Thăng trầm làng nghề đóng thuyền hơn 400 năm tuổi

Hơn 400 năm tồn tại bên dòng La, làng nghề đóng thuyền ở thôn Bến Đền, xã Đức Minh (Hà Tĩnh) từng là niềm tự hào của cư dân vùng sông nước. Song, làng nghề đang đối diện nguy cơ mai một.

Thôn Bến Đền được xem là cái nôi của nghề đóng thuyền trên vùng đất ven sông La.

Thượng Minh - Vùng đất báo chí cách mạng

Trong thời kỳ kháng chiến chống Pháp, xã Mỹ Phương (huyện Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn; nay thuộc xã Thượng Minh, tỉnh Thái Nguyên) từng là một trong những căn cứ quan trọng của báo chí cách mạng.

Ở những bản làng như Bản Hậu, Khuổi Khún hay trên các triền núi cao như Vằng Kheo, Píc Cáy, đồng bào Tày, Dao phần lớn chưa biết chữ nhưng vẫn một lòng che chở, nuôi giấu và hỗ trợ những người làm báo.

Chính sự đùm bọc ấy đã góp phần giúp các ấn phẩm như: Cứu Quốc, Cứu quốc Việt Bắc, cùng các tờ Tin tức Bắc Kạn, Bắc Kạn thông tin… trở thành vũ khí tuyên truyền hiệu quả, đóng góp thiết thực vào thắng lợi của cuộc kháng chiến.

Chủ nhiệm Xuân Thủy (quàng khăn) cùng các đồng nghiệp Báo Cứu Quốc tại Việt Bắc. Ảnh T.L

Mùa nước đổ - Trải nghiệm vẻ đẹp thiên nhiên mê hồn ở Kim Nọi

Trên Kim Nọi, xã Mù Cang Chải (Lào Cai), vào mùa nước đổ những dòng nước từ đầu nguồn len qua từng thửa ruộng bậc thang, tạo nên bức tranh phản chiếu mây trời, đẹp như miền cổ tích giữa núi rừng Tây Bắc.

Nằm giữa vùng núi cao của Mù Cang Chải, Kim Nọi không ồn ào hay nổi tiếng như nhiều điểm đến khác. Thế nhưng, vào những ngày đầu Hạ, nơi đây lại mang một vẻ đẹp rất riêng.

Mùa nước đổ ở Kim Nọi. (Ảnh: Lê Việt Khánh)

Mùa vàng trên cánh đồng Phương Bá

Cánh đồng Phương Bá, xã Dân Tiến đang khoác lên mình sắc vàng óng của mùa thu hoạch. Trên vùng đất từ lâu nổi tiếng với câu nói “Cơm Phương Bá, cá Bình Long”, những hạt thóc vàng được thu hoạch hôm nay không chỉ mang theo niềm vui được mùa mà còn tiếp tục khẳng định giá trị của một vùng sản xuất lúa đặc sản.

Cánh đồng Phương Bá nằm trên địa bàn các xóm: Phương Bá, Đồng Quán, Làng Chẽ, Thịnh Khánh với tổng diện tích khoảng 150 ha.

Giữ lửa nghề làm bánh phở truyền thống ở Phủ Thông

Khi nhắc đến nghề làm bánh phở ở khu vực phía Bắc tỉnh Thái Nguyên, nhiều người nghĩ ngay đến thôn Phố Chính, xã Phủ Thông. Từ nhiều năm nay, nghề làm bánh phở tráng tay vẫn được các hộ dân nơi đây duy trì, vừa gìn giữ nghề truyền thống của gia đình, vừa tạo việc làm và từng bước nâng cao thu nhập.

Tỷ lệ pha trộn giữa bột sống và bột chín là bí quyết tạo nên những lá bánh phở mỏng, dẻo và mang hương vị đặc trưng của phở Phủ Thông.

