Lạ miệng cùng cá bùng binh

Độc đáo từ tên gọi đến hình dáng, nhưng cá bùng binh luôn hiện diện trên mâm cơm gia đình của cư dân miền biển ở Quảng Ngãi. Bởi lẽ, thịt cá bùng binh trắng phau như thịt gà và có vị thơm ngon, hấp dẫn.

Ở vùng biển Quảng Ngãi, cá bùng binh xuất hiện quanh năm, nhưng nhiều nhất là vào mùa xuân và mùa hè. Giá cá bùng binh dao động từ 40 - 60 nghìn đồng/kg. Cá bùng binh có thể chế biến thành các món như: Nướng, hấp, chiên, kho tộ, nấu canh, nhưng ngon nhất vẫn là nướng và nấu canh chua.

Những hôm trời oi bức, tô canh chua nấu từ cá bùng binh cùng một ít thơm, cà chua, rau ngổ, rau ngò, ớt xắt lát vẫn thường hiện diện trên mâm cơm của gia đình tôi như một món ăn giải nhiệt. Cạnh bên tô canh chua còn nghi ngút khói là dĩa mắm ớt tỏi. Những khúc cá bùng binh với thịt trắng phau vừa vớt ra khỏi tô canh, liền được thả vào dĩa nước mắm.

Món cá bùng binh nướng.

Những hàng quán bình dân quanh 'Hàm cá mập'

Các quán ăn hàng chục năm như phở, nộm bò khô, ốc nóng luôn đông đúc và hấp dẫn thực khách mỗi khi ghé phố cổ và tòa nhà ''Hàm cá mập".

Phở Thìn Bờ Hồ

Nằm ở số 61 Đinh Tiên Hoàng, quận Hoàn Kiếm, phở Thìn Bờ Hồ là cái tên quen thuộc với người dân thủ đô mê phở. Cửa hàng được ông Bùi Chí Thìn lập năm 1955, nổi tiếng với các món phở: tái, chín, nạm, gàu và nước dùng trong đúng chất phở Hà Nội. Ảnh: Tâm Anh

Quán trà đưa khách 'ngược thời gian' về Hà Nội xưa

Quán trà trên phố Hàng Bông tái hiện không gian sống của người Hà Nội xưa với nhiều đồ nội thất cổ, không gian tĩnh lặng, mang đến cho khách trải nghiệm như đi ngược thời gian.

Đông Kinh Tea House, quán trà kết hợp cà phê, nằm ở phố Hàng Bông với mặt tiền khoảng 1 m, nhiều khách nếu không để ý sẽ không nhận ra. Quán trà gây chú ý sau bốn tháng mở cửa nhờ phong cách thiết kế như một ngôi nhà cổ ở Hà Nội.

Cây lê 'cô đơn' hút khách check in

Cây lê đứng một mình giữa thung lũng xã Xuân Trường nở hoa trắng xóa, thu hút hàng trăm du khách check in mỗi ngày.

Cây lê mọc trên đất ruộng của một hộ ở bản Chuồng, xã Xuân Trường, huyện Bảo Lạc, cách quốc lộ 4A khoảng 150 m. Từ xa, du khách có thể nhìn thấy hoa bung nở hoa trắng xóa, nổi bật giữa đồng.

Anh Bùi Văn Hải, 32 tuổi, ở TP HCM check in cây lê hôm 15/3. Anh cho biết nhiều lần đi chụp hoa mận, hoa đào ở vùng cao nhưng không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của cây lê "cô đơn".

"Cây lê bung nở giữa rừng núi tạo cảm giác yên bình và thơ mộng", anh Hải nói.

48 giờ trekking hồ Vô Cực ở Ninh Thuận

Hồ Vô Cực là điểm đến mới ở huyện Thuận Bắc, có làn nước xanh mát giữa khung cảnh núi rừng, thích hợp trekking khám phá trong mùa khô.

Hồ Vô Cực nằm ở thôn Suối Đá, xã Lợi Hải, cách TP Phan Rang - Tháp Chàm hơn 40 km và cách TP HCM 340 km. Địa điểm này mới được phổ biến khoảng một năm, có nhiều hồ nước liền kề và tầm nhìn bao quát thung lũng phía xa. Du khách phải trekking đường rừng khoảng hai tiếng để đến được hồ.

Hành trình 48 giờ trekking hồ Vô Cực dựa trên khảo sát của phóng viên VnExpress và gợi ý của Thuận Huỳnh, hướng dẫn viên chuyên dẫn khách trekking các cung khu vực Ninh Thuận - Bình thuận.

Khám phá "Đà Lạt thu nhỏ" ở Bắc Giang chỉ cách Hà Nội 100 km

Với cảnh đẹp hoang sơ, không khí dễ chịu, khu vực thảo nguyên với hồ trong rừng ở huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) trở thành điểm đến hấp dẫn du khách tới trekking, săn mây, tận hưởng không gian xanh mát như "Đà Lạt thu nhỏ".

Nằm cách Hà Nội khoảng 100 km, thảo nguyên xanh mát thuộc địa phận thôn Đảng (xã Sa Lý, huyện Lục Ngạn) là điểm đến mới nổi trên bản đồ du lịch tỉnh Bắc Giang thời gian gần đây. Nơi đây có khung cảnh thiên nhiên trong lành, bầu không khí dễ chịu, được ví như “Đà Lạt thu nhỏ”.

Thảo nguyên xanh mát thuộc địa phận thôn Đảng (xã Sa Lý, huyện Lục Ngạn).

Bảo tàng tỉnh Bắc Giang được công nhận là điểm du lịch

Ngày 24 /10/2024 Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bắc Giang đã ra Quyết định công nhận Điểm du lịch Bảo tàng tỉnh Bắc Giang. Nơi đây không chỉ có vị trí giao thông thuận lợi, cảnh quan thoáng, đẹp, Bảo tàng tỉnh Bắc Giang còn là nơi lưu giữ và trưng bày một kho tàng di sản văn hóa lịch sử, vùng đất, con người xứ Bắc xưa và Bắc Giang ngày nay.

Cơm, mì, phở…ở Biên Hòa

Cùng với nhiều món ngon, đặc sản nổi tiếng, trong đó có những món được đưa vào “bộ nhớ” dân gian bằng ca dao, tục ngữ, thì Biên Hòa còn có các món ăn khá bình thường, quen thuộc, được nhiều người biết đến, dù đó chỉ là: cơm, mì, phở…

My Phở - một quán phở ở Biên Hòa

Mùa na Huyền Sơn, Lục Nam

Nằm trên trục đường của hành trình điểm đến Tây Yên Tử, Huyền Sơn - xã miền núi, nằm ở phía Đông Nam huyện Lục Nam, cách thành phố Bắc Giang hơn 20 km, cách Hà Nội 80 km. Giao thông thuận tiện, Huyền Sơn thu hút đông dảo du khách mùa na chín.

