Tinh hoa ẩm thực từ lươn xứ Nghệ

Ở xứ Nghệ - mảnh đất chịu ảnh hưởng của gió Lào bỏng rát, dấu ấn ẩm thực được tạo nên từ những món ăn mộc mạc nhưng đầy tinh tế, đặc biệt là các món ăn chế biến từ lươn đồng. Cháo lươn, súp lươn, miến lươn, lươn nướng, lươn om chuối đậu… không chỉ là những món ngon nổi tiếng mà còn là biểu tượng cho sự khéo léo, cần mẫn và tinh thần chịu thương chịu khó của người dân nơi đây.

Các món ăn được chế biến từ lươn

Bãi biển có khung cảnh 'vừa Đà Lạt, vừa Vũng Tàu' cách Hà Nội 4 tiếng lái xe

Một bãi biển tại Nghệ An gây chú ý trên mạng xã hội bởi vẻ đẹp hoang sơ, vừa hùng vĩ vừa nên thơ. Nơi đây có con đường sát biển với góc check-in được du khách ví von đẹp như Vũng Tàu và những rặng thông reo khiến họ liên tưởng tới Đà Lạt.

Bãi Lữ nằm tại huyện Nghi Lộc, tỉnh Nghệ An, cách trung tâm TP Vinh khoảng 25 km, cách Hà Nội hơn 260 km, tương đương 4-5 tiếng di chuyển bằng ô tô.

Không sôi động, náo nhiệt, nhiều tiện ích như Cửa Lò, bãi Lữ mang vẻ đẹp hoang sơ với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ. Nơi đây còn được ví von là "Đà Lạt trên biển" ở Nghệ An nhờ sở hữu những rặng thông reo bạt ngàn, vươn mình ra biển lớn.

Bờ biển ở đây uốn cong hình vầng trăng khuyết với nước biển trong quanh năm, màu xanh biếc khi vào hè, bãi cát trải dài, thoai thoải, vàng óng ả, sóng êm dịu.

Bờ biển uốn cong hình vầng trăng khuyết. Ảnh: Nguyễn Phương Thảo

Lễ cúng cơm mới của người Thổ

Người Thổ tái hiện Lễ cúng mừng cơm mới tại Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam.

Trước lễ, gia chủ chuẩn bị mâm cúng chu đáo gồm: cơm mới, gà luộc, xôi, rượu cần và các sản vật đầu mùa. Lễ vật được chia thành hai phần: phần chay dâng lên thần linh và thổ địa; phần mặn dành cho tổ tiên. Những bông lúa được chọn lựa kỹ càng, treo gần bàn thờ như một lời mời hồn lúa trở về với con cháu.

Hối hả làng trống Hoàng Hà dịp cuối năm

Những ngày cuối năm, không khí ở làng trống Hoàng Hà sôi động, bận rộn hơn, nhiều hộ làm ngày, làm đêm để đáp ứng nhu cầu tăng cao dịp tết Nguyên đán và phục vụ mùa lễ hội đầu năm mới.

Có lịch sử hàng trăm năm, làng trống Hoàng Hà ở xã Diễn Hoàng (huyện Diễn Châu, tỉnh Nghệ An) độc đáo khi bí quyết làm nghề chỉ được truyền bá trong dòng họ Nguyễn.

Trống Hoàng Hà có lịch sử hàng trăm năm. Ảnh: Phú Hương

Phượng Lịch - Nơi ca trù hồi sinh trong từng nhịp phách

Trong dòng chảy của cuộc sống hiện đại, vẫn còn đó những nghệ nhân đau đáu với nghệ thuật dân gian truyền thống. Đối với nghệ nhân Lê Thị Loan ở xã Diễn Hoa, huyện Diễn Châu thì những làn điệu ca trù đã ăn sâu vào trong máu thịt, trở thành lẽ sống cả đời của chị.

Đau đáu với ca trù

Một ngày giữa tháng Ba, trong ngôi nhà nhỏ của chị Lê Thị Loan - Chủ nhiệm CLB Ca trù Phượng Lịch, xã Diễn Hoa, huyện Diễn Châu lại vang lên âm thanh trầm đục của đàn đáy, tiếng nhịp phách réo rắt, tiếng trống chầu rộn ràng, đặc biệt là giọng hát trong trẻo của các ca nương trong câu lạc bộ.

