Đặc sản Hưng Yên

Hưng Yên có nhiều món đặc sản được chế biến kỳ công, có món phải làm suốt 8-10 tiếng mới hoàn thành, hình thức và hương vị đều hấp dẫn, khiến du khách ấn tượng.

Nem ốc móng tay

Ốc móng tay (hay còn gọi là con thun thút) là loài nhuyễn thể sống chủ yếu ở những nơi có nhiều bùn, cát. Loài này được tìm thấy tại một số vùng biển thuộc các tỉnh như Quảng Ninh, Ninh Bình (khu vực Nam Định cũ)..., nhưng ngon và được biết đến nhiều là ở Hưng Yên (khu vực Thái Bình cũ).

Ở Hưng Yên, ốc móng tay là nguyên liệu chế biến món ăn khá phổ biến. Trong đó, món nổi tiếng và được ưa chuộng nhất là nem ốc móng tay (hay còn gọi là gỏi móng tay, nem thun thút).

Sở dĩ gọi là ốc móng tay bởi chúng thuôn dài khoảng 7-8 cm, giống như móng tay. Ảnh: Song Anh DC

Bến Bạch Đằng: Điểm nhấn cảnh quan hiện đại của trung tâm thành phố Hồ Chí Minh

Nằm bên trục đường Tôn Đức Thắng sầm uất, Bến Bạch Đằng hôm nay hiện lên như một biểu tượng giao hòa giữa lịch sử và nhịp sống hiện đại của Thành phố Hồ Chí Minh. Từ một bến cảng xưa, nơi này đã được khoác diện mạo mới: không gian cảnh quan khoáng đạt, kiến trúc hài hòa, tầm nhìn mở ra sông Sài Gòn cùng sự chuyển động không ngừng của một đô thị lớn. Đây cũng là điểm hẹn văn hóa – du lịch đặc sắc, nơi du khách có thể cảm nhận rõ nhịp thở trẻ trung mà vẫn thấm đẫm dấu ấn di sản của thành phố.

Lối đi bộ rộng rãi, được lát đá sạch đẹp chạy dọc bờ sông, trở thành không gian lý tưởng để người dân và du khách tản bộ, hít thở không khí trong lành và ngắm nhìn nhịp sống sôi động của dòng sông Sài Gòn.

Nhà tù Faifo và mảng ký ức bi tráng giữa miền di sản Hội An

Ẩn mình bên cạnh Khu đô thị cổ Hội An, Nhà tù Faifo từng là nơi giam giữ nhiều chí sĩ yêu nước đầu thế kỷ XX. Việc di tích vừa được xếp hạng cấp Tỉnh không chỉ khẳng định giá trị lịch sử của công trình, mà còn gợi mở nỗ lực đánh thức một mảng ký ức bi tráng còn nằm lặng giữa miền di sản.

Nhắc đến Hội An, công chúng thường nghĩ ngay đến những dãy phố cổ rêu phong, ánh đèn lồng rực rỡ và dòng sông Hoài trầm mặc. Nhưng ít người biết rằng, ngay sát bên Di sản văn hóa thế giới Khu đô thị cổ lại tồn tại một “địa chỉ đỏ” mang giá trị lịch sử đặc biệt: Di tích Nhà tù Faifo – vừa chính thức được xếp hạng Di tích cấp Tỉnh ngày 1.12.2025.

Sự kiện này không chỉ là thủ tục ghi danh, mà còn là lời nhắc về một mảnh ghép lịch sử cần được đánh thức, được kể lại và được trao truyền cho thế hệ mai sau.

Các đại biểu chụp ảnh kỷ niệm trong sự kiện Nhà tù Faifo đón nhận Bằng xếp hạng di tích cấp Tỉnh diễn ra ngày 1.12.2025.

Khoảnh khắc đẹp của những bước chân hoang dã

Được ví như "lá phổi xanh" khổng lồ, Vườn quốc gia Cát Tiên không chỉ là điểm đến du lịch sinh thái hấp dẫn mà còn là ngôi nhà chung của hàng ngàn loài động, thực vật quý hiếm, "kho báu" đa dạng sinh học của Đông Nam Bộ, đóng vai trò then chốt trong công tác bảo tồn thiên nhiên tại Việt Nam.