Dân số xã gần 6000 người, xã Huyền Sơn gồm 15 thôn, trong đó 13 thôn ở ven chân núi, 02 thôn ở ven sông Lục Nam. Xã có 2.061 ha đất tự nhiên, thế mạnh là phát triển lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt cây na dai được phát triển mạnh trong khoảng hơn 20 năm trở lại đây. Na Huyền Sơn quả to, vỏ mỏng, sáng mầu, cùi thơm và ít hạt. Mùa na chín kéo dài từ trung tuần từ tháng 6 đến tháng 10 âm lịch.

Hoa sơn tra bung nở ở Sơn La

Tháng 3, hoa sơn tra trên những sườn đồi ở xã Ngọc Chiến bung nở, tạo nên khung cảnh như "miền cổ tích" ở Tây Bắc.

Hoa sơn tra nở phủ trắng đồi ở bản Nậm Nghiệp, xã Ngọc Chiến, huyện Mường La được nhiếp ảnh gia Nguyễn Chí Nam, đến từ Hà Nội chụp hôm 15/3.

Theo cổng thông tin tỉnh Sơn La, xã Ngọc Chiến có hơn 2.565 ha trồng cây sơn tra, tập trung ở các bản Lướt, Nậm Nghiệp, Đông Xuông, Phày. Trong đó, bản Nậm Nghiệp nằm ở độ cao trung bình 2.200 m có diện tích trồng sơn tra lớn nhất và nhiều cây tuổi đời hàng trăm năm.

Trải nghiệm khám phá Somo Farm Cửu Long

Cách thành phố Vĩnh Long gần 20 km, điểm du lịch Somo Farm Cửu Long nằm ở khóm 3, thị trấn Cái Nhum, huyện Mang Thít. Trong không gian mở với nét kiến trúc lấy cảm hứng từ lò gạch, điểm du lịch Somo Farm Cửu Long hiện hữu nơi thủ phủ “Vương quốc gạch, gốm” một thời rực rỡ.

Mô hình lò nung gạch - gốm được tái hiện tại Somo Farm Cửu Long

Một ngày 'chữa lành' ở làng đảo Bích Đầm

Du khách đến đảo Bích Đầm thuộc TP Nha Trang có thể leo núi ngắm hải đăng lâu đời, ăn hải sản và tìm hiểu cuộc sống ở làng biển.

Tổ dân phố Bích Đầm thuộc cụm đảo Hòn Tre, phường Vĩnh Nguyên. Làng biển có hơn 200 hộ dân, phần lớn làm nghề đánh bắt hải sản và lao động tự do. Đầu tháng 3, khu vực này vừa được UBND TP Nha Trang phê duyệt trở thành điểm du lịch cộng đồng theo hướng xanh, bền vững.

Trần Bão, 25 tuổi, sống tại Nha Trang, cùng bạn đến làng đảo để khám phá, nghỉ dưỡng vào cuối tuần tháng 3. Anh và nhóm ra bến đò dân sinh Phú Quý tại phường Vĩnh Nguyên, lên chuyến tàu dân sinh ra làng đảo lúc 11h.

"Vé ra đảo 30.000 đồng mỗi người, mỗi ngày chỉ có một chuyến đi và chuyến trở về vào 6h sáng hôm sau, nên cần ra bến trước 30 phút để tránh lỡ chuyến", Bão nói.

Khung cảnh Bích Đầm về đêm. Ảnh: Bùi Toàn

Thanh trà Bình Minh - Vĩnh Long

Miền Tây Nam Bộ từ lâu đã nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, ẩm thực đặc sắc và những sản vật quý giá. Trong số đó, thanh trà Bình Minh - Vĩnh Long là một món quà đặc biệt mà người dân nơi đây luôn tự hào, được coi là biểu tượng của hương vị miền Tây. Những trái thanh trà mang trong mình hương vị ngọt ngào, chua nhẹ, là món quà tặng đầy ý nghĩa mà mỗi khi nhắc đến, người ta sẽ nhớ ngay Bình Minh - Vĩnh Long, một vùng đất thanh bình với những vườn cây trái trĩu quả.

Vườn thanh trà chín

Măng lục trúc một đặc sản hấp dẫn của vùng đất Tân Yên, Bắc Giang

Tân Yên là vùng đất cổ có bề dày truyền thống lịch sử văn hóa gắn với hình ảnh những mái đình, mái chùa cổ kính, cây đa, bến nước, ao làng, những dặng tre xanh ngát, những lễ hội dân gian đặc sắc, những phong tục đẹp tập quán tốt đẹp... Đồng thời, nơi đây còn ghi nhiều dấu ấn đậm nét về cuộc khởi nghĩa nông dân Yên Thế. Ngoài những giá trị văn hoá thì Tân Yên còn nổi tiếng với những đặc sản như: Sâm nam núi dành, nem nướng liên chung, Đặc biệt thời gian gần đây Tân Yên nổi lên có Măng Lục Trúc đã nổi tiếng gần xa.

Măng Lục Trúc chủ yếu được trồng tại xã Ngọc Châu, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang. Xuất phát từ đia lý vùng đất bằng sự cần cù sang tạo bà con nông dân xã Ngọc Châu, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang tận dụng nhiều bờ bãi, đồng ruộng khó canh tác, mạnh dạn đẩy mạnh mô hình trồng tre lấy măng lục trúc. Măng Lục trúc Tân Yên là loại cây có quá trình trồng và chăm sóc cũng rất đặc biệt. Cây măng này chỉ ưa phân chuồng hoai mục và một lượng rất nhỏ phân NPK, đặc biệt không sử dụng bất kỳ loại thuốc bảo vệ thực vật nào, do bản thân cây trồng không có bệnh nên không có nhu cầu dùng thuốc bảo vệ thực vật, hơn nữa cây măng này rất “dị ứng” với các loại thuốc bảo vệ thực vật, kể cả thuốc sinh học. Củ măng sau thu hoạch cũng chỉ cần bảo quản lạnh chứ không dùng bất kỳ loại hoá chất bảo quản thực phẩm nào. Do vậy sản phẩm thu hoạch hoàn toàn đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thảo nguyên Đồng Cao, mùa cỏ mượt như nhung

Cách Hà Nội 150 km, có thảo nguyên momo xanh mượt, những lời hứa đá cổ kỳ thú và “biển” mây bồng bềnh mỗi tinh mơ hay chiều tà. Đó là Đồng Cao, xã Phúc Sơn, huyện Sơn Động, tỉnh Bắc Giang.

Từng là bãi chăn thả gia súc của đồng bào Dao bản địa, vẻ đẹp Đồng Cao giờ đây được nhiều người yêu thích, đặc biệt là các hội nhóm cắm trại, trekking khắp mọi miền tìm đến. Thời gian lý tưởng để tổ chức trải nghiệm du lịch trải nghiệm ở đây là khoảng tháng 8 đến tháng 11, lúc tiết thu mát mẻ. Một chuyến đi trong ngày là đủ cảnh, chụp ảnh, chinh phục những cung đường mục. Nếu cắm trại qua đêm, du khách sẽ có cơ hội hoàng ngưỡng bầu trời đầy sao hoang, bắt được cả khoảnh khắc khắc bình minh và hoàng hôn, tận hưởng sự yên bình của thiên nhiên hoang dã.

