Đặc sản tên lạ ở Phan Thiết, trắng, giòn sần sật, nướng ăn rất ngon

Người dân Phan Thiết coi đây là loại đặc sản dân dã, chế biến thành nhiều món ăn ngon như nướng, chiên, sốt bơ tỏi, xào lăn...

Phan Thiết (Bình Thuận) không chỉ được biết đến như một “thiên đường du lịch” với phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, mà còn hấp dẫn du khách nhờ nền ẩm thực đa dạng, trong đó có nhiều loại hải sản nổi tiếng tươi ngon.

Khi ghé thăm Phan Thiết, du khách có cơ hội thưởng thức loạt món ăn "trứ danh" từ hải sản, nhất là mực. Ngoài chả mực, mực 1 nắng…, thành phố biển này còn có 1 món ăn đường phố chế biến từ mực rất hấp dẫn, giá bình dân.

Đó là răng mực.

Răng mực là nguyên liệu chế biến món ăn phổ biến ở Phan Thiết. Ảnh: Tường Vy Trần

'Bánh canh cổng chào' Bà Rịa hút khách với đặc sản xương que nạc

Nằm ngay cổng chào Bà Rịa, hàng bánh canh Long Hương thường xuyên đông khách, đặc biệt dịp cuối tuần, với đặc sản là bánh canh xương que nạc.

Nằm trên đường Cách Mạng Tháng Tám, phường Long Hương, quán bánh canh Long Hương là địa chỉ quen thuộc với cả người dân địa phương và du khách. Vì ở cạnh cổng chào TP Bà Rịa (cũ) nên quán còn có tên gọi truyền miệng là "bánh canh cổng chào".

Quản lý hiện tại, anh Nguyễn Phát, cho hay quán được ba mẹ anh mở từ những năm 1990, ban đầu là quán ăn gia đình nhỏ, có khoảng 10 bàn nhựa bán đồ ăn sáng phục vụ hàng xóm, với các món như cơm tấm, hủ tíu, mì nui. Quán hiện tại được sửa chữa, cải tạo và mở rộng sau năm 2000, phục vụ ba món chính là bánh canh, hủ tíu và bún mọc. Trong đó, bánh canh được yêu thích hơn cả.

Không gian quán rộng rãi và mát mẻ dù đông. Ảnh: Tâm Anh

Chuông đồng lớn nhất Việt Nam ở chùa Bái Đính

Chiếc chuông bằng đồng lớn nhất Việt Nam nặng 36 tấn được treo bên trên một chiếc trống đồng, mỗi lần tiếng chuông được đánh lên vang xa 10 km.

Tháp chuông trong quần thể chùa Bái Đính (Ninh Bình) đang lưu giữ chiếc chuông đồng Đại hồng chung và chiếc trống đồng lớn nhất Việt Nam hiện nay. Tháp chuông được xây dựng theo hình bát giác 3 tầng mái cong, cao hơn 18 m, rộng 17 m và có 2 lối lên xuống để cho du khách, phật tử tham quan chuông, trống đồng.

Tháp chuông nằm trong quần thể chùa Bái Đính xây dựng theo hình bát giác 3 tầng mái cong, mang hình dáng của bông hoa sen

Siu Puông - thác 7 tầng linh thiêng giữa rừng già Quảng Ngãi

Thác Siu Puông cao 140 m với 7 tầng thác, vắt ngang rừng già như dải lụa, được người Xơ Đăng xem là nơi trú ngụ của thần linh.

Thác Siu Puông ở xã Đăk Sao, Quảng Ngãi nằm ở độ cao 1.524 m so với mặt nước biển, đang là địa điểm trekking thu hút nhiều phượt thủ. Ngoài vẻ đẹp hoang sơ với 7 tầng thác, du khách đi tour này còn được thăm vườn sâm Ngọc Linh cùng những cây dược liệu quý và khám phá văn hóa của đồng bào Xơ Đăng.

Thác Siu Puông nằm giữa rừng già, hai bên là những làn sương mỏng. Ảnh: Phương Phạm

Du lịch xứ Thanh: Thiên nhiên hào phóng, trải nghiệm đậm đà

Nằm ở cửa ngõ phía Bắc của dải đất miền Trung, Thanh Hóa không chỉ là vùng đất giàu truyền thống lịch sử, mà còn là điểm đến hấp dẫn bởi sự hòa quyện giữa thiên nhiên kỳ vĩ và những giá trị văn hóa đặc trưng. Khai thác tiềm năng, thế mạnh ấy, du lịch Thanh Hóa đang từng bước thu hút du khách bởi sự đa dạng về sản phẩm cùng những trải nghiệm đặc sắc, hấp dẫn.

