Về Bình Thuận, khám phá kiến trúc độc đáo của ngôi chùa bên đồi Trinh Nữ

Từ trên cao nhìn xuống, chùa Bình Nhơn nằm trên đụn cát giữa hai hồ nước ngọt khổng lồ bàu Ông và bàu Bà (xã Hòa Thắng – huyện Bắc Bình), xung quanh là ao sen, vườn thanh long xanh ngút ngàn.

Chiếc xe ô tô 24 chỗ ngồi mang biển số Lâm Đồng dừng bánh cách cổng chùa chừng hơn 100 m, khách trên xe mắt dõi theo hướng bàu Trắng và đồi cát Trinh Nữ. Cô hướng dẫn viên hỏi: “Bây giờ chúng ta đi chùa trước hay leo đồi cát?. Một người trong đoàn lên tiếng: Lên đồi cát trước để khỏi nắng, sau đó về chùa Bình Nhơn. Cách nào cũng được, nhưng tôi có cảm nhận và đã chứng kiến nhiều đoàn khách du lịch từ xa đến họ đi thẳng đến chùa Bình Nhơn thắp nén hương bái phật, cầu mong sự may mắn, an toàn chuyến đi rồi mới tham quan đồi cát Trinh Nữ, bàu Sen…”.

Đặc sản Phan Thiết lọt top những món ăn từ mực ngon nhất thế giới

Mực một nắng là 1 trong 2 đặc sản của Việt Nam vinh dự được chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đưa vào danh sách "58 món ăn từ mực ngon nhất thế giới".

Trong danh sách được cập nhật hôm 19/5, mực một nắng - đặc sản nổi tiếng của Phan Thiết, được Taste Atlas xếp ở vị trí thứ 20 với 4,1/5 sao.

Mực được người dân phơi trong duy nhất 1 ngày. Ảnh: Dacsanongbay

Phan Thiết có bánh mì chấm, bánh mì chờ

Bánh mì Việt Nam nói chung được thế giới vinh danh, không cầu kỳ, nhưng mang giá trị tinh hoa ẩm thực theo cách riêng ở từng địa phương trong nước. Bánh mì Phan Thiết nói riêng một ẩm thực không thể bỏ qua, thu hút đông du khách.

Được vinh danh

Tạp chí Taste Atlas (tạp chí hướng dẫn du lịch, ẩm thực), gần đây, đăng tải danh sách 100 món ngon nhất thế giới. Trong đó, Việt Nam có 2 món được vinh danh gồm bánh mì Việt Nam xếp vị trí thứ 14, với 4,6 sao và phở Việt Nam xếp vị trí 100, với 4,4 sao. Cùng với phở, bánh mì được coi là một trong những món ăn Việt Nam nổi tiếng nhất trên toàn thế giới. Đây là một loại bánh sandwich chịu ảnh hưởng và nguyên liệu của Pháp, Trung Quốc và Việt Nam. Mặc dù có cùng tên, nhưng bánh mì baguette của Việt Nam lại khác. Bởi bánh mì Việt Nam được làm bằng bột nhào, thêm một chút bột gạo để giúp bánh mì xốp hơn bên trong, nhưng giòn hơn vỏ bánh bên ngoài, có kích cỡ bánh nhỏ hơn, kẹp nhân bên trong. Với những đăc điểm này, người ăn dễ thưởng thức hơn so với loại bánh dài, ruột bánh đặc. (tham khảo và dịch từ nguồn Taste Altas).

Bánh mì chờ nằm ở góc đường Nguyễn Huệ, TP. Phan Thiết.

Thắng cảnh Bình Thuận với điện ảnh

Nằm cách trung tâm thành phố Phan Thiết khoảng 60 km về phía bắc, Bàu Trắng là một thắng cảnh hùng vĩ, nên thơ do thiên nhiên ưu ái ban tặng cho Bình Thuận từ hàng nghìn năm qua. Nơi đây được biết đến bởi sự kết hợp độc đáo giữa đồi cát trắng xóa với hồ nước ngọt rộng lớn, tạo ra một không gian hoang sơ tuyệt đẹp, không thiếu phần kỳ bí.