Đường quê Quảng Ngãi phủ sắc hoa

Nhiều tuyến đường nông thôn ở huyện Mộ Đức được trồng cây phổi bò, hoa sao nhái giúp không gian sạch đẹp, cảnh sắc tươi vui.

Tuyến đường gần một km ở xã Đức Hòa, huyện Mộ Đức nổi bật với màu đỏ của lá cây phổi bò xen giữa đồng lúa xanh.

Bà Huỳnh Thị Thùy Trang, Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Mộ Đức, cho biết tuyến đường là công trình làm đẹp đường quê do Hội vận động chị em và các lực lượng trong xã thực hiện 5 năm qua.

30 Tết ghé Lăng Tả quân, tưởng nhớ tiền nhân

Lăng Ông – Bà Chiểu (TP.HCM) là công trình được công nhận Di tích lịch sử quốc gia hơn 30 năm nay, được người dân thành phố suốt gần hai thế kỷ thường ghé qua mỗi dịp xuân về. Người trẻ có thể tìm một góc ảnh đẹp giữa kiến trúc cổ kính, người có lòng thì tìm đến vị Nhân thần để nguyện cầu một năm mới bình yên cũng như tưởng nhớ về thuở xưa của bậc tiền nhân miền Nam.

Cứ mỗi dịp Tết về, khi chùa chiền và đình miếu khu vực Gia Định – Sài Gòn – Hồ Chí Minh trở nên rực rỡ sắc đỏ và thơm mùi nhang khói, ta lại nghĩ đến tục lệ “uống nước nhớ nguồn” và lòng tưởng nhớ ông bà tổ tiên của người Việt Nam. Có một điểm thú vị trong truyền thống của người Việt là tưởng nhớ tổ tiên cũng từng có thời mở rộng đến những bậc tiền nhân nơi những mái đình cổ, ban thờ tiền hiền. Còn với người dân sinh ra và lớn lên ở đây, hẳn đều từng đến thắp hương lên ban thờ Lăng Tả Quân Lê Văn Duyệt với tên chính xác là “Thượng Công Miếu”, hay còn có cách gọi thân thương là ‘Lăng Ông’. Ngày nay, trong khuôn viên lăng vẫn còn phần mộ của Tả quân Lê Văn Duyệt và vợ là bà Đỗ Thị Phận, nên người đến hương khói cũng quen gọi nơi đây là “Lăng Ông Bà Chiểu”, tức là gọi tôn kính Lăng của Đức ông và Đức bà đang ở kề chợ Bà Chiểu.

Ảnh: Thạch Duy Khang

Mùa hạt dẻ Tứ Sơn – Lục Nam

Cuối thu, nếu có dịp lên vùng cao Tứ Sơn (huyện Lục Nam), bạn sẽ có trải nghiệm thú vị, cùng người dân nơi đây thu hoach hạt dẻ, đặc sản từ những cánh rừng bạt ngàn.

Khu vực Tứ Sơn bao gồm 4 xã Vô Tranh, Trường Sơn, Bình Sơn, Lục Sơn, là một trong những xã vùng cao của huyện Lục Nam, tỉnh Bắc Giang. Cây dẻ vùng đất Tứ Sơn, thuộc loại cây thân gỗ, có những cây to, một vòng tay người ôm không hết. Cây dẻ ra hoa vào mùa đông năm trước. Những chùm hoa li ti màu trắng bao trùm khắp các cánh rừng và rồi từ những bông hoa đó qua nhiều tháng trở thành quả.

Những điều thú vị khi du lịch Vũng Liêm

Là một trong những huyện của tỉnh Vĩnh Long, nằm ở phía Đông Nam, có vị trí giáp với hai tỉnh đó là Bến Tre và Trà Vinh, Vũng Liêm được mệnh danh là vùng đất “địa linh nhân kiệt” với nền văn hóa đậm đà của ba dân tộc Kinh, Khmer và Hoa, những di tích, những trang sử hào hùng, đây còn là quê hương của những vị anh hùng dân tộc, cống hiến sức mình vì độc lập tự do.

Bên cạnh đó Vũng Liêm còn được biết đến với phong cảnh hữu tình, thiên nhiên ưu ái với nguồn nước ngọt quanh năm, hệ thống sông ngòi chằng chịt, làm nên những cánh đồng lúa bạt ngàn, những cánh đồng lác xanh rì hay những vườn cây trái sum suê cùng với những món ăn đặc trưng đậm đà hương vị của xứ cù lao Dài và những điểm đến thú vị, nơi đây hằng năm thu hút nhiều du khách đến tham quan và khám phá.

Với sự phát triển của cơ sở hạ tầng giao thông, giờ đây du khách có thể đến đây bằng nhiều phương tiện khác nhau như xe máy, xe ô tô qua quốc lộ 53, các con đường tỉnh hoặc đường thủy qua sông Tiền và sông Măng Thít… hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm mới lạ trong chuyến du lịch của mình!

Vào mùa ốc gạo, bạn trẻ mê mẩn đã ăn là 'dính cứng ngắc'

Ốc gạo - món ăn quen thuộc của người dân miền Trung, đặc biệt là vùng Quảng Nam - Đà Nẵng và dần trở thành đặc sản của vùng đất nơi đây. Tuy nhỏ như chiếc khuy áo, nhưng được nhiều người yêu thích, mê mẩn.

Ốc gạo được bày bán tại nhiều tuyến đường ở Đà Nẵng - Ảnh: THANH THÙY

Những ngày này, dạo một vòng trên mạng xã hội hay các trang chợ online đều dễ dàng nhìn thấy hình ảnh ốc gạo được rao bán. Dù giá ốc tăng cao, nhưng đây vẫn là món ăn được nhiều người săn lùng.

Ở Đà Nẵng, tại các tuyến đường như Ông Ích Khiêm, Lê Văn Hiến… đều dễ bắt gặp các sạp bán ốc gạo với đủ loại ốc lớn, ốc nhỏ. Tại chợ Cồn, giá ốc gạo dao động 60.000 - 80.000 đồng/lon, có nơi lên đến 100.000 đồng/lon.

Ốc gạo mộc mạc, dân dã

Theo bà Trần Thị Bích Thủy (47 tuổi, người bán ốc), những năm gần đây ốc gạo được nhiều người ưa chuộng hơn. Hằng ngày bà có thể bán hơn 100 lon ốc.

Tưởng cầu kỳ nhưng ốc gạo được chế biến rất đơn giản. Ốc phải ngâm kỹ cho sạch cát trước khi chế biến. Sau đó đem ốc luộc với sả, gừng, cho thêm một ít muối để đằm vị trong 10-15 phút.

Ốc sau khi luộc chín được trộn với những gia vị đơn giản như muối, mắm, bột ngọt, sả… Bà Thủy cho hay điểm nhấn của món ốc gạo tiệm bà nằm ở lọ nước mắm gừng.

"Mỗi khi khách đến mua, tôi nấu lại ốc cho nóng, sau đó trộn thêm một ít mắm gừng do tôi tự pha theo công thức riêng. Loại mắm này sẽ giúp ốc đậm đà và thơm hơn. Ốc gạo chuẩn bài là phải cho thêm ớt bột, cay cay mới ngon", bà Thủy nói.

