15 thg 9, 2018

Độc đáo sản phẩm tôm hùm bằng tre

Với bàn tay khéo léo và niềm đam mê của mình, cụ Nguyễn Minh Châu (89 tuổi, ở đường Ngô Gia Tự, phường Bình Định, thị xã An Nhơn, tỉnh Bình Định) đã tạo ra sản phẩm tôm hùm làm bằng tre độc đáo, tinh xảo.

Sản phẩm tôm hùm bằng tre độc đáo của cụ Châu. Ảnh: Đ.Phùng 

Cụ Châu kể, thời trai trẻ, cụ là người nổi tiếng khéo tay nhất làng. Dù chẳng được học hành bài bản nhưng cụ rất mê hội họa, mê đến gắn đời vào nó. Sau khi lập gia đình, cụ mưu sinh bằng nghề đắp tranh nổi. Nhưng rồi, nghề cũng “bạc”, cuộc sống gia đình vẫn khó khăn.

14 thg 9, 2018

Nóc hầm Thủ Thiêm - từ chốn hoang vu đến điểm hẹn của người Sài Gòn

Không gian thoáng đãng bên bờ sông Sài Gòn đón hàng trăm lượt khách đến vui chơi dịp cuối tuần, chủ yếu là giới trẻ. 

Đối với những ai yêu thích chụp ảnh ở Sài Gòn, nóc hầm Thủ Thiêm hay Công viên Thủ Thiêm ở quận 2 là địa điểm nổi tiếng và quen thuộc. Nơi đây được nhiều người lựa chọn tới chơi dịp cuối tuần hoặc khi rảnh rỗi. 

4 món ăn dân dã ở Ninh Bình

Thịt dê hay cá quả nướng lá sen là những món níu chân du khách khi đến với đất cố đô.

Ninh Bình vài năm gần đây là điểm du lịch khá hot ở Việt Nam với nhiều danh thắng nổi tiếng. Ngoài cảnh đẹp, Ninh Bình cũng nổi tiếng với nhiều đồ ăn ngon.

Thịt dê

Kiếm tìm giấc mộng du mục trên đồng cừu An Hòa

Đã quen mặt với những đồi cát bay, trăm nghìn gốc nho trĩu quả và các bãi biển đẹp, Ninh Thuận còn nức tiếng xa gần bởi những thảo nguyên vàng màu của cỏ và cây bụi. Trên mỗi cánh đồng khét mùi nắng là nơi nuôi dưỡng những đàn cừu trắng và hơi thở của lối sống du mục độc đáo.


Đồng cừu có ở nhiều nơi ở Ninh Thuận như khu vực đồng cừu thôn Nhị Hà, xã Nhị Hà, huyện Thuận Nam, tỉnh Ninh Thuận (cách Phan Rang – Tháp Chàm khoảng 25km về phía Tây Nam), khu vực thôn Long Bình – Bình Quý, núi Trà Cang và cả những đồng cừu rải rác trên đường xuống vịnh Vĩnh Hy. Tuy nhiên, đồng cừu An Hòa (thôn An Hòa, xã Xuân Hải, huyện Ninh Hải) lại là địa điểm được nhiều người biết đến hơn cả.

Nhất Lâm Thủy Trang Trà, điểm đến lý tưởng ở bán đảo Sơn Trà

Được tặng mỹ danh “viên ngọc xanh” của Đà Nẵng, bán đảo Sơn Trà là một điểm đến có sức cuốn hút và quyến rũ lớn đối với khách du lịch. Khám phá Sơn Trà, du khách sẽ chinh phục cả “rừng vàng” và “biển bạc” với rất nhiều thắng cảnh thiên nhiên tuyệt mỹ. Nếu là người thích những địa điểm hấp dẫn và thú vị, trải nghiệm một cuộc sống hòa mình vào thiên nhiên thì Nhất Lâm Thủy Trang Trà là điểm đến bạn không nên bỏ lỡ.


Nằm khép mình ở bán đảo Sơn Trà, Nhất Lâm Thủy Trang Trà không phải là khu nghỉ dưỡng, càng không phải là vườn du lịch sinh thái, đây là khu tăng gia tập trung, chăm sóc bảo vệ rừng. Cũng chính vì thế mà khu vực này ít được biết đến trên bản đồ du lịch, gần như chỉ có dân địa phương xung quanh thành phố Đà Nẵng biết tiếng hoặc những phượt thủ hay lê la các trang mạng tìm những địa danh “lạ” để khám phá.