Vẻ đẹp Bàu Trắng luôn thu hút du khách.

Món ngon “níu chân” du khách

Bình Thuận có rất nhiều món ngon như lẩu thả, súp hoa thanh long và lẩu hoa thanh long hầm gà, gỏi cá trích, cá mai, cá đục, chả cuốn cá trích, gỏi xoài cát mực khô Làng chài Mũi Né, mực 1 nắng, bồ câu núi Tà Cú xốt mắm chuối mốc, chả cá biển hấp - chiên, chả cá thát lát Tánh Linh, bánh canh cá biển, bánh căn, bánh hỏi lòng heo Phú Long... khiến nhiều du khách đến vui chơi nghỉ dưỡng đã thưởng thức thì khó rời đi.

Du khách thưởng thức đặc sản biển Phan Thiết. Ảnh: N.Lân

Hai ngày cắm trại ngủ đêm tại Hồ Tiên

Lữ Duy Tường, 27 tuổi, cùng nhóm bạn từ TP HCM trekking đến Hồ Tiên, huyện Tánh Linh cắm trại và trải nghiệm thiên nhiên hôm 20/4.

Hồ Tiên nằm ở thượng nguồn suối La Ngâu, cách TP HCM gần 200 km, được bao bọc bởi rừng núi nguyên sinh. Nơi đây có dòng suối chảy dốc, tạo thành hồ nước nhỏ trong vắt giữa những tảng đá lớn. Khu vực này vẫn giữ được vẻ hoang sơ, yên tĩnh, phù hợp cho những ai muốn tìm về với thiên nhiên.

Hồ Tiên nhìn từ trên cao. Ảnh: Lữ Duy Tường

Ngỡ ngàng trước bãi rêu ở làng chài Phan Thiết

Tháng Giêng, bãi đá gần 2 km dọc biển Phú Hài được phủ đầy rêu xanh, tô điểm cho làng chài, khiến nhiều du khách ngỡ ngàng khi ghé thăm.

Giữa tháng 2, nhiều du khách khi đến tham quan, chụp ảnh biển ở dốc Hoàng Hôn, TP Phan Thiết, ngỡ ngàng khi thấy rêu xanh phủ đầy bãi đá dưới chân núi Cố, dọc biển Phú Hài. Đây được xem là điểm check in mới bên cạnh các trải nghiệm du lịch biển TP Phan Thiết.

Tết Ramưwan - Nét đẹp văn hóa đặc sắc của người Chăm Bàni

Tết Ramưwan là một trong những lễ hội quan trọng nhất của đồng bào Chăm theo đạo Hồi (Bàni) ở Việt Nam. Đây không chỉ là dịp để cộng đồng người Chăm thực hành các nghi lễ tôn giáo, tưởng nhớ tổ tiên mà còn thể hiện tinh thần đoàn kết, tình làng nghĩa xóm và những giá trị văn hóa đặc trưng. Với bề dày lịch sử và bản sắc độc đáo, Tết Ramưwan trở thành nét đẹp văn hóa không thể thiếu trong đời sống của người Chăm.

Đồng bào Chăm làm lễ tảo mộ trong tháng Tết Ramưwan. Ảnh tư liệu

Mục sở thị phố ẩm thực đêm đầu tiên ở Phan Thiết

Phố ẩm thực đêm ở thành phố biển Phan Thiết, Bình Thuận chính thức mở cửa đón khách.


Tối 17.1, UBND thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận khai mạc Phố ẩm thực Phan Thiết - Xuân Ất Tỵ 2025, phục vụ nhân dân và khách du lịch.

Lãnh đạo thành phố Phan Thiết cắt băng khai mạc Phố ẩm thực Phan Thiết. Ảnh: Phạm Duy

Phố ẩm thực Phan Thiết là mô hình thí điểm nhằm nâng cao sản phẩm du lịch phục vụ cho du khách vào dịp cuối tuần. Việc thí điểm là định hướng xây dựng mô hình phát triển kinh tế đêm phù hợp với lợi thế và điều kiện thực tiễn của Phan Thiết.