Thiên đường của các loài động vật quý hiếm - giá trị cốt lõi của Vườn quốc gia Cát Tiên nằm ở sự đa dạng của hệ động vật. Đây là nơi cư trú của nhiều loài nằm trong Sách đỏ Việt Nam và thế giới.

Vườn quốc gia Cát Tiên nổi tiếng với các loài linh trưởng, đặc biệt là vượn đen má vàng. Tiếng hót của chúng vào mỗi buổi sáng sớm đã trở thành "đặc sản" của khu rừng này. Ngoài ra, khu đất ngập nước Bàu sấu (Khu Ramsar thứ 1.499 của thế giới) là nơi bảo tồn thành công loài cá sấu xiêm nước ngọt tưởng chừng như đã tuyệt chủng ngoài tự nhiên. Đây cũng là nơi có nhiều đàn bò tót, nai, hoẵng và hơn 350 loài chim rực rỡ sắc màu…

Nhớ một số địa danh cũ ở Biên Hòa

Ở xóm Phúc Hải (P. Tân Phong, TP. Biên Hòa) nơi tôi ở hơn nửa thế kỷ qua, nhiều thế hệ cha ông đã quá vãng, nhiều câu chuyện còn là thời sự nóng hổi ngày nào giờ cũng chìm dần vào lãng quên của những người trong cuộc, còn các thế hệ mới thì không hề biết đến. Nhiều cái tên xóm làng ở đây cũng dần đi vào quá khứ như tên xóm Làng Nam, xóm Vườn Rau, xóm Miên... Ở đây tôi xin liệt kê một số địa danh cũ ở Biên Hòa.

Khu vực Vườn Mít ngày nay

'Báu vật' trong ngôi nhà cổ hơn 100 tuổi, gìn giữ qua 4 thế hệ ở Hà Nội

Ông Tứ là thế hệ thứ 4 sinh ra và lớn lên trong ngôi nhà cổ nhuốm màu thời gian, nằm ở làng Cựu, xã Chuyên Mỹ (trước đây là xã Vân Từ, huyện Phú Xuyên) Hà Nội.

Vài năm gần đây, làng Cựu là điểm đến thu hút nhiều nhiếp ảnh gia, du khách bởi vẻ đẹp bình yên, hoài cổ. Đặc biệt, tại ngôi làng còn có nhiều ngôi nhà tuổi đời hơn trăm năm, với kiến trúc giao thoa Việt - Pháp độc đáo.

Ngôi nhà của ông Nguyễn Thiện Tứ (sinh năm 1945) là một trong những ngôi nhà cổ được gìn giữ, bảo tồn cẩn thận nhất trong làng. Ở tuổi 80, mỗi ngày, ông Tứ vẫn cần mẫn chăm sóc nhà cùng khu vườn rợp bóng cây, say sưa sưu tầm tài liệu về làng Cựu và vui vẻ đón tiếp những vị khách muốn tới chiêm ngưỡng, tìm hiểu về ngôi nhà.

Ngôi nhà cổ hơn trăm năm tuổi. Ảnh: Huy Nguyễn

Giải mã những bí ẩn khu lăng mộ thái giám triều Nguyễn ở Huế

Cuộc đời và số phận của các thái giám thời nhà Nguyễn vốn là những câu chuyện đầy bí ẩn ở chốn hậu cung. Vì vậy, việc giải mã những ẩn số về khu lăng mộ thái giám duy nhất còn lại ở Huế có lẽ sẽ phần nào làm sáng tỏ thêm những điều liên quan đến thân phận của những con người đặc biệt này.

Lối cổng chính vào khu lăng mộ đượm vẻ u buồn và tăm tối. Ảnh: Thanh Hòa/Báo ảnh Việt Nam

Theo nhà Huế học Phan Thuận An: “Trong hoàng cung thường có đến hàng chục, hàng trăm bà để phục vụ cho hoàng đế. Đám cung phi mĩ nữ đông đảo ấy phải được tổ chức và quản lí chặt chẽ. Triều đình tuyển các thái giám vào nội cung để làm công việc ấy và một số việc khác, ví dụ sắp xếp việc "gặp gỡ" giữa vua với bà nào đó khi vua muốn, hoặc lo ghi chép ngày giờ vua "ngự dâm" cho đúng để tránh sự "lộn sòng" tai hại về sau.”.

