26 thg 1, 2025

Huế - xứ sở của rồng

Đôi rồng khổng lồ ở lăng vua Khải Định có dáng vẻ béo mập, hoan hỉ lạ thường. Ảnh: Thanh Hòa/Báo ảnh Việt Nam

Rồng là con vật huyền thoại được người phương Đông suy tôn là biểu tượng của vương quyền, của sức mạnh và quyền lực, gắn liền với hình ảnh ông vua. Thời nhà Nguyễn, dưới đôi tay tài hoa của các nghệ nhân, cùng với sức ảnh hưởng của các thiết chế văn hóa hoàng gia và độ mở của tư duy mĩ thuật đương thời mà hình tượng rồng đã đạt đến sự phong phú tối đa về chủ đề, chất liệu và hình thức biểu đạt. Vì thế Cố đô Huế, nơi đóng đô của nhà Nguyễn, cũng được biết đến là "xứ sở của rồng".

Trong văn hóa người Việt, rồng là con vật thiêng nhưng không có thật, đứng đầu tứ linh (long – lân – quy – phụng). Bản thân nó có sự hội tụ đầy đủ các đặc điểm được cho là đẹp nhất của 9 con vật có thật, gồm: thân rắn, vảy cá chép, đầu lạc đà, sừng hươu, chân hổ, móng vuốt đại bàng, tai bò, mũi và bờm sư tử, đuôi gà trống.

Hang Múa - điểm du xuân được yêu thích bậc nhất Ninh Bình

Hang Múa vẫn là địa điểm du lịch được yêu thích bậc nhất dịp Xuân Ất Tỵ 2025 của Ninh Bình và miền Bắc. Chưa bao giờ "đệ nhất check-in" hay "thánh địa sống ảo" này mất đi sức hút của mình mỗi dịp Tết đến xuân về.

Cũng giống như mọi năm, Ninh Bình vẫn là điểm du xuân được lựa chọn và yêu thích bậc nhất ở miền Bắc với quần thể các địa điểm du lịch hot như Tràng An, Hang Múa, chùa Bái Đính, Tam Cốc Bích Động, Thung Nham, cố đô Hoa Lư...

Các địa điểm du lịch ở mảnh đất cô đô rất đa dạng từ du lịch thiên nhiên, sinh thái cho tới văn hóa và tâm linh. Những địa điểm du lịch hot hit của Ninh Bình lại rất gần nhau, nằm trong quần thể danh thắng cố đô Hoa Lư nên rất thuận tiện cho du khách có thể kết hợp nhiều địa điểm trong chuyến du xuân Ất Tỵ của mình.

Show thực cảnh ký ức Đà Lạt hút khách dịp Tết

"Những đường chim bay" - show diễn kể về lịch sử Đà Lạt tại biệt điện Trần Lệ Xuân được nhiều khách du lịch quan tâm trong dịp Tết Nguyên đán.

Kịch thực cảnh "Những đường chim bay" ra mắt khán giả vào cuối tháng 9/2024. Vở diễn tái hiện hành trình 130 năm hình thành và phát triển của Đà Lạt qua các câu chuyện về hồ Than Thở, đồi thông hai mộ, chuyện tình giữa vua Bảo Đại và Nam Phương Hoàng hậu, Lê Uyên - Phương, Langbiang. Vở diễn kéo dài 60 phút, được dẫn dắt bởi MC Trác Thúy Miêu.

Theo ban tổ chức, một tuần sau khi thông tin về show diễn ba ngày liên tục dịp Tết được công bố, lượng khách đặt vé tăng gấp đôi ngày thường. Hiện hơn 80% trong tổng số 900 vé đã được bán.

Nấu đám miệt vườn

Ẩm thực trong đám tiệc ở miền Tây tựa như bức tranh văn hoá đầy màu sắc, phản ánh được nếp sống, phong vị của đất và người nơi đây. Các món ăn đậm chất quê nhưng được chế biến cầu kỳ, qua bàn tay khéo léo của những thợ nấu là các mẹ, các dì, các chị tại nhà.

Người ta thường nói đất Nam Bộ là nơi xem trọng lễ nghĩa, nên khi nhà có đám tiệc là khâu chuẩn bị phải thật kỹ lưỡng. Ðồ ăn đãi khách tuy không là sơn hào hải vị nhưng nhất định không thể thiếu các món quen thuộc trên mâm cỗ như: thịt kho rệu, các loại dưa chua, lẩu ngọt, bì cuốn... và món tráng miệng là các loại bánh dân gian. Nhiều người hỏi, thời đại này rồi sao không đổi thực đơn ăn cho đỡ ngán, nhưng lỡ đổi thì lại thấy trống vắng một cách lạ lùng, không còn dư vị chân chất, mộc mạc, từ đó cũng mất đi giá trị cốt lõi của văn hoá ẩm thực vùng sông nước miền Tây.