Độc đáo lẩu thả Phan Thiết - đặc sản lập kỷ lục châu Á

Lẩu thả Phan Thiết được xác lập Kỷ lục Châu Á gồm nhiều nguyên liệu đựng trên bẹ bắp chuối, xếp thành hình tròn đẹp mắt, khiến du khách thích thú.

Hiện nay nhắc đến Mũi Né, du khách sẽ nghĩ ngay đến món lẩu thả. Từ một món ăn dân dã của cư dân vùng biển, lẩu thả được nâng tầm thành một món ăn đặc sản của thủ phủ resort Mũi Né - Phan Thiết.

Lẩu thả Phan Thiết đã được Viện Kỷ lục Việt Nam công bố và trao bằng xác lập Kỷ lục Châu Á hồi tháng 10.2024. Tỉnh Bình Thuận đã làm hồ sơ cho món lẩu này, gửi viện kỷ lục châu Á xác lập kỷ lục theo bộ tiêu chí giá trị ẩm thực, đặc sản châu Á.

Kỷ lục châu Á về ẩm thực, đặc sản được chú trọng xem xét đề cử dựa vào các yếu tố địa lý tự nhiên của món ăn như nguyên liệu, gia vị đặc trưng, bí quyết chế biến, gắn liền với địa danh, vùng miền...

Lẩu thả Phan Thiết được trình bày bắt mắt. Ảnh: Duy Tuấn

Mandala Chăm Bay Mũi Né - điểm đến mới tại Bình Thuận

Khu nghỉ dưỡng thu về hơn 60 triệu lượt xem trên TikTok cùng tỷ lệ lấp đầy phòng ở mức cao, đặc biệt trong các mùa du lịch cao điểm và kỳ nghỉ lễ.

Mandala Chăm Bay Mũi Né, thuộc chuỗi khách sạn cao cấp do Mandala Hospitality Group quản lý, được coi là điểm đến nghỉ dưỡng mới tại Bình Thuận. Dự án bao gồm bốn tòa tháp với đầy đủ tiện ích được xây dựng ngay trên đồi cát trắng. Vị trí đặc biệt này mang đến cho du khách tầm nhìn bao quát vịnh biển xanh ngắt cùng những đồi cát trắng mịn trải dài.

Mandala Chăm Bay Mũi Né nằm trên đồi cát. Ảnh: Mandala Hospitality Group

Hoang sơ bãi đá Ông Địa

Nằm cách trung tâm thành phố Phan Thiết không xa, bãi đá Ông Địa thu hút du khách bởi vẻ đẹp tự nhiên, hoang sơ. Hàng trăm viên đá lớn nhỏ xếp chồng lên nhau tạo nên một bức tranh tuyệt đẹp, khắc họa nên những hình thù kỳ lạ. Tiếng sóng vỗ rì rào, gió biển lồng lộng cùng với màu xanh ngọc của biển tạo nên một không gian yên bình, thư thái.

Chi tiết Linga vàng Bình Thuận được công nhận Bảo vật quốc gia

Bảo vật quốc gia Linga vàng của tỉnh Bình Thuận có niên đại khoảng thế kỷ 8 - 9. Là hiện vật gốc độc bản, quý hiếm, có hình thức độc đáo, Linga vàng Bình Thuận được chế tác rất đặc biệt.

Vào ngày 2/10, Lễ công bố Quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc công nhận bảo vật quốc gia đối với Linga vàng Bình Thuận và Khai mạc Lễ hội Katê năm 2024 diễn ra tại di tích tháp Pô Sah Inư, thành phố Phan Thiết. Ảnh: Nhân dân.

Trường Dục Thanh - Điểm đến lịch sử đầy tự hào

Thành phố Phan Thiết không chỉ được biết đến với biển xanh, cát trắng, nắng vàng mà còn nổi tiếng với nhiều di tích lịch sử, văn hóa khác. Trong số đó, Trường Dục Thanh được xem là một di tích mang đậm giá trị văn hóa, lịch sử và là một công trình tưởng niệm, có ý nghĩa tinh thần vô giá của nhân dân Bình Thuận đối với Bác Hồ kính yêu.

