18 thg 7, 2023
Cận cảnh nhà thờ đá Đạ Tông đậm bản sắc Tây Nguyên
Kiến trúc cơ bản của nhà thờ Đạ Tông là sự kết hợp hài hòa giữa nhà rông và nhà dài của các tộc người thiểu số ở Tây Nguyên như K’Ho, M’Nông… tạo nên nét đẹp tự nhiên, gần gũi giữa khung cảnh thiên nhiên sơn thủy hữu tình.
Bà con Cầu Muối xưa ngưỡng mộ "đại ca" Hai Miên
Cầu Muối là một chiếc cầu gỗ xưa bắc ngang một con kênh (nay là đường Nguyễn Thái Học, Q.1, TP.HCM) dẫn nước ngang qua kho muối thuộc Nhơn Hòa Xã.
17 thg 7, 2023
7 vị thành hoàng làng Nại Thượng
Đình Nại Thượng ở xã Đại Đức (Kim Thành) khá đặc biệt khi thờ tới 7 vị thành hoàng là anh em trong cùng gia đình họ Hoàng.
Huế - những gam màu mùa Hạ
Lâu nay người ta vẫn thường nghĩ về Cố đô Huế với vẻ đẹp của một thành phố buồn cổ kính, rêu phong và trầm mặc, một thành phố của những buổi chiều lãng đãng mưa giăng đã đi vào thi ca và nhạc họa. Nhưng mấy ai biết xứ Huế mộng mơ còn có những ngày hè tỏa nắng, những con đường ngút ngát bóng cây xanh, những khung trời đỏ rực màu hoa nghiêng che bên các tòa thành quách cổ và cả những bến sông Hương rộn rã cảnh đùa vui khi chiều về. Hãy cùng khám phá một xứ Huế lung linh, trẻ trung và tươi mới trong những gam màu mùa Hạ.
Miến dong Bắc Kạn
Độc đáo đặc sản gỏi cá nghéo của Quảng Bình không phải mùa nào cũng có
Gỏi cá nghéo được cho là một món đặc sản độc đáo của Quảng Bình mà không phải lúc nào đến cũng có thể thưởng thức.
Đến Quảng Bình vào mùa hè, du khách nếu may mắn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản gỏi cá nghéo độc đáo nơi đây. Cá nghéo thuộc họ cá xương sụn như cá mập, nhiều nơi gọi là cá mập sữa. Lớp da của cá nghéo có màu xám và sần sùi nên còn được gọi là cá nhám. Loài cá này thường xuất hiện ở vùng biển Quảng Bình. Tuy nhiên, trên thực tế, muốn đánh bắt được loại cá này cũng khá khó, vậy nên mới tạo ra độ hiếm có nhất định cho món gỏi cá nghéo đặc sản nơi đây.
Đến Quảng Bình vào mùa hè, du khách nếu may mắn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản gỏi cá nghéo độc đáo nơi đây. Cá nghéo thuộc họ cá xương sụn như cá mập, nhiều nơi gọi là cá mập sữa. Lớp da của cá nghéo có màu xám và sần sùi nên còn được gọi là cá nhám. Loài cá này thường xuất hiện ở vùng biển Quảng Bình. Tuy nhiên, trên thực tế, muốn đánh bắt được loại cá này cũng khá khó, vậy nên mới tạo ra độ hiếm có nhất định cho món gỏi cá nghéo đặc sản nơi đây.
Cả tuổi thơ ùa về với món bột sắn chấm nước mắm của người Bình Định
Ở xứ Nẫu Bình Định, người ta còn có món bột mì nhứt quấy đơn giản mà rất dễ gây nghiện.
Ngày xưa, khi điều kiện sống còn khó khăn, các món ăn cũng khá đơn giản, nhiều khi chỉ là củ khoai nướng, hạt mít luộc thôi đã đủ thành bữa rồi. Và ở xứ Nẫu Bình Định, người ta còn có món bột mì nhứt quấy đơn giản mà rất dễ gây nghiện.
Ngày xưa, khi điều kiện sống còn khó khăn, các món ăn cũng khá đơn giản, nhiều khi chỉ là củ khoai nướng, hạt mít luộc thôi đã đủ thành bữa rồi. Và ở xứ Nẫu Bình Định, người ta còn có món bột mì nhứt quấy đơn giản mà rất dễ gây nghiện.
Bánh bao chỉ - tưởng xa lạ nhưng lại là tuổi thơ của thế hệ 8x, 9x khi xưa
Bánh bao chỉ từng là món quà vặt rất được ưa chuộng của thế hệ 8x, 9x và trước đó nữa.
Thời gian sau này, cái tên bánh bao chỉ đã trở nên xa lạ, dần mất hút trong danh sách các món quà vặt của các bạn trẻ. Thế nhưng, trước kia, cứ nhắc về bánh bao chỉ, rất nhiều người sẽ nhớ ngay đến món bánh ngọt với lớp vỏ mềm mềm dai dai, bên trong là lớp nhân dừa, đậu phộng mè rang ăn rất thơm.
Thời gian sau này, cái tên bánh bao chỉ đã trở nên xa lạ, dần mất hút trong danh sách các món quà vặt của các bạn trẻ. Thế nhưng, trước kia, cứ nhắc về bánh bao chỉ, rất nhiều người sẽ nhớ ngay đến món bánh ngọt với lớp vỏ mềm mềm dai dai, bên trong là lớp nhân dừa, đậu phộng mè rang ăn rất thơm.
Đèo Đá Trắng - cung đường 'tuyết phủ' huyền ảo giữa lòng Tây Bắc
Đi qua cung đèo này, bạn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh Mai Châu hiền hòa, thanh bình như bức tranh thủy mặc.
Đèo Đá Trắng là một tên gọi khác của đèo Thung Khe, nối liền Mai Châu và Tân Lạc thuộc tỉnh Hòa Bình. Với cảnh quan như được tuyết trắng mây mù bao phủ quanh năm và đoạn đường quanh co, uốn lượn, đèo Thung Khe thu hút rất nhiều dân phượt. Đi qua cung đèo này, bạn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh Mai Châu hiền hòa, thanh bình như bức tranh thủy mặc.
Đèo Đá Trắng là một tên gọi khác của đèo Thung Khe, nối liền Mai Châu và Tân Lạc thuộc tỉnh Hòa Bình. Với cảnh quan như được tuyết trắng mây mù bao phủ quanh năm và đoạn đường quanh co, uốn lượn, đèo Thung Khe thu hút rất nhiều dân phượt. Đi qua cung đèo này, bạn sẽ được ngắm nhìn toàn cảnh Mai Châu hiền hòa, thanh bình như bức tranh thủy mặc.
16 thg 7, 2023
Đến Kon Tum phải thử xôi măng, món quà sáng độc đáo của vùng đất cao nguyên
Nhiều du khách đến với vùng núi rừng Kon Tum thường được người dân bản địa giới thiệu cho món xôi măng, đây là món ăn vừa lạ vừa quen với nhiều người từ xa đến.
Món ăn được chế biến từ những vị rất quen thuộc như xôi, măng, cá… nhưng khi kết hợp với nhau lại mang đến một hương vị lạ, gây tò mò cho người thưởng thức.
Món ăn được chế biến từ những vị rất quen thuộc như xôi, măng, cá… nhưng khi kết hợp với nhau lại mang đến một hương vị lạ, gây tò mò cho người thưởng thức.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)