Nhà thờ đá Sapa

Nhà thờ đá Sa Pa nổi bật với lối kiến trúc Gothic là một điểm đến không thể bỏ qua khi du khách đến thăm thị trấn du lịch Sa Pa mờ sương thuộc tỉnh Lào Cai. 

Nhà thờ đá Sa Pa được người Pháp xây dựng vào năm 1895, tọa lạc giữa trung tâm thị trấn, trên một vị trí đắc địa với phía sau là núi Hàm Rồng che chắn, phía trước là quảng trường trung tâm. Được xây dựng bằng đá theo hình thập giá, Nhà thờ đá gồm 7 gian: nhà nguyện, dãy nhà xứ, khu nhà ở của thầy tu, nhà chăn nuôi, nhà thiên thần, khu vườn thánh, phần sân trước và khuôn viên rộng 6000 m². 

Nội thất của Nhà thờ với gam màu trắng tinh tế, các khung cửa sổ kính màu tượng trưng cho 14 đàng thánh giá, mô tả cuộc đời của Đức Chúa.

Nhà thờ đá Sapa nằm ngay trung tâm thị trấn, là điểm đến không thể bỏ qua khi du khách đến Sapa.

Phong tục độc đáo trên bàn ăn của đồng bào Ma Coong

Đến bây giờ, đồng bào vẫn còn kháo nhau câu chuyện có anh con rể và bố vợ ở bản Cờ Đỏ vì ăn chung thịt một con rắn mà vợ chồng người con rể… bỏ nhau.

Không chỉ có lễ hội đập trống mà chuyện kiêng cữ trong ăn uống giữa con dâu, con rể với gia đình bên nội, ngoại của đồng bào Ma Coong ở xã Thượng Trạch, Bố Trạch (Quảng Bình) cũng là phong tục “độc nhất vô nhị”.

Khấn “Ma mót” khi khách đến chơi nhà

Theo tiếng của đồng bào Ma Coong thì tổ tiên, ông bà mình được gọi là “ma mót”. Cũng như các tộc người khác tồn tại trên thế giới, người Ma Coong rất kính trọng tổ tiên của mình. Bất kể việc lớn, việc nhỏ nào có liên quan đến gia đình, họ cũng báo cáo với tổ tiên trước khi thực hiện.

Một góc bản 51, xã Thượng Trạch, huyện Bố Trạch, nơi đồng bào Ma Coong sinh sống

Tôm chì Nhơn Trạch ngâm mắm độc nhất vô nhị

Tôm chì ngâm chua Long Thọ (Nhơn Trạch, Đồng Nai) làm được nhiều món ngon: gỏi xoài, gỏi đu đủ, ăn với rau rừng bắp bò luộc hoặc đơn giản hơn là trộn với bún, dưa leo, rau sống ăn tuyệt ngon. 

Ngày lễ tết, nhiều người chọn món quà biếu nho nhỏ là hũ tôm chì ngâm chua đến gia đình, bạn bè như một món quà độc đáo của vùng quê Nhơn Trạch. 

Dân Long Thọ (Nhơn Trạch) vẫn gọi con tôm thiên nhiên thân hơi thuôn dài, không quá lớn nhưng thịt chắc ngọt hiếm có là "tôm chì". Tôm chì đặc biệt chỉ có từ tháng 7 đến hết tháng 12 âm lịch. 

Nhộn nhịp làng bánh khô mè ngày Tết

Làng bánh khô mè Cẩm Lệ, Đà Nẵng vô cùng nổi tiếng, quanh năm đỏ lửa phục vụ khách hàng. Vào dịp cận Tết, không khí lò bánh của làng càng tất bật hơn rất nhiều.

1. Bánh khô mè vốn không thể thiếu trong những ngày Tết Nguyên đán của người Quảng Nam - Đà Nẵng. Dù ở xa quê hay sinh sống trên mảnh đất quê hương mình, cứ đến dịp Tết, trên mâm cỗ cúng ông bà, không thể nào thiếu đi món bánh khô mè thơm thảo, bình dị này. 

Bánh khô mè được làm từ gạo, được phủ lớp đường và sau đó là lớp mè vàng thơm béo ngậy... Chỉ đơn giản vậy thôi, nhưng chiếc bánh khô mè có sức lôi cuốn kì lạ. 

Đặc sản chả ram tôm đất ngày Tết Bình Định

Một trong những món ăn được ưa chuộng nhất mùa Tết này ở xứ “đất Võ trời Văn” Bình Định là chả ram tôm đất. Tết, khi hầu hết các món ăn đã trở nên dễ ngán thì cuốn chả ram nhỏ xinh bằng ngón tay, giòn rụm, thơm thơm lại khiến nhiều người thích thú.

Chả ram tôm đất không biết tự bao giờ đã trở thành một trong những món đặc sản có tiếng của vùng đất Bình Định. Lại thêm một món ăn dung dị mà hấp dẫn được đứng chân trong bản đồ ẩm thực địa phương. 

Tết, khi hầu hết các món ăn đã trở nên dễ ngán thì cuốn chả ram nhỏ xinh bằng ngón tay, giòn rụm, thơm thơm lại khiến nhiều người thích thú. 

Đảo chính Ngô Đình Diệm bắt đầu từ khách sạn Caravelle?

Trong một quảng cáo cho khách sạn Caravelle ở Mỹ, người ta ghi rõ rằng “không có câu lạc bộ báo chí ở khách sạn Caravelle”. Nhưng thực tế khách sạn này là một trung tâm báo chí nước ngoài tới Sài Gòn đưa tin về chiến tranh Việt Nam từ 1965-1975. 

Caravelle từng là một trung tâm báo chí nước ngoài tới Sài Gòn đưa tin về chiến tranh Việt Nam từ 1965-1975 

Trước năm 1965, năm quân Mỹ đổ bộ vào Việt Nam, Caravelle vẫn là nơi các nhà báo, các thông tin viên quốc tế đến Sài Gòn làm việc cư trú dù giá phòng mắc hơn khách sạn Continental nằm đối diện.