CLB Ca trù xã Diễn Hoa. Ảnh: Mai Giang

Trải nghiệm du lịch cộng đồng ở Tiên Kỳ (Tân Kỳ)

Nằm khuất giữa những dãy núi trập trùng, xã Tiên Kỳ, huyện Tân Kỳ hiện lên như một bản hòa ca giữa thiên nhiên hùng vĩ và nền văn hóa Thái đậm đà. Mỗi bước chân về vùng đất này là một cuộc hành trình khám phá, từ những hang động huyền bí tới những nếp sinh hoạt mang dấu ấn truyền thống.

Xã Tiên Kỳ, huyện Tân Kỳ nằm khuất giữa những dãy núi trùng điệp. Ảnh: Đức Anh

Những góc check-in độc đáo ở đảo Lan Châu

Không cần phông nền cầu kỳ, mỗi mỏm đá rêu phong, mỗi tán cây xanh rì, mỗi khoảng trời trong veo... của đảo Lan Châu (Cửa Lò) đều có thể trở thành một khuôn hình thơ mộng.

Từ đường Bình Minh rẽ vào đảo Lan Châu, mùa này, du khách có thể tìm thấy rất nhiều góc check in thú vị. Những luống hoa cúc biển rực rỡ bên những hàng thuyền thúng đặc trưng vùng biển có thể là một bối cảnh đầy chất thơ. Ảnh: Diệp Thanh

Thăm di tích Cột mốc số 0 trên tuyến đường Trường Sơn

Di tích Cột mốc số 0 (Di tích Km0) thuộc thị trấn Tân Kỳ, huyện Tân Kỳ, tỉnh Nghệ An, tự hào là nơi khởi nguồn của con đường Hồ Chí Minh huyền thoại. Đây là một trong những di tích tiêu biểu thuộc Di tích lịch sử Đường Trường Sơn - Đường Hồ Chí Minh, đã được xếp hạng Di tích quốc gia đặc biệt năm 2013.

Di tích Km0 - Tân Kỳ là một trong các di tích tiêu biểu nằm trong tổng thể Di tích lịch sử Đường Trường Sơn - Đường Hồ Chí Minh (thuộc các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Kon Tum, Gia Lai, Đắk Lắk, Đắk Nông, Bình Phước) đã được xếp hạng là Di tích quốc gia đặc biệt vào năm 2013.

Với thế hệ trẻ hôm nay, di tích Cột mốc số 0 trên tuyến đường Trường Sơn huyền thoại là bài học quý giá nhất, sinh động nhất về những năm tháng chiến tranh.

Chị Phạm Thu Hằng - hướng dẫn viên tại di tích Cột mốc số 0 cho biết: "Đây không chỉ là những hiện vật có giá trị lịch sử trong thời kỳ chiến tranh, ngày nay những hiện vật này thể hiện tinh thần chiến đấu, anh dũng của quân và dân ta từ tuyến đường Hồ Chí Minh huyền thoại".

Những bí ẩn ở Tùng Lâm Diệc Cổ

Trở lại chùa Diệc hôm nay, giữa những ồn ã, sôi động của phố thị thành Vinh là những khoảng lặng bình yên, thanh tịnh của chốn tu hành. Chùa Diệc từng một thời là Trung tâm Phật giáo xứ Nghệ, là nơi lưu giữ bản chép tay “Văn chiêu hồn” bằng chữ Nôm nổi tiếng của Đại thi hào Nguyễn Du…

Tùng Lâm Diệc Cổ nhìn từ trên cao

Đặc sắc Lễ hội Đền Cuông

Từ ngày 11-15/3 (tức 12-16/2 âm lịch), tại Diễn Châu diễn ra Lễ hội Đền Cuông với nhiều hoạt động văn hóa đặc sắc, thu hút du khách thập phương.

Đền Cuông là một công trình kiến trúc đẹp, vững chắc, phù hợp với điều kiện thiên nhiên. Đền có kiến trúc kiểu chữ Tam, bao gồm tam quan, ba tòa Thượng, Trung và Hạ điện.