Trường Dục Thanh ra đời và hoạt động vào năm 1907, với mục đích hưởng ứng phong trào Duy Tân của những nhà chí sĩ yêu nước như Phan Chu Trinh, Huỳnh Thúc Kháng và Trần Quý Cáp. Đây cũng chính là nơi in lại dấu ấn thời thanh niên của Bác Hồ kính yêu của dân tộc ta.

Trường Dục Thanh được xem là một di tích mang đậm giá trị văn hóa - lịch sử của Việt Nam.

Chợ hải sản Cam Bình: Đông khách dịp cuối tuần

Từ khi có cao tốc Dầu Giây – Phan Thiết, làng chài Cam Bình – La Gi trở thành điểm đến lý tưởng vào dịp cuối tuần của du khách các tỉnh, thành lân cận, đặc biệt là du khách từ TP. HCM, vì chỉ mất 2 giờ đi xe. Làng chài Cam Bình thuộc xã Tân Phước, thị xã La Gi.

Nơi đây có bãi biển trải dài, còn khá hoang sơ và là xã bãi ngang nên thuyền thúng tập trung đánh bắt trong ngày khá đông vào sáng sớm. Mùa hè này, làng chài luôn nhộn nhịp khách đến vui chơi, tắm biển, đặc biệt là dịp cuối tuần. Biển La Gi đẹp nhất vào mùa hè khoảng từ cuối tháng 4 đến khoảng đầu tháng 8 âm lịch. Do tập quán đi đánh bắt trong ngày, nên sáng sớm làng chài này đông đúc ngư dân, thương lái, người dân địa phương đến trao đổi mua bán hải sản tươi sống. Dần dần, khu vực này hình thành chợ hải sản – một nét đặc trưng rất riêng mà ít nơi nào có được. 

Nơi đây có bãi biển trải dài, còn khá hoang sơ và là xã bãi ngang nên thuyền thúng tập trung đánh bắt trong ngày khá đông vào sáng sớm.

Hồ nước huyền ảo giữa đại ngàn

Du khách di chuyển từ Phan Thiết – Đà Lạt và ngược lại trên quốc lộ 28B, không khỏi ngỡ ngàng giữa đại ngàn mênh mông có 1 hồ tích đầy nước, đó chính là hồ Sông Lũy vừa được khánh thành để tích nước. Nhiều du khách nói với nhau rằng, hồ Sông Lũy như viên ngọc sáng giữa đại ngàn với cảnh đẹp thơ mộng, quyến rũ và là điểm đến lý tưởng đối với những người yêu thiên nhiên.

Đây là hồ nước ngọt được xây dựng trên Sông Lũy thuộc địa phận xã Phan Lâm và Phan Sơn, huyện Bắc Bình, được khởi công vào tháng 2/2019 với tổng mức đầu tư 1.484 tỷ đồng được đưa vào sử dụng tháng 10/2022, có nhiệm vụ cấp nước tưới cho 24.200 ha đất canh tác, cấp nước phục vụ sinh hoạt và du lịch. Hồ còn có nhiệm vụ duy trì dòng chảy môi trường, giảm lũ hạ du tạo nguồn cấp nước sinh hoạt nhằm cải thiện, nâng cao mức sống cho người dân trong vùng kết hợp phát điện. Hồ được bao bọc bởi những dãy núi và những cánh rừng nguyên sinh mang vẻ đẹp hoang sơ, trữ tình, khiến du khách khi đi ngang qua đây phải ngỡ ngàng trước sự kỳ vĩ của thiên nhiên. Đặc biệt, khi đi qua khu vực này mọi người cũng được tận hưởng bầu không khí trong lành, thoáng đãng, được ngắm nhìn các bản làng xinh đẹp giữa núi rừng của người Raglai, K'ho, Chăm, Nùng, Hoa, Châu Ro, Chu Ru… thuộc 2 xã Phan Lâm và Phan Sơn, huyện Bắc Bình vẫn còn lưu giữ nhiều giá trị văn hóa truyền thống độc đáo với cuộc sống bình dị của người dân vùng cao. Nhiều du khách đã dừng chân nhìn từ trên cao xuống hồ Sông Lũy để cảm nhận không gian thoáng đãng và yên tĩnh giữa non xanh nước biếc tuyệt đẹp của hồ. Mỗi mùa, mỗi thời điểm, hồ Sông Lũy đều có vẻ đẹp riêng nhưng có lẽ đẹp nhất là mùa mưa bởi hồ tích đầy nước, không khí trong lành, thiên nhiên đầy sức sống của cây cối xanh tốt xung quanh hồ.

