Mời chúng tôi nếm quả cọ luộc, chị Cháng Thị Tâm (thôn Khuổi My, xã Phương Độ) không quên giới thiệu: "Mùa này cọ ở đây nhiều lắm. Nhưng không phải cây cọ nào cũng cho quả ngon bùi, ngọt, đậm vị. Cây cọ ngoài sân kia năm nào quả cũng hết sớm".
Bóc lớp vỏ xanh đen, nếm thử quả cọ, hương vị của núi rừng ẩn chứa bên trong, chúng tôi như cảm nhận được tình cảm của những người dân chân chất nơi đây. Khách đến với họ như những người bạn phương xa, được dành tất cả tình cảm nồng ấm. Bà con giới thiệu những thứ mà họ nghĩ khách sẽ thích nhất. Nào chè shan tuyết cổ thụ nên hái thế nào, uống ra sao. Nào hướng dẫn đường đi, chụp ảnh ở đâu để có cảnh đẹp nhất, tấm hình ưng ý nhất. Ngôi nhà rêu nào trong thôn đẹp nhất, vì sao thôn Khuổi My có những nhà mái rêu đẹp... Tất cả đều được người dân địa phương nhiệt tình hướng dẫn với lòng mến khách.