25 thg 1, 2025

Bánh đá Hà Giang - món ăn gây tò mò

Là món truyền thống của vùng cao nguyên đá từ lâu, bánh đá gần đây thu hút du khách bởi tên gọi và hình dáng "cứng như đá".

Bánh đá hay bánh lơ khoải, là món bánh truyền thống của người Dao và người Nùng ở Hà Giang, thường được ăn vào dịp lễ, Tết. Bánh được làm từ gạo tẻ, trải qua nhiều công đoạn chế biến, trước khi có thành phẩm là những chiếc bánh hình ống thuôn dài, đường kính khoảng 10-15 cm. Khi gõ, bánh phát ra âm thanh như đá đập vào nhau.

Quy trình nặn bánh đá tại cơ sở sản xuất. Ảnh: Văn Lộc

Bên dòng Quây Sơn


Quây Sơn theo nghĩa Hán - Việt là dòng sông chảy bao quanh núi. Sông Quây Sơn bắt nguồn từ các khe suối tại huyện Tĩnh Tây, Tp. Bách Sắc (Trung Quốc). Sau đó, sông chảy về phía Nam, bắt đầu chảy hoàn toàn trong lãnh thổ Việt Nam tại xã Ngọc Côn của huyện Trùng Khánh thuộc tỉnh Cao Bằng. Tại huyện Trùng Khánh, sông tiếp tục chảy theo hướng Đông Nam cho đến cực Nam của xã Đình Phong rồi sau đó chuyển hướng Đông- Bắc, sông “hóa thân” thành thác Bản Giốc khu vực xã Đàm Thủy (Việt Nam) và tại thôn Đức Thiên (Trung Quốc). Từ đó, sông Quây Sơn trở thành đường biên giới tự nhiên giữa Việt Nam (huyện Hạ Lang) và Trung Quốc (huyện Đại Tân).

Khám phá khu di tích Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm


Khu di tích Trạng Trình Nguyễn Bỉnh Khiêm tọa lạc tại thôn Trung Am (Vĩnh Bảo, Hải Phòng) đang là địa điểm thu khách tới tham quan.

Thu hút khách từ “lá phổi xanh” Thủy Biều

Thủy Biều có hơn 200 ha diện tích vườn với hàng chục ngôi nhà vườn, nhà rường cổ và nhiều khu du lịch, homestay kinh doanh dịch vụ du lịch. Cuối tháng 12/2024 UBND TP. Huế (cũ) đã phê duyệt đề án “Xây dựng mô hình du lịch sinh thái cộng đồng tại khu vực phường Thủy Biều, thành phố Huế”.

Du khách trải nghiệm dịch vụ ngâm chân bằng thảo dược tại nhà vườn ông Tôn Thất Phương

Phường Thủy Biều, quận Thuận Hóa là điểm du lịch sinh thái cộng đồng đặc sắc của thành phố Huế, cung cấp cho du khách các sản phẩm giàu bản sắc văn hóa, đậm chất truyền thống nhưng không kém phần sáng tạo góp phần đa dạng hóa điểm đến, mở ra hướng đi mới cho du lịch Huế bên cạnh việc khai thác các giá trị du lịch sẵn có, đồng thời nâng cao sinh kế cho người dân địa phương.

24 thg 1, 2025

Khám phá 3 cây cầu thay đổi diện mạo An Giang

An Giang là tỉnh ven biên ở miền Tây Nam Bộ, không ngừng khẳng định sự đổi mới thông qua những công trình giao thông chiến lược. Ba cây cầu: Tân An, số 13 và cầu Châu Đốc đáp ứng nhu cầu đi lại, vận chuyển hàng hóa, mở ra cơ hội cho kinh tế và du lịch địa phương. Những cây cầu này, với vai trò huyết mạch giao thông, đã góp phần nâng tầm vị thế An Giang.

Cầu Tân An: Huyết mạch giao thương

Cầu Tân An bắc qua kênh xáng Tân An, kết nối 2 xã Long An - Tân An (TX. Tân Châu) được xem là công trình giao thông tiêu biểu. Cầu có tổng chiều dài hơn 5,3 km, trong đó phần cầu chính dài 612 m, với mặt cầu rộng 12 m, đủ sức đáp ứng nhu cầu di chuyển của các phương tiện giao thông hiện đại. Công trình được khởi công từ cuối năm 2012 và chính thức hoạt động đầu năm 2019.

Với vị trí gần Cửa khẩu quốc tế Vĩnh Xương, cầu Tân An là cửa ngõ giao thương quan trọng giữa Việt Nam và Campuchia. Ảnh: Minh Hiển

Người dân TPHCM rủ nhau rửa mặt ở ngôi miễu có mạch nước phun trào 150 năm

Cứ vào mùng 1 và 15 Âm lịch hằng tháng, người dân ở khắp nơi lại rủ nhau đến Miễu Mạch Nước (Hóc Môn, TPHCM) rửa mặt bằng dòng "nước thiêng" để cầu tài lộc và sức khỏe.