Trekking thác Hang Én

Nằm giữa Khu Bảo tồn Thiên nhiên Kon Chư Răng (Kbang, Gia Lai) thác Hang Én là điểm đến không hề dễ chinh phục vì đường đi hiểm trở cùng những mối đe dọa giữa chốn “thâm sơn cùng cốc”. Cũng chính nét đẹp hoang dã đã mời gọi rất nhiều bước chân của những con người mến thích thiên nhiên xốc ba lô lên và đi.

Ảnh: Nguyen Huu Que 

Thác Hang Én hay còn được gọi bằng cái tên thác K50, nằm ở phần giáp ranh giữa Gia Lai và Bình Định, thuộc huyện Kbang (Gia Lai), cách trung tâm TP. Pleiku khoảng 80km. Hiện nay trong Khu Bảo tồn Thiên nhiên Kon Chư Răng có trên 8 con thác khác nhau nhưng đẹp và hùng vĩ nhất là thác Hang Én. Kế đến là thác K40 hay còn gọi thác Ba Tầng, cũng được xem là một trong những dải thác đẹp ở Tây Nguyên.

13 thg 9, 2018

Kẹo chỉ, món ăn gây thương nhớ của một thời tuổi thơ

Chẳng ai rõ kẹo chỉ có nguồn gốc từ đâu, chỉ nhớ rằng nó gắn liền với hình ảnh chiếc hộp gỗ phía sau yên xe đạp, cùng tiếng rao của những buổi trưa hè thuở ấy.


Kẹo chỉ hay còn gọi là kẹo tơ – một thứ quà vặt được ưa thích gắn bó một thời học sinh dưới cổng trường. Tuy không phổ biến bằng kẹo kéo, nhưng kẹo chỉ cũng là món ngon của nhiều trẻ nhỏ từ nông thôn đến thành thị.

Dấu ấn lịch sử của cố nghệ sĩ Nhiếp ảnh Lâm Tấn Tài

55 bức ảnh đen trắng được chọn lọc trong kho tàng hàng ngàn bức ảnh của cố nghệ sĩ Nhiếp ảnh Lâm Tấn Tài đã được Hội Nhiếp ảnh Thành phố Hồ Chí Minh trưng bày nhằm tưởng nhớ 17 năm ngày mất của ông. Ông được coi là người thầy và là một trong những cánh chim đầu đàn của phong trào Nhiếp ảnh thành phố Hồ Chí Minh và khu vực phía Nam. 

Trong những tác phẩm trưng bày tại triển lãm có cả một bộ ảnh (gồm 5 ảnh) về đề tài chiến tranh vừa vinh dự nhận được Giải thưởng Nhà nước về Văn học Nghệ thuật chuyên ngành Nhiếp ảnh đợt 5 - năm 2016, trao giải vào năm 2017.

Các bức ảnh được trưng bày thể hiện dấu ấn lịch sử của Việt Nam, về những khoảnh khắc tiêu biểu của quân và dân Nam bộ trong lao động, sản xuất, chiến đấu bảo vệ Tổ quốc thời kỳ hai cuộc kháng chiến chống thực dân Pháp và đế quốc Mỹ. Ông Nguyễn Thanh Tâm - Chủ tịch Hội Nhiếp ảnh Thành phố Hồ Chí Minh phát biểu trong lễ Khai mạc đã khẳng định: “Ảnh Đen - Trắng của anh Lâm Tấn Tài là đỉnh cao của nghệ thuật nhiếp ảnh. Là tư liệu rất quý của cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ đối với thế hệ sau này ghi nhớ và học tập.”

Du khách đến tham quan triển lãm. Ảnh: Đặng Kim Phương

Thăm khu di tích nhà sàn Bác Hồ

Đây là khu di tích đặc biệt gắn liền với Bác Hồ cho tới những năm tháng cuối đời, và là điểm tham quan gắn liền với Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Khu di tích nhà sàn Bác Hồ là một quần thể kiến trúc nằm trong khuôn viên Phủ Chủ tịch, thuộc trung tâm chính trị Ba Đình - quận Ba Đình, Hà Nội. Năm 1954, sau khi quân ta về tiếp quản thủ đô, Bác Hồ đã ở và làm việc tại khu vực này

Khoảnh khắc đón bình minh tuyệt đẹp trên sông Hậu

Dưới ánh sáng ngày mới, nhiều điểm đến ở miền Tây sông nước trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

Vẻ đẹp thanh bình sông Hậu trong khoảnh khắc bóng tối bị xé tan, nhường chỗ cho những tia nắng đầu tiên của ngày mới