Bốn mùa ở cao nguyên đá Đồng Văn

Cao nguyên đá Đồng Văn mỗi mùa mang một vẻ đẹp riêng: mùa xuân đào mận khoe sắc, mùa hạ ngô xanh mướt, mùa thu tam giác mạch nở rộ và mùa đông sương giá.

Cao nguyên đá Đồng Văn có diện tích 2.356 km² trải rộng trên bốn huyện Quản Bạ, Yên Minh, Đồng Văn, Mèo Vạc. Nằm ở độ cao trung bình khoảng 1.400 - 1.600 m, cao nguyên đá vẫn còn lưu giữ những dấu tích từ hoạt động kiến tạo của vỏ trái đất hàng chục triệu năm trước. Cột cờ Lũng Cú (ảnh) thuộc huyện Đồng Văn là ranh giới cực Bắc của Việt Nam.

Cung đường xưa và du lịch phía nam Bình Thuận

Dù không nằm trong địa bàn bờ biển quy hoạch Khu du lịch quốc gia Mũi Né của Chính phủ từ thành phố Phan Thiết đến Phan Rí Cửa - Tuy Phong, nhưng theo Quyết định số 1772/QĐ-TTg (2018), với quan điểm phát triển có ghi: “Phát triển Khu DLQG Mũi Né trong mối liên kết chặt chẽ với các điểm du lịch trong tỉnh Bình Thuận, trong vùng du lịch Duyên hải Nam Trung bộ và Đông Nam bộ”.

Trong đó có vùng đất ven biển phía nam Bình Thuận từ Phan Thiết đến Bà Rịa - Vũng Tàu. Từ đây nhìn lại lịch sử những con đường nguyên sơ đến nay còn giữ vị trí quan trọng cho sự phát triển kinh tế - quốc phòng của một vùng đất và đặc biệt nằm trong vùng liên kết tam giác du lịch Bình Thuận - Lâm Đồng - TP. Hồ Chí Minh.

Đường ĐT-719. Ảnh: N.Lân

Thắng cảnh Mũi Yến

Tiết trời tháng 5, mới sáng sớm mà trời nắng như đổ lửa, 4 chiếc xe máy phân khối lớn của đoàn chúng tôi vất vả lắm mới vượt qua được chặng đường đầy cát.

Thắng cảnh Mũi Yến (Hòa Thắng- Bắc Bình)

Thác K’Reo - hướng mở du lịch rừng

Bãi đá rộng và dài hàng cây số, nhiều tầng đá chồng lên nhau, dòng nước khúc thượng nguồn sông La Ngà chảy qua các tầng đá ở độ cao khác nhau đã tạo nên con thác K’Reo tuyệt đẹp. Từ trên cao nước chia thành nhiều dòng theo vết mòn của đá đổ xuống chân thác. Từ lâu người dân địa phương gọi đây là thác Reo.

Bãi đá bằng phẳng đầu nguồn thác K’Reo

Vẻ đẹp hoang sơ của Phú Quý đang hấp dẫn du khách

4 năm trước, lần đầu đặt chân lên đảo Phú Quý, một hòn đảo nhỏ cách thành phố Phan Thiết 56 hải lý, tương đương 110 km, chúng tôi đã bị cuốn hút bởi vẻ đẹp hoang sơ, sự nhiệt tình, thân thiện của những người dân đảo. Trở lại đảo Phú Quý lần này, mọi cảnh vật nơi đây gần như không thay đổi. Điều khác biệt thấy rõ nhất là lượng khách du lịch đông hơn, nhiều quán ăn, quán giải khát về đêm đã trở nên tấp nập, nhộn nhịp.

Sự nhiệt tình, tận tâm của những hướng dẫn viên nghiệp dư

Tàu cao tốc khởi hành từ cảng Phan Thiết vào lúc 12 giờ 30 phút, đúng 3 giờ tàu đã cập cảng Phú Quý mà không lệch một phút nào (theo thông báo của nhà tàu trước đó). Do đi vào ngày biển lặng nên tàu chạy khá êm, rất ít cảnh hành khách say sóng. Trên tàu, nhân viên luôn túc trực bên các hành khách để giúp đỡ kịp thời khi cần. Thái độ niềm nở, tận tình của các nhân viên cũng cho du khách cảm giác an tâm và thêm phần vui vẻ.

Lễ tắm Bà Chúa Xứ núi Sam

Lúc 23 giờ, ngày 10/6 (nhằm ngày 23/4 âm lịch) đến hơn 1 giờ, ngày 11/6 (nhằm ngày 24/4 âm lịch), Ban Quản trị Lăng miếu núi Sam tiến hành Lễ tắm Bà Chúa Xứ núi Sam.

Phó Bí thư Thường trực Tỉnh ủy, Chủ tịch HĐND tỉnh An Giang Lê Văn Nưng; Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Nguyễn Thanh Bình, cùng các đồng chí trong Ban Thường vụ Tỉnh ủy, các sở, ngành tỉnh và Thành ủy, HĐND, UBND, UBMTTQVN TP. Châu Đốc, các phòng, ban thành phố đã tham dự sự kiện.

