn kèm rau sống được xem là đặc sản về ẩm thực hấp dẫn

Đặc khu Phú Quý và những hương vị không thể bỏ lỡ

Đặc khu Phú Quý không còn là điểm đến xa lạ của du khách. Không chỉ nổi tiếng nhờ vẻ đẹp hoang sơ, bãi biển yên bình hiếm có, con người thân thiện, Phú Quý còn níu chân du khách bởi những đặc sản lạ mà ít nơi nào có được.

Mùa thu hoạch chính của dứa dại vào khoảng tháng 11 - 12 âm lịch hàng năm