Tương nếp và nghệ thuật lên men đặc biệt

Ở Việt Nam, khí hậu nóng ẩm quanh năm khiến thực phẩm rất dễ bị hư hỏng. Thế nhưng, từ lâu ông cha ta đã biết tận dụng chính điều kiện ấy để tạo nên một cách bảo quản thực phẩm độc đáo: lên men. Không chỉ giúp thực phẩm giữ được lâu hơn, lên men còn tạo ra những hương vị đặc trưng gắn liền với đời sống người Việt. Trải qua hàng trăm năm, nghề làm thực phẩm lên men vẫn được gìn giữ ở nhiều vùng quê, trong đó có làng nghề tương nếp Úc Kỳ, xã Phú Bình.

Hàng trăm chum sành phơi mình dưới nắng, tạo nên một "vũ trụ" lên men hòa hợp âm dương.

Vẻ đẹp hoang sơ thu hút du khách đến Đầm Chuồn, Huế

Cách trung tâm thành phố Huế hơn 10 km, Đầm Chuồn thu hút du khách bởi cảnh quan hoang sơ, yên bình.

Cách trung tâm thành phố Huế hơn 10 km, Đầm Chuồn (Huế) trong hệ đầm phá Tam Giang có diện tích trên 100 ha, là điểm du lịch được ưa chuộng, nhất là vào mùa hè. Đầm Chuồn thu hút du khách bởi cảnh quan hoang sơ, nhịp sống êm ả, khung cảnh yên bình giữa mênh mông làn nước trong xanh, cùng nò sáo là hệ thống cọc tre và lưới giăng để khai thác thủy sản.

Bánh gio vùng hồ Ba Bể - thức quà của miền di sản

Bánh gio ở vùng hồ Ba Bể là món quà dân dã gắn với đời sống người Tày, Nùng của xã Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên.

Từ những hạt nếp ngâm nước gio đến vị ngọt dịu của mật mía, món bánh gio mộc mạc, đã trở thành một phần bản sắc ẩm thực của vùng hồ Ba Bể.

Bánh Gio - thức quà của đồng bào Tày, Nùng

Đến thác Ma Hao trốn nóng ngày hè

Những ngày hè oi ả, nhiều người dân địa phương và du khách đã chọn lên thác Ma Hao, xã Linh Sơn để tận hưởng không khí mát lành giữa đại ngàn hùng vĩ.

Đông đảo du khách đến thác Ma Hao để trốn nóng ngày hè.

Nằm ở độ cao hơn 1.200 m so với mực nước biển, thác được bao bọc bởi những cánh rừng nguyên sinh xanh ngắt. Con đường dẫn vào khu vực thác uốn lượn qua những triền núi, bản làng người Thái và các thung lũng xanh mướt. Chỉ riêng hành trình đến đây thôi cũng đủ để du khách cảm nhận vẻ đẹp đặc trưng của miền sơn cước này. Càng tiến gần khu vực thác, không khí càng trở nên mát dịu. Tiếng suối chảy róc rách hòa cùng tiếng chim rừng tạo nên cảm giác thư thái, khác hẳn sự oi bức của những ngày hè nơi phố thị.

Nhà thờ Tiến sĩ Nguyễn Dục ở xã Thiệu Quang

Nằm tại làng Phùng Cầu, xã Thiệu Quang, nhà thờ Tiến sĩ Nguyễn Dục là di tích lịch sử - văn hóa có ý nghĩa đặc biệt đối với dòng họ và Nhân dân địa phương. Không chỉ thờ phụng bậc đại khoa thời Hậu Lê, công trình còn là biểu tượng cho truyền thống hiếu học, tinh thần trọng chữ nghĩa và khát vọng vươn lên của bao thế hệ người dân nơi đây.

Nhà thờ Tiến sĩ Nguyễn Dục ở xã Thiệu Quang đã được xếp hạng di tích lịch sử cấp tỉnh. Ảnh: Khắc Công