Trở về chiến khu Minh Đạm - TP. Hồ Chí Minh

Giữa cung đường ven biển mộng mơ, ẩn mình trong sắc xanh bất tận của rừng và đá, chiến khu Minh Đạm vẫn lặng lẽ kể câu chuyện về một thời máu lửa. Nơi ấy, thiên nhiên và lịch sử hòa làm một – để mỗi bước chân người lữ khách không chỉ là chuyến đi, mà là hành trình trở về với ký ức, với lòng biết ơn và niềm tự hào dân tộc.

Con đường từ chân núi lên khu di tích băng xuyên rừng nguyên sinh, nơi du khách có thể tự do di chuyển bằng nhiều phương tiện để đắm mình vào thiên nhiên trong lành.

Từ trung tâm TP. Hồ Chí Minh, men theo tuyến đường ven biển hướng Long Hải - Đất Đỏ, du khách chỉ mất hơn hai giờ để đến với khu căn cứ Minh Đạm - một “địa chỉ đỏ” nằm giữa màu xanh thăm thẳm của núi rừng ven biển. Nơi đây từng là căn cứ cách mạng quan trọng trong hai cuộc kháng chiến, nay trở thành điểm đến đặc biệt - nơi người ta không chỉ đến để ngắm cảnh, mà còn để lắng nghe tiếng vọng của quá khứ giữa thiên nhiên hùng vĩ.

Một “nốt lặng” văn hóa trở thành điểm đến du lịch đặc sắc của Sài Gòn

Nép mình bên những công trình di sản trăm năm như Nhà thờ Đức Bà và Bưu điện Thành phố, Đường Sách Nguyễn Văn Bình từ lâu đã trở thành một biểu tượng văn hóa đặc biệt của Sài Gòn. Không chỉ là nơi bày bán và trao đổi sách, con đường nhỏ rợp bóng me này còn là một “nốt lặng” hiếm hoi - nơi nhịp sống hối hả của đô thị chùng lại trước những trang sách mở, đồng thời trở thành điểm đến văn hóa - du lịch hấp dẫn giữa trung tâm thành phố.

Đường Sách Nguyễn Văn Bình, điểm đến văn hóa quen thuộc của người dân thành phố và du khách trong và quốc tế. Ảnh: Nguyễn Luân/ Báo ảnh Việt Nam

Trong bức tranh Sài Gòn náo nhiệt và không bao giờ ngủ, chỉ cần bước qua cổng Đường Sách, người ta như bước vào một thế giới khác. Dưới vòm me cổ thụ xanh rợp, nắng Sài Gòn bỗng trở nên mềm mại, khẽ chạm vào những kệ sách được bài trí tinh tế. Chính sự yên bình ấy đã khiến Đường Sách trở thành “trạm dừng” quen thuộc của nhiều du khách - nơi họ tìm thấy một Sài Gòn dịu dàng, lắng đọng và đầy chất thơ.

Hòn Đá Bạc - Vẻ đẹp huyền thoại nơi cực Nam Tổ quốc

Trên hành trình khám phá dải đất hình chữ S, có những nơi khiến người ta phải dừng lại thật lâu để cảm nhận sự ưu ái mà thiên nhiên ban tặng cho đất nước này. Hòn Đá Bạc, “viên ngọc” nằm nơi cực Nam Tổ quốc, chính là một điểm đến như thế. Không chỉ sở hữu vẻ đẹp hoang sơ và độc đáo, hòn đảo còn lưu giữ những dấu ấn văn hóa, lịch sử đậm nét - những giá trị đã hun đúc nên bản sắc của vùng đất và con người Cà Mau.

Ngay từ những bước chân đầu tiên đặt lên đảo, du khách đã có thể cảm nhận sự khác biệt. Những khối đá granit xám bạc - kết tinh qua hàng triệu năm kiến tạo và bị bào mòn bởi thời gian - xếp chồng lên nhau theo các hình dạng kỳ thú, khơi gợi trí tưởng tượng phong phú. Bàn Tay Tiên vươn dài ra biển, Giếng Tiên trong vắt quanh năm không cạn… tất cả đã trở thành những hình ảnh đặc trưng, được người dân địa phương truyền tụng qua nhiều thế hệ như một phần ký ức của hòn đảo.

Cây cầu dẫn lối ra các hòn đảo, tạo nên điểm nhấn cảnh quan độc đáo giữa biển trời Cà Mau.