Cách chế biến đơn giản nhưng ốc gạo được nhiều người ưa chuộng

Không cao sang như nhiều loại món ăn khác, ốc gạo ghi điểm với thực khách bởi sự dân dã, mộc mạc. Hương vị beo béo của ốc như kéo người dân về với những miền thơ ấu.

Với Phạm Thị Thu Hồng (25 tuổi, sinh sống tại TP.HCM), ốc gạo là món ăn bình dị mà cô thường nhung nhớ mỗi khi nghĩ đến ẩm thực quê nhà.

"Sinh ra và lớn lên ở Quảng Nam, tôi quá quen thuộc với hương vị của ốc gạo. Đến mùa, tôi và gia đình thường ngồi lại lể ốc cùng nhau, thỉnh thoảng tôi rất nhớ cảm giác quây quần ấy.

Giờ đây đi làm xa quê, đôi lúc tôi thèm hương vị dung dị đó, ở Sài Gòn thỉnh thoảng vẫn thấy người bán nhưng tôi ăn không cảm thấy tươi, ngon như ốc ở quê mình", Thu Hồng chia sẻ.

Đã ăn là "dính cứng ngắc"

Theo nhiều người, ốc gạo phải ăn cùng nhau mới ngon, càng đông người món ăn này càng bắt miệng. Do vậy ốc gạo thường xuất hiện trong các buổi trò chuyện, "tụm năm tụm bảy" cùng nhau hàn thuyên, tâm sự.

Tại bờ kè dưới chân cầu Thuận Phước (quận Sơn Trà) vào buổi chiều, không khó để bắt gặp hình ảnh nhiều nhóm bạn tụ lại, lể ốc gạo, trò chuyện cùng nhau. Với nhiều bạn trẻ, đây là một cách giải trí, giải tỏa căng thẳng hữu hiệu, giúp gắn kết các mối quan hệ bạn bè với nhau.

Ốc gạo có vị ngọt, béo

Cuối tuần Trần Thị Phương Kiều (21 tuổi, trú quận Thanh Khê) thường mang ốc gạo cùng bạn bè ra chân cầu Thuận Phước vừa lể ăn vừa hóng mát, tâm sự.

"Vừa lể ốc, vừa nói chuyện cùng bạn bè là một cảm giác rất thú vị. Ốc này một khi đã lể là dính cứng ngắc, không dứt ra được. Khi nào hết ốc mới dừng lại. Ốc nhỏ nhỏ nhưng có sức hút kinh khủng, ngồi hơi đau lưng, nếu không em có thể lể được vài lon một lần", Phương Kiều nói.

Cứ cách vài hôm, Như Quỳnh (33 tuổi, trú quận Hải Châu) lại ra chợ mua ốc gạo về ăn. Với Như Quỳnh, ốc gạo là món ăn mà khi đến mùa chị nhất định phải thưởng thức.

"Vào mùa ốc, cứ vài ngày tôi lại ra mua. Tôi thích cảm giác vừa lể ốc vừa nói chuyện cùng mọi người. Ngồi tụ tập lể ốc như vậy là tôi có thể lể hoài, ngồi mấy tiếng liền cũng được", Như Quỳnh chia sẻ.

Mắm gừng - gia vị giúp món ốc gạo thêm ngon, "chuẩn bài"

Tại chân cầu Thuận Phước (quận Sơn Trà) thường có nhiều bạn trẻ tụm năm tụm bảy lể ốc cùng nhau

Ốc gạo nhỏ như khuy áo, phải dùng gai chanh để lể

Các cửa kênh, sông đổ ra biển ở Kiên Giang đang là ngư trường để người dân địa phương bủa lưới, đặt dớn săn cá, tép… bán kiếm tiền đón Tết Nguyên đán.

THANH THÙY

Tuổi trẻ online - 22/03/2025

Rực rỡ sắc áo người Dao Lô Gang, tỉnh Bắc Giang

Cùng với các dân tộc anh em khác, người Dao tỉnh Bắc Giang gồm 3 nhóm chính: Dao Lô Gang, Dao Thanh Phán và Dao Thanh Y tập trung ở các huyện vùng cao Yên Thế, Lục Ngạn và Sơn Động. Ấn tượng đầu tiên khi tìm hiểu về bản sắc văn hoá dân tộc Dao nơi đây cũng là yếu tố tạo nên sự khác biệt với các dân tộc khác trong tỉnh chính là bộ trang phục truyền thống với màu sắc sặc sỡ và độc đáo của đồng bào. Để phân biệt các nhóm Dao người ta chủ yếu dựa trên sự khác nhau trong bộ trang phục của người phụ nữ. Đối với nhóm Dao Lô Gang, màu sắc sặc sỡ và kỹ năng thêu thùa khéo léo, tỷ mỷ tạo nên sự khác biệt trong trang phục, thể hiện giá trị thẩm mỹ cao và thế giới quan sâu sắc của đồng bào.

Khám phá Cù lao An Bình

Cù lao An Bình bao gồm 04 xã An Bình, Bình Hòa Phước, Hòa Ninh và Đồng Phú, thuộc huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long, nằm giữa sông Tiền và sông Cổ Chiên. Trên dải Cù lao này có những điểm du lịch yêu thích của du khách mỗi khi đến Vĩnh Long, những điểm đến được yêu thích nhất là các vườn cây trái sum suê theo các mùa trong năm, mùa nào trái ấy, mỗi loại mang một hương vị riêng, nơi có ngôi Nhà Dừa độc nhất, nơi có các homestay đạt giải thưởng du lịch Asean…

Các homestay nơi đây được xây dựng theo kiểu ba gian truyền thống của người dân Nam Bộ, xung quanh nhà là những vườn cây trái với không gian yên tĩnh của miền quê sông nước, sự mát mẻ không khí thoáng đãng “trên vườn cây trái, dưới ao nuôi cá” là một bức tranh hài hòa mang lại cho du khách một cảm giác thật dễ chịu, do đó thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước đến tham quan và trải nghiệm.

Homestay Út Thủy là một trong 06 homestay đạt giải thưởng du lịch ASEAN năm 2023

Nét đẹp mùa thu hoạch lúa ở Vĩnh Long

Mùa thu hoạch lúa ở Vĩnh Long, luôn là một thời điểm đầy cảm xúc, không chỉ đối với những người nông dân mà còn đối với những ai yêu mến vẻ đẹp bình dị của quê hương nông thôn. Vào những ngày này, không gian làng quê trở nên nhộn nhịp, đầy sức sống, khi những cánh đồng lúa chín vàng óng ả trải dài như những tấm thảm mênh mông. Từ sáng sớm, những cơn gió mát lành thổi qua, mang theo hương lúa chín thoang thoảng, mùi đặc trưng của đồng quê Vĩnh Long. Tiếng chim hót líu lo và tiếng lao xao của những người nông dân cũng tạo nên một bản hòa ca vô cùng đặc sắc, phản ánh sự tươi mới của một mùa gặt hái thành công.