Chợ Đầm tròn Nha Trang - 'đóa sen' cổ kính giữa lòng phố biển

Chợ Đầm tròn (TP Nha Trang, Khánh Hòa) là công trình có kiến trúc độc đáo, mang dấu ấn lịch sử, trở thành một địa chỉ tìm đến của du khách mỗi khi đến với thành phố biển này.

Chợ Đầm tròn nhìn từ trên cao như một bông sen - Ảnh: MINH CHIẾN

Trở lại sóc Bom Bo “nghe” tiếng chày giã gạo

Có lẽ nhiều du khách đến Bình Phước đều muốn ghé thăm sóc Bom Bo, địa danh gắn liền với bài hát nổi tiếng “Tiếng chày trên sóc Bom Bo” của nhạc sĩ Xuân Hồng sáng tác thời chiến tranh chống Mỹ. Các thành viên đoàn công tác Báo Bình Thuận khi đến thành phố trẻ Đồng Xoài trung tuần tháng 5 vừa qua đã được đồng nghiệp Báo Bình Phước “chiều khách” dẫn đoàn thăm địa danh lịch sử này. Với tôi, đây lần thứ hai trở lại, không khỏi ngạc nhiên trước sự đổi thay của sóc Bom Bo.

Sóc Bom Bo hào hùng trong kháng chiến

Từ ngoài quốc lộ 14, trung tâm huyện Bù Đăng, rẽ vào khoảng 12 km chúng tôi đến sóc Bom Bo. Ở đây, con đường rải nhựa thoáng đãng, thay con đường đất đỏ ngày trước, chạy dài giữa những vườn điều, cà phê xanh tươi, thấp thoáng những mái nhà xây kiên cố, đẹp đẽ của đồng bào dân tộc. Cô bạn đồng nghiệp báo bạn đi cùng bảo: “Không ít bà con dân tộc S’tiêng ở đây chịu khó làm ăn trồng điều, cà phê, cây ăn trái, dành dụm từ những vụ thu hoạch những năm trước, nay đã xây nhà khang trang để ở, không thua kém người Kinh trong vùng”. Đoạn đến trung tâm sóc, phía đầu con đường bê tông dẫn lên những ngọn đồi bên trong, chúng tôi thấy hiện rõ cổng chào “Khu bảo tồn văn hóa dân tộc S’tiêng sóc Bom Bo” hoành tráng, đón chào du khách. Vào trong không xa là dãy nhà mái ngói trưng bày bảo tồn văn hóa nằm bên trên ngọn đồi bao quanh cây cảnh xanh tươi, mát mẻ.

Du khách tham quan Khu bảo bảo tồn văn hóa dân tộc S'tiêng sóc Bom Bo

Gỏi hải sản thanh long cùng loạt đặc sản Mũi Né lạ miệng

Mũi Né là một mũi biển ở thành phố Phan Thiết, trung tâm du lịch nổi tiếng của tỉnh Bình Thuận. Nơi đây chinh phục du khách bằng cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và loạt đặc sản thơm ngon.

Bánh tráng nướng mắm ruốc

Bánh tráng nướng mắm ruốc là thức quà được người dân Mũi Né yêu thích. Để bánh giòn và thơm sau khi nướng dưới bếp than, người ta dùng loại bánh tráng mè. Bên cạnh những nguyên liệu cơ bản như trứng, hành phi, hành lá, ... bánh còn có mắm ruốc, nem, chả.

Khi than đã nóng, người nấu sẽ đặt bánh tráng lên vỉ nướng, quết một lớp mắm ruốc lên bề mặt của bánh, sau đó rắc trứng cút, chả, nem, đồ chua, hành phi, ớt để làm nhân bánh. Bánh được nướng trên bếp khoảng 3 – 5 phút cho đến khi vỏ bánh có màu vàng đều, mùi mắm ruốc thơm nồng bốc lên, chứng tỏ lúc này bánh đã chín và chỉ cần rắc thêm một chút rau răm rồi cuốn bánh lại.

Ảnh: @phanthietpho

Đặc sản Bình Phước thơm ngon, độc lạ thu hút du khách gần xa

Bình Phước không chỉ là một điểm đến hoang sơ, lý tưởng cho các tín đồ du lịch dã ngoại mà còn nổi tiếng với loạt đặc sản lạ miệng, du khách thử là mê.

Gỏi trái điều

Cứ vào độ tháng 3, tháng 4 hàng năm, điều bắt đầu chín rộ. Những quả điều chín đỏ, vàng ươm tỏa hương thơm khắp cả một vùng. Điều cũng là nguyên liệu quen thuộc thường được người dân Bình Phước sử dụng để tạo ra những món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

Để có món gỏi trái điều ngon, đậm đà chuẩn vị, trước tiên, người nấu đã tỉ mỉ trong việc chọn những quả vừa chín tới để đảm bảo độ giòn ngọt với vỏ ngoài sáng bóng, trơn nhẵn, có màu vàng hoặc đỏ hồng tự nhiên.

Ảnh: Điện máy xanh