Khu Du lịch sinh thái Suối Đang (xã Văn Phú) có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch cộng đồng. Ảnh: Lê Công Bình (CTV)

Trận địa Đông Ngàn và Tượng đài Trung đội dân quân gái Hoa Lộc: Địa chỉ đỏ trên hành trình về nguồn

Về xã Hoa Lộc, trong không gian vùng đất cổ Hoa Lộc, cùng với di chỉ văn hóa Hoa Lộc, Nghinh môn thời Lý cổ kính, nghè Yên Trung, Trận địa Đông Ngàn và Tượng đài Trung đội dân quân gái Hoa Lộc,... gắn với những sự kiện và nhân vật có ảnh hưởng đến lịch sử đấu tranh dựng nước và giữ nước của dân tộc. Đây chính là sức mạnh nội sinh khích lệ tinh thần các thế hệ con em Hoa Lộc nỗ lực rèn luyện, học tập, phấn đấu, phát huy trí lực xây dựng quê hương, đất nước.

Tượng đài Trung đội dân quân gái Hoa Lộc là địa chỉ đỏ giáo dục truyền thống cách mạng cho thế hệ trẻ.

Ngôi chùa dưới triền núi mang tên vị Bồ Tát, có bức tượng cao 18m hướng ra biển

Nằm dưới triền núi Lớn ở phường Vũng Tàu (TPHCM), chùa Phổ Đà Sơn Quan Âm Tự mang vẻ đẹp bình yên với bức tượng phật Quan Âm Bồ Tát cao 18 m hướng ra biển.

Được xây dựng từ những năm giữa thế kỷ XX, chùa Phổ Đà Sơn Quan Âm Tự mang kiến trúc Phật giáo truyền thống kết hợp hài hòa với cảnh quan tự nhiên, có khuôn viên gần 5.000 m².

Chùa có tượng Phật Quan Âm Bồ Tát cao 18 m nhìn ra biển. Ảnh: Quang Hưng

Gò Công - “Địa linh nhân kiệt”

Gò Công, tên chữ Khổng Tước Nguyên, là vùng đất lâu đời, giàu truyền thống lịch sử, văn hóa ở miền Tây Nam Bộ. Từ bao đời qua, Gò Công trứ danh “địa linh nhân kiệt”, quê hương của nhiều bậc hào kiệt, trâm anh; giữ thế đất vượng khí, đất lành, đất phước. Vùng đất Gò Công nay thuộc tỉnh Đồng Tháp.

Gian thờ Anh hùng dân tộc Trương Định bên trong Đền thờ.

Chùa Ông - Di tích lịch sử văn hóa độc đáo của Cần Thơ

Quá trình hình thành, phát triển, đời sống vật chất và văn hóa tinh thần của mỗi vùng đất đều được lưu giữ qua những di sản văn hóa vật thể và phi vật thể. Tại Cần Thơ, có một di tích lịch sử văn hóa tuổi đời hơn trăm năm, được nhiều thế hệ giữ gìn trọn vẹn đến nay, là một phần tâm hồn và di sản của người Tây Đô. Đó là miếu thờ Quan Đế, mà dân gian vẫn quen gọi bằng tên thân thuộc Chùa Ông, tọa lạc trên đường Hai Bà Trưng, phường Tân An, quận Ninh Kiều, TP Cần Thơ - đối diện Bến Ninh Kiều.

Theo các tư liệu khắc gỗ hiện có, chùa Ông bắt đầu xây dựng vào năm 1894, đến năm 1896 hoàn thành, trên diện tích 532 m². Hầu hết các vật liệu để xây chùa đều được đưa từ Quảng Đông sang. Vừa vào cổng, là bảng đại tự "Quảng Triệu Hội Quán". Công trình do nhóm người Hoa gốc từ Quảng Châu và Triệu Khánh lập ra, nên có tên "Quảng Triệu Hội Quán", là nơi thờ phượng, giao lưu, gặp gỡ đồng hương, giúp nhau làm ăn để an cư lạc nghiệp ở vùng đất mới. Đây là ngôi chùa hiếm hoi của Cần Thơ nói riêng và cả nước nói chung còn giữ nguyên trạng cổ kính và giá trị nghệ thuật kiến trúc với những ý nghĩa tín ngưỡng đặc trưng từ lúc xây dựng đến nay, dù trải qua nhiều năm chiến tranh, nhất là hai cuộc kháng chiến chống Pháp và Mỹ.

Phát huy giá trị nhà cổ trong khai thác du lịch ở huyện Hồng Ngự

Giữa nhịp sống hiện đại, những ngôi nhà cổ trăm năm tuổi như chứng nhân của thời gian, lưu giữ bao ký ức và giá trị văn hóa. Tại huyện Hồng Ngự, nhiều ngôi nhà cổ vẫn được gìn giữ nguyên vẹn, trở thành điểm đến hấp dẫn du khách gần xa. Trong đó, ngôi nhà cổ hơn 130 năm tuổi tại xã Long Khánh A do anh Nguyễn Hoàng Việt tiếp quản và bảo tồn, không chỉ là niềm tự hào của gia đình mà còn góp phần tạo nên một điểm nhấn trong hành trình phát triển du lịch nông thôn của địa phương.

Ngôi nhà cổ của gia đình anh Nguyễn Hoàng Việt có niên đại hơn 100 năm, ở xã Long Khánh A, huyện Hồng Ngự