Cánh đồng lúa chín

Điêu khắc đá trong hội quán người Hoa

Khi đến Chợ Lớn, người Hoa dựng lên các công trình kiến trúc, tiêu biểu và rõ nét là các hội quán, chùa miếu, ở đó chất liệu trang trí đặc biệt chính là đá. Rất nhiều sư tử, kỳ lân, trống, rồng, cho đến bệ đỡ, vì kèo, bậc thềm, có cả hình tượng người như bát tiên, các mảng phù điêu… đều là điêu khắc đá.

Điêu khắc đá, tạo tác từ bản địa

Điểm đặc biệt và khác lạ trong chi tiết điêu khắc đá của người Hoa so với các công trình kiến trúc khác trên đất Việt, ấy là toàn bộ các cấu kiện sử dụng chất liệu đá không phải được tác tạo từ bản địa, mà được người Hoa đem đến từ chính quốc. Đến nay, đã qua đôi ba trăm năm, các nét đá ấy vẫn được bảo tồn nguyên vẹn. Người Hoa ở Chợ Lớn là một cộng đồng đa dạng với sự hợp thành của 5 bang hội (Quảng Đông, Phước Kiến, Triều Châu, Hải Nam, Hẹ – Khách Gia), trong từng hội quán, chùa miếu, hình tượng quen gặp là cặp sư tử đá án ngữ trước lối ra vào. Cùng là sư tử, nhưng tùy bang hội, hình tượng sư tử thể hiện khác biệt, qua đó, có thể đoán biết hội quán ấy thuộc bang hội nào trong nhóm ngũ bang. Hình tượng sư tử thể hiện đa dạng ý nghĩa, trong đó có việc trấn trạch theo tư tưởng Đạo giáo. Cặp đôi với sư tử đực – cái cũng hàm ý âm dương hòa hợp. Trống đá (thạch cổ) ra đời cuối triều Nguyên (Trung Quốc), triều đình cho đẽo trống đá, đặt trước miếu, ai đánh kêu chính là thiên tử. Tương truyền người lập nên nhà Minh là Chu Nguyên Chương đánh thì trống kêu.

Trống đá (thạch cổ) án ngữ ngay cửa ra vào ở Nhị Phủ Miếu. Ảnh: Nguyễn Đình

Bánh chưng Vân - Đặc sản Hiệp Hòa

Thương hiệu bánh chưng Vân là đặc sản truyền thống của quê hương Hiệp Hòa là sản phẩm không thể thiếu mỗi dịp Tết đến, xuân về. Sản phẩm được xếp hạng OCOP 3 sao của tỉnh Bắc Giang.Bánh chưng Vân ngoài hương vị dẻo, thơm khác với bánh chưng các vùng khác.

Bánh chưng nơi đây được gói bởi nguyên liệu được lựa chọn kỹ bằng lá chít. Lá chít là một loại gần giống như cây lau, cây sậy, còn có tên gọi khác là cây đót. Đôi khi nhiều người nhầm loại loại tre măng bát độ trồng để lấy măng vì hình dáng của lá rất giống. Lá chít cứng, hình giáo rộng, nhọn mũi, dài 30-60cm, rộng 5-10cm. Quy trình làm bánh khá cầu kỳ.. Bánh chưng Vân có màu trắng vì gói bằng lá chít, bánh mềm dẻo, thơm mùi gạo nếp và đỗ xanh, hạt gạo còn nguyên hình... Khi ăn bánh thơm ngon, bùi ngậy. Lá gói bánh là loại lá chít do nhân dân tự trồng. Sau khi cắt bỏ phần ngọn và cuống, lá được rửa sạch bằng nước rồi đem luộc đến khi nước chớm sôi thì vớt ra để lá mềm và giữ nguyên mùi vị.

Bình Minh – Điểm du lịch hấp dẫn

Bình Minh, một thị xã trẻ thuộc tỉnh Vĩnh Long đang dần khẳng định vị thế của mình. Nơi đây không chỉ sở hữu vẻ đẹp bình dị của vùng quê sông nước mà còn níu chân du khách bởi những vườn cây trái trĩu quả, những làng nghề truyền thống độc đáo và những ngôi chùa Khmer cổ kính. Bình Minh nằm bên bờ sông Hậu hiền hòa, nơi những con rạch chằng chịt len lỏi giữa những vườn cây ăn trái xanh mướt. Du khách có thể ngắm ánh bình minh, hoàng hôn trên sông Hậu là một trong những khoảnh khắc tuyệt đẹp, khi mặt trời từ từ nhô lên hay mặt trời dần khuất, tạo nên một bức tranh sinh động về cuộc sống của người dân miền Tây.

Du khách ngắm hoàng hôn bên bờ sông Hậu – thị xã Bình Minh

Khám phá hang động núi lửa ở Đồng Nai với mô hình lưu trú độc đáo

Sau khi khảo sát hang động núi lửa ở khu vực rừng giá tỵ của Đồng Nai, nhà đầu tư đề xuất 2 mô hình du lịch, trong đó có mô hình Cave Lodge - lưu trú trong hang động độc đáo nhất thế giới mức giá 3.000 - 5.000 USD/đêm.

Liên quan đến câu chuyện các chuyên gia nước ngoài của Công ty Chua Me Đất (Oxalis, đơn vị đang khai thác hang Sơn Đoòng, hang Tú Làn ở Quảng Bình) vào khảo sát cụm hang động núi lửa ở Đồng Nai để đầu tư phát triển du lịch, ngày 9.3 đại diện Sở VH-TT-DL tỉnh Đồng Nai cho biết Công ty Oxalis đã có báo cáo gửi UBND tỉnh Đồng Nai về kết quả sau cuộc khảo sát.

Khu vực rừng giá tỵ, nơi có hệ thống hang động núi lửa độc đáo. ẢNH: LÊ LÂM

Xuôi dòng Cổ Chiên tham quan môt số điểm du lịch hấp dẫn tiêu biểu ở Vĩnh Long

Vĩnh Long là một trong những tỉnh, thành được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho một vị trí địa lý tuyệt vời khi nằm giữa hai dòng sông lớn được tách ra từ sông Mekong là sông Tiền và sông Hậu, nắm bắt những điều kiện thuận lợi vốn có mà Vĩnh Long đã tập trung phát triển hệ thống du lịch sinh thái miệt vườn với các điểm du lịch hấp dẫn và độc đáo. Đặc biệt xuôi dòng Cổ Chiên thơ mộng và hiền hòa du khách sẽ được trải nghiệm một số điểm du lịch tiêu biểu mang theo tinh thần chất phát và giản dị của người nông dân đất Vĩnh gắn liền với nét đẹp văn hóa trong đời sống của người Nam Bộ xưa.

Cùng xuôi dòng Cổ Chiên để tìm về một số điểm du lịch thú vị trên mảnh đất Vĩnh Long này nhé!