Văn hóa ẩm thực trong lễ hội của người Chăm

Ẩm thực trong lễ hội của người Chăm tỉnh Bình Thuận là một nét văn hóa độc đáo. Nét độc đáo ấy không phải là ở những món ăn cao lương mỹ vị, đắt tiền mà nó mang vẻ bình dị, mộc mạc.

Người Chăm bày biện đồ cúng độc đáo trong lễ tảo mộ. Ảnh: Nguyễn Thành

Nghề đan gùi của người Chăm ở Lạc Tánh

Đan lát là một nghề thủ công truyền thống của người Chăm ở thị trấn Lạc Tánh, huyện Tánh Linh, tỉnh Bình Thuận. Các sản phẩm của đan lát gồm có thúng, mủng, nia, giỏ đựng chén, đĩa, giỏ đựng cá… Bên cạnh đó, người Chăm còn làm nghề đan lưới để đánh bắt cá. Tuy nhiên hiện nay, người Chăm chỉ còn bảo tồn nghề đan lát gùi để phục vụ cho nhu cầu sử dụng hằng ngày. Để làm ra một cái gùi hoàn chỉnh, đòi hỏi người thợ cần phải có tính kiên nhẫn, tỉ mỉ và khéo léo cùng với kinh nghiệm được tích lũy nhiều năm.

Nguyên liệu làm gùi

Nguyên liệu chính để làm gùi là cây lồ ô, cây tre và dây mây. Nguồn nguyên liệu này, được khai thác tại chỗ trong khu rừng Tánh Linh. Lựa chọn những cây lồ ô thẳng, không quá già hoặc quá non chặt mang về nhà để làm nguyên liệu đan gùi. Cây lồ ô được xử lý bằng cách ngâm dưới nước suối để không bị mối, mọt gây hại. Cây tre chặt ra thành từng đoạn, chẻ ra và vót mỏng tách lớp vỏ để làm nguyên liệu đan.

Phát huy di sản của Hoàng tộc Chăm gắn với du lịch

Kho mở Bộ sưu tập (BST) di sản Hoàng tộc Chăm tọa lạc tại thôn Tịnh Mỹ, xã Phan Thanh, huyện Bắc Bình, tỉnh Bình Thuận. Nơi đây trưng bày hơn 100 hiện vật nguyên gốc mang đậm giá trị lịch sử, văn hóa của dân tộc Chăm và được phân thành 8 nhóm sưu tập. Trong đó, giá trị nhất là bộ vương miện của vua Po Klaong Mânai và búi tóc của Hoàng hậu Po Bia Som bằng chất liệu vàng với đường nét chạm khắc hoa văn rất tinh xảo, độc đáo ở đầu thế kỷ XVII.

Vương miện Vua và búi tóc Hoàng hậu bằng vàng, thế kỷ XVII

Thắm hồng đỗ mai Phan Thiết

Hòa chung không khí hối hả của thành phố Phan Thiết những ngày giáp tết Giáp Thìn, hàng trăm cây đỗ mai dọc tuyến đường Võ Nguyên Giáp (706B) cũng thi nhau nở rộ, nhuộm hồng cả một không gian xanh của biển trời phố biển đang vào xuân…

Với tiết trời se se lạnh cùng những tia nắng ấm áp đặc trưng của vùng đất cực Nam Trung bộ những ngày cuối năm đã như “chất kích thích” để loài hoa sở hữu những cánh hồng phấn bung sắc. Hoa đỗ mai mang nét đẹp nhẹ nhàng và kiêu sa, khi nở rộ vừa đẹp mộc mạc, lại vừa đằm thắm nên đủ sức thu hút du khách tìm đến chiêm ngưỡng và “sống ảo”.