Lễ rước tại Lễ hội Đền Cuông. Ảnh: Mai Giang

Đặc sắc lễ hội đền Bà Chúa bên bờ sông Lam

Lễ hội Đền Bà Chúa (Thanh Chương) không chỉ là dịp để tưởng nhớ công đức của Thánh Mẫu Liễu Hạnh và các vị thần linh, mà còn góp phần gìn giữ, phát huy và lan tỏa giá trị di sản của cha ông.

Đền Bà Chúa - Di tích Lịch sử - Văn hoá cấp tỉnh tọa lạc bên bờ sông Lam thuộc thôn Thanh Đồng 2, thị trấn Dùng (Thanh Chương) được nhân dân địa phương xây dựng từ lâu đời. Đền gồm nhiều công trình như cổng đền, hạ điện, trung điện, tả vu, hữu vu, thượng điện, mang vẻ đẹp cổ kính, linh thiêng. Tại đền còn lưu giữ được nhiều tài liệu, hiện vật cổ có giá trị như sắc phong, câu đối, đại tự… Ảnh: Huy Thư

Đảo chè Cầu Cau có gì hấp dẫn du khách dịp nghỉ lễ?

Được ví như "Hạ Long của xứ Nghệ", đào chè Cầu Cau ở huyện Thanh Chương với vẻ đẹp hoang sơ, thơ mộng là điểm đến hấp dẫn của nhiều du khách.

Đảo chè Cầu Cau được ví như “Hạ Long của xứ Nghệ” nhờ cảnh sắc sơn thủy hữu tình với những nét đặc trưng hiếm thấy. Đây vốn là hồ thủy lợi được xây dựng từ năm 1963, điểm nhấn là những đảo chè xanh mướt nổi bật giữa non xanh nước biếc, mang vẻ đẹp hoang sơ, lãng mạn. Ảnh: Huy Thư

Về Lễ hội đền Pu Nhạ Thầu xem trai gái tung còn, ném pao, trổ tài bắn nỏ

Lễ hội đền Pu Nhạ Thầu (xã Hữu Kiệm, huyện Kỳ Sơn) hàng năm thu hút hàng nghìn lượt khách trong và ngoài huyện. Đến đây, du khách được hòa mình trong những trò chơi dân gian mang đậm bản sắc đồng bào các dân tộc vùng cao như tung còn, ném pao, bắn nỏ.

Lễ hội đền Pu Nhạ Thầu được tổ chức vào các ngày 23 - 25 tháng Giêng (âm lịch) hàng năm để tưởng nhớ Đức Thánh Mẫu Thượng Ngàn và Đốc tướng Đoàn Nhữ Hài thời nhà Trần, là người đã có công bảo vệ giang sơn, bờ cõi phía Tây Nam của đất nước. Lễ hội cũng là thời điểm để đồng bào các dân tộc huyện Kỳ Sơn trẩy hội vui Xuân cầu cho một năm mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu. Ảnh: Đào Thọ

Rợp sắc hoa ban cung đường vùng cao Nghệ An

Đặt chân đến huyện miền núi Tương Dương, Nghệ An vào thời điểm này, khách sẽ được chiêm ngưỡng mùa hoa ban đua nhau khoe sắc, trải dài trên những con đường, tạo nên một khung cảnh mơ màng, lãng mạn.

Từ cuối tháng Hai đến đầu tháng Ba, những cây hoa ban trên các con đường thuộc địa phận thị trấn Thạch Giám, huyện Tương Dương bắt đầu nở rộ, khoe sắc rực rỡ. Ảnh: Đình Tuân

Đẹp ngỡ ngàng những rừng cây miền Tây Nghệ An mùa thay lá

Bắt đầu từ tháng 3, các cánh rừng ở các huyện miền Tây Nghệ An trở nên tuyệt đẹp khi cây lá đổi sắc màu. Núi rừng giống như những bức tranh sinh động, độc đáo và quyến rũ khiến ai cũng phải xiêu lòng.