Đặc sản Cua Da Yên Dũng, Bắc Giang- Món ngon không thể bỏ qua

Chỉ xuất hiện khoảng 2 tháng mỗi năm, cua da được xem như đặc sản “nhất định phải thử” ở Bắc Giang. Cua da là một trong những món ngon nổi tiếng, chỉ xuất hiện vào dịp cuối thu, đầu đông ở huyện Yên Dũng, tỉnh Bắc Giang.

Theo người dân địa phương, sở dĩ có tên gọi như vậy là bởi loài cua này có một lớp lông trên chân, càng và yếm, giống như một lớp da bảo vệ chúng ngoài tự nhiên, lớp này đã tạo nên tên gọi cua da và cũng có có nhiều người gọi là cua gia hay cua ra. Loài cua này chỉ xuất hiện vào hai tháng cuối năm, khi trời trở rét. Cua thường sống ở những ghềnh đá dưới đáy sông, muốn bắt được phải đánh lưới dầm vào ban đêm, dùng lưới bát quái với hình thù đặc biệt để bắt cua. Thời gian xuất hiện cua da ngắn ngủi cộng thêm việc đánh bắt khó, số lượng không nhiều nên càng làm cho món ăn này trở nên đắt giá.

Lẩu cua da

Đặc sản trái cây vùng đất Vĩnh Long

Vĩnh Long, vùng đất trù phú của đồng bằng sông Cửu Long, nổi tiếng với những loại trái cây thơm ngon, mang đậm hương vị miền Tây. Mỗi địa phương trong tỉnh đều có những đặc sản riêng, làm say lòng du khách gần xa. Dưới đây là một số loại trái cây đặc sản của Vĩnh Long mà bạn không thể bỏ qua khi có dịp ghé thăm.

1. Xoài cát núm Vũng Liêm

Xoài cát núm là đặc sản nổi tiếng của huyện Vũng Liêm. Loại xoài này có hình dáng tròn bầu, phần đuôi hơi nhọn giống như một chiếc núm nhỏ, do đó có tên gọi độc đáo. Xoài cát núm có vỏ vàng óng khi chín, thịt dày, ít xơ, vị ngọt đậm và hương thơm đặc trưng, bên cạnh đó còn có những chất như vitamin C, Magne, Kali, Photpho,… khi ăn xoài thường xuyên còn có thể làm tăng sức đề kháng cho cơ thể, giảm cân, ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là nguồn bổ sung chất sắt dồi dào. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa độ dẻo và vị ngọt thanh tự nhiên, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng. Nhờ chất lượng thơm ngon, xoài cát núm Vũng Liêm không chỉ được tiêu thụ mạnh trong nước mà còn được xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới.

Xoài cát núm Vũng Liêm

Cổ kính chùa Ngọc Lộ (Thanh Hà)

Trải qua những thăng trầm của lịch sử, chùa Ngọc Lộ ở xã Tân Việt (Thanh Hà, Hải Dương) vẫn giữ được nét uy nghi, trầm mặc, mang đậm dấu ấn kiến trúc xưa.

Chùa Ngọc Lộ lưu giữ 25 pho tượng cổ được tạc bằng gỗ mít có niên đại từ thế kỷ XIX

Về làng lược Vạc, thăm nghè Hoạch Trạch

Cụm di tích nghè Hoạch Trạch và bia văn chỉ Đường An ở thôn Hoạch Trạch, xã Thái Minh (Bình Giang, Hải Dương) vừa được công nhận là di tích lịch sử văn hóa cấp tỉnh.

Nghè Hoạch Trạch đã được tu bổ, tôn tạo

Nghè Hoạch Trạch được xây dựng từ thời Lý để tôn thờ các vị thành hoàng làng. Năm 1986, nghè xuống cấp nghiêm trọng, chính quyền và nhân dân đã tu sửa một số hạng mục công trình.

Hoa kèn hồng bung nở rực rỡ trong nắng Biên Hòa

Những ngày đầu tháng 3, trên nhiều tuyến đường, công viên ở thành phố Biên Hòa, hoa kèn hồng đã bung nở rực rỡ, tạo nên một khung cảnh lãng mạn, thơ mộng, thu hút nhiều người đến check-in, chụp ảnh, lưu giữ khoảnh khắc đẹp.

Sắc hoa kèn hồng rực rỡ dưới nền trời xanh, mây trắng. Ảnh: Thủy Tiên

Hoa kèn hồng có nguồn gốc từ châu Mỹ, còn có tên gọi khác là hoa chuông hồng. Đây là loại cây thân gỗ, ưa nắng, thường bung nở đẹp nhất vào tháng 4.

Năm nay, dưới cái nắng bắt đầu trở nên khá gay gắt, kèn hồng nở sớm. Ngay từ những ngày đầu tháng 3, sắc hồng dịu dàng của hoa đã phủ lên nhiều tuyến đường như: Cách Mạng tháng Tám, Đặng Văn Trơn hay công viên Amata.

Độc đáo tấm bia đá hơn 500 tuổi khóc chị gái ở Kim Thành

Cụm di tích đền, chùa Kim Lộc ở thị trấn Phú Thái, huyện Kim Thành (Hải Dương) còn lưu giữ được tấm bia đá cổ hình hộp độc đáo, hiếm có với nội dung rất đặc biệt.

Đền Kim Lộc (còn gọi là Đền Tru) và chùa Kim Lộc ( còn gọi là Kim Lộc tự) ở thị trấn Phú Thái (Kim Thành) được công nhận là di tích lịch sử cấp tỉnh ngày 25/1/2014.

Cụm di tích nằm trên diện tích rộng hơn 1.203,7 m2. Đền Kim Lộc thờ thành hoàng làng là Phạm Cảnh Lương, đệ nhị giáp tiến sĩ khoa Bính Thìn, niên hiệu Hồng Đức thứ 27 (1469), có công giúp vua Lê Thánh Tông đánh thắng quân Chiêm Thành ở đất Quảng Nam, được phong Thiếu bảo Liên khê hầu và bà Phạm Thị Quý (Quỳnh Phương Tiên Phi công chúa), chị gái của tiến sĩ Phạm Cảnh Lương. Ngoài ra, đền Kim Lộc còn có ban thờ Mẫu.

Chùa Kim Lộc là nơi thờ Phật theo phái Đại Thừa, một thiền phái phổ biến tại các ngôi chùa ở miền Bắc Việt Nam.

Cổng vào cụm đền, chùa Kim Lộc ở thị trấn Phú Thái

Khám phá quy trình sản xuất miến dong tráng tay truyền thống

Xã Ngọc Liên, huyện Ngọc Lặc, từ lâu đã nổi tiếng với nghề làm miến dong thủ công truyền thống. Không chỉ đơn thuần là một nghề mưu sinh, làm miến dong tại Ngọc Liên còn mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng quê Bắc Trung Bộ.

Củ dong riềng được trồng ở đất đồi Ngọc Lặc, mỗi năm chỉ có 1 vụ và thường được thu hoạch sau khoảng 7,8 tháng. Người dân ở đây cho biết củ dong khi thu hoạch vào tháng 10 âm lịch sẽ cho chất lượng tốt nhất.

Về thăm Trù Ninh

Cách trung tâm huyện Hoằng Hóa chỉ vài cây số, làng Trù Ninh, xã Hoằng Đạt (Hoằng Hóa) có lịch sử lập dựng và phát triển khoảng 5 thế kỷ. Ở Trù Ninh hôm nay, trong không gian văn hóa làng truyền thống là những di tích lịch sử văn hóa gắn liền với tín ngưỡng, được người dân giữ gìn và phát huy giá trị.

Di tích lịch sử văn hóa đền, chùa làng Trù Ninh là “điểm tựa” tâm linh cho người dân địa phương. Ảnh: Khánh Lộc

Khám phá Chùa Phật Ngọc Xá Lợi - Điểm du lịch tâm linh nổi tiếng của tỉnh Vĩnh Long

Du lịch tâm linh là du lịch khám phá thế giới tâm linh để trở về với thế giới nội tâm, lắng nghe và tìm về những điều tốt đẹp. Du lịch tâm linh khai thác những yếu tố văn hóa tâm linh trong quá trình diễn ra các hoạt động du lịch, dựa vào những giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể gắn với lịch sử hình thành nhận thức của con người về thế giới, những giá trị về đức tin, tôn giáo, tín ngưỡng và những giá trị tinh thần đặc biệt khác.

Vĩnh Long có tiềm năng to lớn để phát triển du lịch văn hóa tâm linh gắn với du lịch sinh thái miệt vườn vì có nhiều đình, chùa được xếp hạng là di tích lịch sử - văn hóa cấp tỉnh và cấp Quốc gia. Thời gian gần đây, chùa Phật Ngọc Xá Lợi được nhiều người biết đến bởi đây là một trong những điểm đến nổi tiếng không chỉ dành riêng cho các tín đồ phật tử, các bậc cao niên, các bạn trẻ trong tỉnh Vĩnh Long mà còn có rất nhiều du khách thập phương đến để tham quan, chiêm bái,…và cũng là nơi lưu lại những khung ảnh đẹp, điểm “check-in sống ảo” của giới trẻ thời nay. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem lý do vì sao ngôi chùa này lại nổi tiếng như vậy nhé!

Đền Cao An Phụ đẹp lạ trong sương

Đền Cao An Phụ (Kinh Môn, Hải Dương) những ngày này thoắt ẩn, thoắt hiện trong sương, mang một vẻ đẹp huyền ảo, khác lạ.

Cổng tam quan của đền Cao nhìn từ phía ngoài khiến du khách có cảm giác như đứng trước chốn bồng lai

Trải nghiệm du lịch xứ Cù Lao

Trải nghiệm du lịch Cù Lao sẽ đưa bạn đến những miền đất yên bình, nơi có cảnh đẹp tuyệt vời. Đến đây, bạn không chỉ là một khách du lịch đơn thuần mà còn là một phần trong đời sống nhộn nhịp của người dân nơi đây. cù lao An Bình mang đến cho bạn những trải nghiệm đặc biệt như: nghỉ tại các homestay miệt vườn, trãi nghiệm đạp xe đạp, thưởng thức nghệ thuật hát bội, đờn ca tài tử, ngắm hoàng hôn, ngắm những làng bè nuôi cá trên dòng sông Cổ chiên thơ mộng... Các hoạt động này không chỉ giúp bạn thư giãn, mà còn tạo ra những kỷ niệm khó quên.

Cù lao An Bình, với vẻ đẹp tự nhiên hoang sơ, thực sự là một điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích khám phá. Nơi đây không chỉ thu hút khách du lịch bởi phong cảnh nên thơ. Khi đến cù lao An Bình, bạn sẽ ngay lập tức cảm nhận được sự gần gũi của thiên nhiên cùng với sự thân thiện của người dân địa phương.

Một trong những điều đầu tiên bạn sẽ nhận thấy khi đặt chân đến cù lao An Bình là bầu không khí trong lành, yên bình. Những con đường nhỏ, cây cối xanh tươi và tiếng sóng vỗ rì rào chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn, những vườn trái cây trĩu quả, chín đỏ của chôm chôm, mùi hương lan tỏa của của những vườn nhãn trĩu quả ven đường,…

Về Yên Trường xem lễ hội Kỳ Phúc

Ngược dòng lịch sử, làng Yên Trường là một trong những làng cổ nằm trong vùng đất quý “Tiền tam Yên, hậu ngũ Phúc”. Khi xưa, Yên Trường còn có tên gọi là An Trường. Theo sử liệu địa phương và qua lời kể của các cụ cao niên trong làng thì Yên Trường là mảnh đất có khí thiêng sông núi tụ về nên được Nhân dân ngợi ca là “đất lành chim đậu”.

Một trong các nội dung trong phần lễ của lễ hội Kỳ Phúc, thôn Yên Trường, xã Thọ Lập (Thọ Xuân).

Thống kê trước giờ G

Tại thời điểm tháng 3/2025 này, cả nước đang chuẩn bị cho đợt sáp nhập, thay đổi về mặt hành chánh lớn nhất từ trước đến giờ. Do đó các thay đổi về phường xã, quận huyện trong cả nước tại thời điểm này đều ngưng lại hoàn toàn, chờ đợt tổng sáp nhập.

Làm một cái thống kê tình trạng hành chánh Việt Nam tại thời điểm đóng băng này coi bộ vui, nên tui thử giải trí coi sao.

Hà Nội là thành phố có số quận huyện nhiều nhất Việt Nam, với 30 quận huyện. Ảnh: Cổng TTĐT Hà Nội

Về với Lễ hội Phủ Suối

Làng Mỹ Quan, xã Hà Vinh (Hà Trung) là vùng văn hóa đa sắc màu với những ngày hội mùa, hội làng, đa dạng trò chơi, trò diễn dân gian. Đặc biệt, về với lễ hội Phủ Suối chúng ta sẽ thấy bức tranh văn hóa này đã được dệt nên nhờ cả cộng đồng dân cư.

Đội tế lễ nữ quan làng Mỹ Quan thực hiện các nghi lễ. Ảnh: CTV

Vào mùa thu hoạch tiêu

Huyện Cẩm Mỹ là một trong những địa phương có diện tích trồng tiêu lớn tại khu vực Đông Nam Bộ. Tiêu được trồng tập trung ở các xã: Sông Ray, Lâm San, Xuân Đông, Xuân Tây… Nhờ thổ nhưỡng và khí hậu phù hợp, tiêu Cẩm Mỹ có chất lượng cao, hạt chắc và cay nồng đặc trưng.

Vườn tiêu sạch của anh Bùi Thái Tuệ (ngụ ấp 4, xã Sông Ray, huyện Cẩm Mỹ) đang vào mùa thu hoạch. Ảnh: Lê Duy

“Đài vọng cảnh” giữa phố biển

Đến với Sầm Sơn, du khách không chỉ được đắm mình trước vẻ đẹp của bãi biển trong xanh, hiền hòa thơ mộng mà còn dễ dàng bị cuốn hút bởi nhiều di tích, danh thắng vốn mang trong mình những câu chuyện hay một đời sống riêng. Trong đó, đền Độc Cước gắn với các lễ hội liên quan là một ví dụ điển hình.