Thời điểm này, những cánh rừng ngan ngát màu xanh ở các huyện miền Tây Nghệ An đã chuyển sang gam màu ấm, tạo nên vẻ đẹp lãng mạn nơi vùng cao Nghệ An. Ảnh: Đình Tuân

Độc đáo lễ đón tiếng sấm đầu năm của tộc người Ơ Đu

Với cộng đồng người Ơ Đu, ở bản Văng Môn, xã Nga My, huyện Tương Dương thì lễ đón tiếng sấm đầu năm là tập tục cổ xưa nhất, linh thiêng nhất. Tuy không ai còn nhớ lễ đón tiếng sấm có từ khi nào, song đã được người dân lưu giữ và truyền lại từ đời này sang đời khác, trở thành một nghi lễ không thể thiếu trong đời sống sinh hoạt văn hóa của cộng đồng dân tộc Ơ Đu, 1 trong 5 dân tộc ít người nhất Việt Nam.

Theo như các cụ cao niên người Ơ Đu ở bản Văng Môn, Nga My (Tương Dương), tiếng sấm đầu tiên trong năm là báo hiệu của một năm mới đã đến và đồng bào dân tộc Ơ Đu sẽ tổ chức lễ mừng. Trước khi tổ chức lễ, phải chuẩn bị một mâm cỗ để thông báo và xin phép thổ địa. Trong ảnh: Nghi lễ thông báo và xin phép thổ địa. Ảnh: Đình Tuân

Phượng Lịch - Nơi ca trù hồi sinh trong từng nhịp phách

Trong dòng chảy của cuộc sống hiện đại, vẫn còn đó những nghệ nhân đau đáu với nghệ thuật dân gian truyền thống. Đối với nghệ nhân Lê Thị Loan ở xã Diễn Hoa, huyện Diễn Châu thì những làn điệu ca trù đã ăn sâu vào trong máu thịt, trở thành lẽ sống cả đời của chị.

Đau đáu với ca trù

Một ngày giữa tháng Ba, trong ngôi nhà nhỏ của chị Lê Thị Loan - Chủ nhiệm CLB Ca trù Phượng Lịch, xã Diễn Hoa, huyện Diễn Châu lại vang lên âm thanh trầm đục của đàn đáy, tiếng nhịp phách réo rắt, tiếng trống chầu rộn ràng, đặc biệt là giọng hát trong trẻo của các ca nương trong câu lạc bộ.

CLB Ca trù xã Diễn Hoa. Ảnh: Mai Giang

Trải nghiệm du lịch cộng đồng ở Tiên Kỳ (Tân Kỳ)

Nằm khuất giữa những dãy núi trập trùng, xã Tiên Kỳ, huyện Tân Kỳ hiện lên như một bản hòa ca giữa thiên nhiên hùng vĩ và nền văn hóa Thái đậm đà. Mỗi bước chân về vùng đất này là một cuộc hành trình khám phá, từ những hang động huyền bí tới những nếp sinh hoạt mang dấu ấn truyền thống.

Xã Tiên Kỳ, huyện Tân Kỳ nằm khuất giữa những dãy núi trùng điệp. Ảnh: Đức Anh

Đoàn làm phim châu Âu quay cảnh ấn tượng tại đảo chè

Một đoàn làm phim truyền hình thực tế từ châu Âu đã ghi hình tại đảo chè Thanh Chương, Nghệ An.

Đoàn làm phim ghi hình tại đảo chè Thanh Chương trong 5-6 ngày và thuê người dân địa phương để dựng phim trường, chuẩn bị các đạo cụ cần thiết.

Anh Nguyễn Hải Thọ, chủ Farmstay Gió Lào Eco, cho biết Farmstay của anh đã được chọn làm đơn vị cung cấp dịch vụ hậu cần cho đoàn làm phim khoảng 100 người. Đoàn đã quay lại những cảnh đẹp về đất nước và con người Việt Nam tại đảo chè Thanh Chương.

Một góc đảo chè Thanh Chương (Ảnh: Sách Nguyễn).

Gương chiến đấu, hy sinh anh hùng của nữ biệt động Lê Thị Bạch Cát

Ngày 20/9/2024, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm đã ký Quyết định truy tặng danh hiệu Anh hùng Lực lượng Vũ trang nhân dân cho Liệt sĩ Lê Thị Bạch Cát, nhà giáo, cựu biệt động thành phố Sài Gòn - Gia Định, vì những thành tích đặc biệt xuất sắc trong cuộc kháng chiến chống Mỹ cứu nước.