Đoàn rước kiệu của các phường, xã tại lễ hội Cầu Phúc.

Mùa hoa muôn sắc trên đỉnh Sa Mù ở Tây Trường Sơn

Tháng 3 đến, đỉnh đèo Sa Mù ở Tây Trường Sơn đắm chìm trong mây cùng với muôn sắc hoa đua nở. Đó là màu trắng tinh khôi của hoa trẩu, hoa râm, sắc tím của hoa mua, trâm bầu lông… Hoa dại, nhưng đẹp đến ngỡ ngàng.

Tháng 3 là thời điểm hoa trẩu bắt đầu khoe sắc ở miền tây Quảng Trị - Ảnh: HOÀNG TÁO

Đèo Sa Mù nằm ở phía tây tỉnh Quảng Trị, nối 2 xã Hướng Phùng và Hướng Việt của huyện Hướng Hóa. Con đèo dài gần 20 km, nằm về Tây Trường Sơn, thuộc đường Hồ Chí Minh nhánh tây.

Truyền thông quốc tế ca ngợi ảnh dưới chân núi Bà Đen như 'bức tranh trừu tượng'

Những bức ảnh chụp dưới chân núi Bà Đen được chia sẻ trên nhiều nền tảng mạng xã hội quốc tế trong thời gian gần đây và trên Bored Panda, một trang chỉ dành cho bạn đọc viết, tác giả ca ngợi như những 'bức tranh trừu tượng' sống động.

Một số người nói rằng nó giống như những viên gạch lego xếp chồng lên nhau, trong khi những người khác tin bức ảnh đầy màu sắc này khiến họ nhớ đến món bánh tráng trộn của Tây Ninh.

Trên thực tế, đây là bức ảnh ghi lại cảnh hàng ngàn người hành hương tụ hội dưới chân núi Bà Đen để sau đó lên đỉnh cầu phúc vào đầu năm mới. Dưới đây là bài viết của Chloe Arcy trên Bored Panda.

Các bức ảnh được chụp dưới chân núi Bà Đen ngay sau Tết Nguyên đán 2025. ẢNH: NGUYỄN MINH TÚ

Tiệm radio trên dốc Minh Mạng

Vào những năm 60, 70 của thế kỷ trước, ở Đà Lạt có một người thợ bá nghệ nhưng rốt cuộc neo lại cơ nghiệp tạo một tiệm sửa radio nằm ở lưng chừng dốc Minh Mạng.

Tiệm sửa radio có tên Hoàng Anh, số 60 Minh Mạng, được ngăn ra từ tiệm thuốc bắc Thiên An Đường. Được biết, đây chỉ là một phần của cửa hiệu, được Thiên An Đường cho thuê lại. Và ông chủ hiệu thuốc bắc Thiên An Đường cũng đi thuê lại nguyên căn từ ông Võ Quang Tiềm, một doanh gia nổi tiếng Đà Lạt thập niên 1950 - 1970, nhạc phụ của kiến trúc sư Ngô Viết Thụ.

Trở lại vị trí tiệm radio Hoàng Anh trên đường Minh Mạng. Từ đây đi ngược dốc, lần lượt là dãy cửa hiệu nổi tiếng liền kề, có thể kể: Uốn tóc Isana, Photo Hồng Thủy, Photo Văn Lang, Phòng nha của bác sĩ Nguyễn Văn Nghi... Xa hơn, trong bán kính một cây số xoay quanh khu Hòa Bình, có thể nhắc đến hai cửa hiệu sửa và bán radio lớn, nổi tiếng Đà Lạt là Việt Hoa (24 khu Hòa Bình) và Cộng Đồng (51 - 53 Minh Mạng).

Ngày xuân thăm đất Lam Kinh

Ẩn mình giữa vùng đất địa linh nhân kiệt, Khu Di tích quốc gia đặc biệt Lam Kinh, thị trấn Lam Sơn (Thọ Xuân) cuốn hút bởi vẻ đẹp vừa bề thế, vừa tôn nghiêm. Đến thăm khu di tích vào một ngày xuân ấm áp, chúng tôi thành kính nhớ về công lao to lớn của các bậc tiền nhân. Chuyến đi này không chỉ là một hành trình về mặt địa lý, mà còn là hành trình tâm linh, kết nối quá khứ với hiện tại.

Khu Di tích quốc gia đặc biệt Lam Kinh, thị trấn Lam Sơn (Thọ Xuân) thu hút đông đảo khách du lịch đến tham quan vào dịp đầu xuân. Ảnh: Tăng Thúy

Về Châu Đốc, biết thêm về gia tộc Lê Công

 

Phủ thờ họ Lê Công ở Châu Đốc. Ảnh: Lâm văn Sơn

Năm 2013, khi ghé thăm chùa Hiệp Minh (Đàn Tiên Cái Khế) anh Lâm văn Sơn có chỉ cho tui xem trong bảng Tiền Vãng Tri Thức Ân ghi nhớ công ơn của các vị tiền bối đã có công trong việc khởi tạo chùa buổi ban đầu, trong đó có ông ngoại của anh: Ông Lê Công Tịnh (cột ngoài cùng bên phải, hàng thứ hai từ dưới lên).

Bảo tàng Quảng Ninh - điểm đến ấn tượng bên bờ vịnh di sản

Không chỉ sở hữu lối kiến trúc mới lạ, độc đáo, Bảo tàng Quảng Ninh còn là điểm du lịch "cần phải đến" của du khách khi đến thành phố Hạ Long.

Nằm trên đường bao biển thành phố Hạ Long, Bảo tàng Quảng Ninh lấy ý tưởng từ hình tượng than đá - loại khoáng sản đặc trưng của Quảng Ninh do kiến trúc sư người Tây Ban Nha Salvador Pérez Arroyo thiết kế. Đây là điểm đến thu hút du khách không chỉ vì kiến trúc độc đáo mà còn bởi nơi đây trưng bày đa dạng các hiện vật có giá trị lịch sử, văn hóa truyền thống của vùng đất mỏ.

Về Sa Huỳnh thưởng thức món cá đuối

Về Sa Huỳnh, phường Phổ Thạnh (TX.Đức Phổ), du khách đừng quên thưởng thức các món ăn được chế biến từ cá đuối thơm ngon, đặc biệt là món cá đuối khô nướng chấm mắm me.

Cá đuối được ngư dân đánh bắt ở khơi xa. Sau khi vớt cá lên khỏi mặt nước, ngư dân dùng dao xẻ cá và rửa sạch rồi đặt lên những dụng cụ phơi phóng trên mui tàu. Cá đánh bắt ở khơi xa rồi phơi nắng giữa biển cả bao la nên người dân ở Sa Huỳnh gọi là đuối khơi. Đuối khơi là một trong những sản vật của Sa Huỳnh được nhiều người ưa thích khi đến vùng đất này. Du khách thường mua đuối khơi về chế biến món ăn ngon, và làm quà tặng cho người thân, bạn bè.

Cá đuối khô nướng chấm mắm me là món khoái khẩu của nhiều người.